大家好，今天给各位分享大米粥得罪了谁为何很多专家反对早餐吃大米粥呢的一些知识，其中也会对为什么早餐不建议吃大米粥进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 大米粥得罪了谁为何很多专家反对早餐吃大米粥呢
2. 早餐店的粥为什么那么黏稠呢会不会危害人健康
3. 有些人说早餐不能喝粥，这是为什么
4. 早上吃米粥好不好

大米粥得罪了谁为何很多专家反对早餐吃大米粥呢

既然是专家的话，那就算了吧。这不是要你反智，而是想明确二点：一，专家如果不追求“语不惊人死不休”，说的都是平实话语，他的话也传播不开，也就没了流量收益；二，专家用的逻辑，多数离不开所谓的“成分说”、“元素说”。

如何“语不惊人死不休”？那就专拣大多数人习惯的生活方式颠覆着说，你们大家越往东边走，我就偏要往西边说，不然怎么能引起大众关注呢？坚决不能顺着你们。问题是引起你们关注后，如何说得你们心服口服？专家绝招就是祭出穿上现代科学大衣的成分和元素二大法宝。

有人说年轻人手淫不好，极伤身体，就有专家跳出来说没事儿，因为经过分析，精液里的成分无非就是和一袋牛奶二个苹果差不多，很快就能补充回来。但是专家从来不说，精液可以变成胎儿，牛奶加苹果能变成胎儿么？这二者肯定是不相等的。

有人说并不是所有人喝牛奶都好，就有专家跳出来说一定要多喝牛奶，牛奶含有丰富的蛋白质和钙，某岛国的人平均身高一直在增长，就是因为他们养成了喝牛奶的习惯。但是专家从来不说，某岛国那批拉高平均身高的人，正好不是喝牛奶的人，专家也从来不说农耕民族的人，体质和游牧民族的人是不相同的。

分析一种食物主要营养成分和元素，跟分析一个团队谁谁在发挥关键作用的道理一样，道理是那个道理，但事情却不是那个事情。一个团队能做成的事情，你把发挥关键作用的那几个人单择出来去做，那件事情就做不成了。韩信统帅大军打败了项羽大军，但是你把韩信和他手下几员大将单择出来去和项羽刚，还能赢么？

如果这个理说得还不够充分，再拿中国来打比方。科学家对提高我国生产力发挥了重要作用，是不是把全国人民都变成科学家，其它人士都不要了，我国生产力就提高了？是不是说在我国缺乏科学家的时候，国家就没生产力了？不是吧，四万万中国人勒紧裤腰带的时候，国民经济的增长率并不差的。

吴晓波不曾说过，很多人其实是无用的，那好，假如中国只有那些他认为有用的人，中国经济还能如此发展么？显然是不能的。真正能看清这个问题的，还是一代伟人，只有他老人家才能发自肺腑地说出那句“人民万岁”，这才是真正的道理。

白粥真的只是碳水化合物？好吧，反正我是不信，无机化学有机化学营养学我都学过，但我就是不认可这句话，因为我从来就不接受简单的成分说和元素说。我只知道水稻和小麦是地球上进化最成功的植物，而我们中华民族作为农耕民族，适合我们的饮食已自然演化入人们的生活，真理在百姓日常中，不在专家的嘴里。

早餐店的粥为什么那么黏稠呢会不会危害人健康

尽管在家做饭都知道怎么把粥熬黏糊，但是对早餐店的粥还是佩服的不得了，就那么几粒米，能熬的比家里放那么多的米还黏糊，很多的都果冻一样，一粒一粒煮开花的大米个不挨个的在里面立体状悬浮着。记得小时候家里每天早晚都是大米粥，光山叫“稀饭”，每年只有秋天新米下来才有几个月的时间吃到黏稠的稀饭，透着诱人的新米的香，至今仍把粘稠的粥和新米的香紧密联想，分不开，偶尔在早餐买来一碗又稀还黏糊的粥，都会不由自主的凑上去闻新米的香，每次都失望，不是新米。熬大米粥再没有普济老练了，除了新米，还要大米够比例，才可以熬成黏糊糊的粥。记得《天下粮仓》赈灾熬的粥就有标准，熬好的粥里插上筷子不倒，才合乎要求。否则一碗粥里几粒米，都是水，喝到肚子一泡尿就完事，起不到赈灾的作用。可是很多的早餐店的粥，的确米很少，粥却很粘稠。普济没有考证这是何等厨艺，用的什么食材，就一般家常厨艺来判断是个什么梗。给很少的米熬出稠粥，一般的三个办法：①糯米。糯米熬粥可以达到早餐店那粥的粘稠状态，但是糯米粥有特殊的糯米香，他们没有，可见不是糯米熬的；②搅进面浆或淀粉。搅和面浆，粥色会浑，淀粉会汤清而黏稠；③有使粥变稠的化学添加剂。

普济想着小本小利的早餐店，不至于熬锅稀饭也要冒使用化学品的风险吧？宁肯相信他们用的是淀粉勾芡。

有些人说早餐不能喝粥，这是为什么

最近，张文宏医生提出来的“孩子早餐不许喝粥”这个观点，一下子就火了。“自黄帝时起，人们就开始‘烹谷为粥’。粥，作为中国人最喜欢的传统食物之一，几乎是每天都会出现在很多人家的餐桌上。那么粥的营养价值几何？早餐喝粥到底合不合适？

我们通常所喝的粥是用大米或小米熬制的，一般粥里还可加一些豆类或是葡萄干、莲子、桂圆、山药、红薯等。“粥的主要营养成分是碳水化合物，是为人体提供能量的三种主要营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类）之一，摄入后可在体内代谢中快速提升血糖并提供能量。”

因为粥的能量密度低，蛋白含量低，属于供能速度快但供能总量低的食物，早餐只喝粥满足不了整个上午的能量消耗，所以一定要搭配高蛋白高能量的食物，比如奶制品、面包、馒头、包子、鸡蛋，“特别是奶制品和鸡蛋，富含高蛋白”。

对于儿童来说，新陈代谢快，精力比较旺盛，能量消耗很大，吃早餐要吃一些能抗饿的，也就是“在肠道缓慢吸收”的食物。如果只吃粥，能量不满足消耗，机体就会燃烧自身储存的糖原及脂肪来提供能量，这样不利于防疫期间维持正常的免疫力。儿童的胃容量较小，只吃粥很快就把胃容量填满，提供的能量自然就很有限，所以不建议儿童早餐喝粥。对于成年人来说，粥只是一种主食类食物，但早餐同时要注意多种营养成分的补充，如维生素、优质蛋白等最好不要落下，还可以适当添加一些坚果类食物，其含有丰富的矿物质，可以补充不饱和脂肪酸的摄入，也可在粥中添加其他食材，例如蔬菜、瘦肉来提高营养价值。

总的来说，选择食物不能太绝对，“适当”“适量”很重要。

不论粥，还是牛奶、鸡蛋、面包等，适合其体质的才是最重要、最健康的饮食。

早上吃米粥好不好

1.好。2.因为米粥是一种易于消化的食物，早上吃米粥可以给胃部提供充足的营养，同时也能够帮助身体排毒，保持身体健康。3.如果你想让早餐更加丰富，可以在米粥中加入一些蔬菜或者水果，这样既能够增加营养，也能够提高口感。同时，如果你想要更多的蛋白质，可以在米粥中加入一些鸡蛋或者豆腐。

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