本文目录

1. 炒绿菜花的正确方法
2. 绿花菜做法
3. 菜花绿菜花怎么做好吃
4. 小红书绿花菜的多种做法

炒绿菜花的正确方法

步骤1食材准备：西兰花1个，番茄1个。

步骤2西红柿洗净，切小块。

步骤3西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟。

步骤4蒜1瓣切末。

步骤5锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干。

步骤6锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可。

绿花菜做法

主料：西兰花300克

调料：盐2克,植物油30克,白砂糖5克,香油5克,味精1克,料酒5克

清炒绿菜花的特色：

色绿脆嫩，清香可口

清炒绿菜花的做法：

1.将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟，捞出放清水中洗净，摘成小朵，放沸水锅中烫熟即捞出沥水

2.将炒锅置大火上，倒入植物油，油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下

3.加入料酒、精盐、白糖、味精，炒匀即可盛入盘中，淋上香油，上桌供食

菜花绿菜花怎么做好吃

主料：绿菜花200g、杏鲍菇100g

辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量、白糖适量

1、首先将杏鲍菇切片，绿菜花切小朵，葱白切段，蒜子切片。

2、锅中倒入清水，加两勺盐，水快开时下入杏鲍菇，煮两分钟后捞出。

3、接着下入绿菜花，烫至变色后捞出。

4、锅中倒入油，放入蒜片、葱段，煸炒数秒，加入杏鲍菇翻炒。

5、再淋入少许料酒、生抽、蚝油，加入清水，加半勺白糖，加入绿菜花，焖至香味溢出即可出锅。

小红书绿花菜的多种做法

材料：绿菜花、蒜瓣、盐、高汤精、生粉。

做法：1.首先将新鲜的绿菜花去根后，掰成小块后用盐水浸泡30分钟后，再次清洗干净。

2.锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜炒香。

3.加入准备好的绿菜花继续翻炒。

4.加入适量的盐和高汤大火煮开。

5.最后加入适量的生粉水搅拌均匀就可以了

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