本文目录

1. 为什么有人说吃肉是杀生，吃蔬菜就不算杀生
2. 三餐中哪一餐适合吃肉为什么
3. 便宜的冻肉真的不能吃吗没有营养吗
4. “割肉不割槽头肉，买鱼不买鲫壳鱼”啥意思，槽头肉真不能吃吗

为什么有人说吃肉是杀生，吃蔬菜就不算杀生

佛家认为动物和人类一样是有生命的，所以不杀生，佛教吃素也是出于爱护生命慈悲心，可是蔬菜不是也有生命的吗？吃蔬菜难道就不是杀生吗？太仓同觉寺方丈曙提法师做客凤凰网佛教直播节目《师父来了》，针对这个问题作了开示。

按照佛法来说，生命分为两种形态。一种叫“有情生命”，一种叫“无情生命”，我们人、动物等是有情识的，就是有情生命。什么叫情识？任何一种动物有感情，如果跟好的方面接触，就会觉得很快乐，跟不好的接触就会觉得痛苦、会有取舍。因此，我们是“有情生命”。

所谓的“无情生命”，比如说植物不是轮回的主体，仅仅是伴随着我们轮回的依附，我们是轮回的主体，山川、草木、河流是我们依存的环境，它并不具有情识。因此，植物、山河大地等都是无情生命。

有情众生是具有情识的，如果去杀害有情众生，他们会感觉痛苦，它可能要跳起来踹我们一脚，他们的痛苦跟我们的痛苦无二无别，并会产生仇恨，因此众生之间的这种爱和恨是轮回相续的，所以我们不去杀生的主要对象是指有情众生。

而无情众生，尽管它有生有灭，它也是生命，但是它没有情识，尽管我们不杀生的主要对象是有情众生。

但是对无情众生，佛在经典上说了，对草木也不能随便铲除和伤害，我们要爱护它，用这种干净的内心能够把社会建好，因此叫做人间净土，这样所有的众生都在平和安详的环境之中。

举个例子，比如说我们每个人都要剪手指甲，为什么不剪手指头？植物本身并不能感受到痛苦，我们理发为什么不能头一块剪了，这个可能有人认为不恰当，但是我把它讲出来，是说明有情众生和无情众生他们之间的这种关系。

我们总归需要食物来滋养我们的生命，所以就选取一些没有情识的无情众生，但是不要无度的去采摘，或者说伤害其他的有情众生，佛教的吃素是这样子的。

三餐中哪一餐适合吃肉为什么

大多数人都喜欢吃肉，但早上没时间做，中午叫外卖肉菜太贵、单位餐厅的肉菜又油腻，所以很多人只能晚上回家吃肉或者下班后大家找个地方好好吃顿肉。其实，从增肌、减肥、肠胃健康的角度来说，一天三餐中最适合吃肉的并不是晚餐。

晚上多数人没有什么充足的运动，况且上班族晚餐的时间一般比较晚，所以如果吃了很多肉会影响消化。一般高蛋白的食物需要3﹢小时才能胃排空，晚餐比较晚、吃了过多的肉就根本没有充足时间来消化完就睡觉了，这是胃食管反流、胃炎、胃溃疡、口臭的重要原因。而且晚上不需要应付一天的工作，摄入过多的热量则容易增加体脂肪。

有研究证明，早餐吃肉是一天中最不容易长胖的时间。一般情况下，我们早餐很少吃肉，面包加牛奶和鸡蛋，最多吃个水果就打发了。其实，早餐完全可以吃点小笼包、切两片酱牛肉、卤猪肝或鸭胗等肉类食物。

肉主要是蛋白质、脂肪和矿物质的来源，午餐是可以正常吃肉的时间，既可以补充一上午的能量消耗，又可以积蓄能量迎接下午繁重的工作。但建议选择一些以水或蒸汽加热的低温烹调肉类食物，如清蒸鱼、土豆炖牛肉、莲藕炖排骨、黄焖鸡、白灼虾等等。

中国营养学会推荐成人每天亲畜肉类摄入量为40~75g，大约一个鸡蛋重的量；鱼虾贝类等水产品也是40~75g的量。其实，我们很多人吃起肉来很容易超标，那如果想多吃肉，就要多运动。增加劳动强度和热量消耗都可以作为多吃肉类的理由，毕竟轻体力劳动和重体力劳动的每公斤体重摄入量热量是不一样的，当然蛋白质摄入量也会浮动。

晚餐最忌讳的是过晚吃饭、吃饭过饱、吃肉过多、常吃烧烤或油炸的肉类还喝酒。晚餐最适合的食物是清粥青菜，可以有一些薯类或杂粮作为主食，适当吃一点豆制品和少量容易消化的肉类是可以的，但前提是饭后至睡觉之间的间隔不低于3小时，建议饭后稍微休息一会后出去活动活动。

便宜的冻肉真的不能吃吗没有营养吗

谢谢邀请。

不知题主说的冻肉是指哪一种？我先暂且以为是猪肉吧！不能讲冻肉就没有营养，但口感与鲜味就不能与新鲜肉相比了。

说个我自己的经历吧！有段时间工作很忙，总是很晚才回家，那个时间点菜场早没肉卖了，只能去某商场超市买。几次我买的都是排骨，用压力锅来炖汤。第一回炖好汤后，发现上面浮了几只小虫，我以为是压力锅的锅盖没有洗干净，于是把锅盖着实的洗了个透彻。第二回发现小虫时，我依然以为是天气热，锅盖没有洗干净的原因。到了第三回，我终于醒悟是排骨的原因。后来只到菜市场买新鲜的排骨，再没去过超市买。当然也再没发现过有小虫的现象了。

前段时间我爸爸很喜欢去某个超市买肉，说比外面便宜很多，很划算。老人家一生节俭惯了，认为便宜的就是好的。我跟他说了好多回，他都不听。商家是不会做亏本买卖的，你想占商家的便宜根本就不可能。

那种超市的肉跟菜场肉铺的新鲜肉没法比，鲜味差远了。我跟我爸说：你自己不吃肉，我也不喜欢吃肉，这不好的肉全给孩子吃掉了，这不是害了孩子吗？我爸爸终于明白，于是现在每次都到菜市场买新鲜肉了。

题主在说到冻肉时，前面还加了一个词“便宜”，这世上哪有无缘无故的便宜？还是我前面说的那句话，商家不会，也不想做亏本买卖。在能买新鲜肉的情况下，就尽量买新鲜肉吧！毕竟你也不可能知道冻肉到底冻了多长时间。

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“割肉不割槽头肉，买鱼不买鲫壳鱼”啥意思，槽头肉真不能吃吗

这里有人理解错了。槽头和前槽不是一回事。槽头俗称血脖子。南方也叫刀口肉。前槽肉俗称梅肉，是猪身上最好的一块肉质鲜嫩，精肉多，肥肉少，有梅花纹所以俗称梅肉。槽头肉无骨，滚刀肉多，有淋巴结这块肉过去是添秤白送。比较便宜穷人图便宜才买。或者同猪头一起作为祭品。

买鱼不买鲫壳鱼。我的理解就是这条鱼是非常差的。有病，并瘦骨嶙峋。可能有寄生虫。所以不能买。别的不晓得。请知名人士指教。

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