大家好，关于花菜用盐水泡多久很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于花菜为什么要用盐水泡的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 花菜用什么泡虫子会出来
2. 腌制菜花需要水淹没过菜吗
3. 什么蔬菜要用盐泡
4. 花菜用盐水泡多久

花菜用什么泡虫子会出来

1.花菜可以用盐水泡虫子，虫子会从花菜中浮出来。

2.盐水具有较强的渗透压，能够使虫子失去体内水分，从而死亡并浮出花菜表面。

3.具体步骤如下：

1）将花菜放入盆中，加入足够的水，使花菜完全浸泡。

2）加入适量的食盐，一般按照花菜重量的2%来计算，即100克花菜加入2克食盐。

3）用手或器具充分搅拌，使食盐均匀分布在水中。

4）静置约10-15分钟。

5）将花菜拿出，用水冲洗干净即可食用。

4.需要注意的是，泡花菜用的盐水不适宜过浓，否则可能影响花菜的口感；同时盐水泡花菜的时间应该掌握好，过长时间会使花菜变得过咸。

腌制菜花需要水淹没过菜吗

需要。腌制时，通常先把盐放进水里充分融化，再放进去菜花。如果水不淹没过菜花，露在水外的就腌不着，这样就咸淡不匀，即使过些时间能自己没进去，后进去的莱花也比较淡。如果能经常翻动，没不过也行。

什么蔬菜要用盐泡

叶子蔬菜

花菜等容易藏药和虫子、灰尘的菜都该盐水泡，方便洗也容易洗

新鲜的蔬菜很多容易生虫，很多都在菜心里面或叶子的褶皱里不好洗。这时就用上盐水了，泡一泡就很容易洗了(但不要太长时间)。要是买的菜放了很长时间，也可以用盐水泡一下，菜就会好看多了。(见好多卖菜的一个劲的往菜上浇)用盐水洗菜还有一个好处就是，可以更多的去除农药残留。

花菜用盐水泡多久

花菜用盐水泡十分钟左右

把花菜放到装有清水的容器里面，接着在里面加入一些食用盐搅拌一下对花菜进行浸泡，用盐水浸泡十分钟左右，加入食用盐不但能够起到杀菌消毒的作用，而且里面的虫卵也会因为受到盐水的刺激自动跑出来，这样就能够起到杀菌又去除虫卵的作用，就好像平时我们用盐水来泡杨梅一样。

关于花菜用盐水泡多久到此分享完毕，希望能帮助到您。