本篇文章给大家谈谈怎么有养生专家说大米是水中生长，因此是寒凉之物，不易常喝大米粥，那应该怎么吃，以及为什么专家不建议喝大米粥对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 关于张文宏教授不许喝粥的建议，大家怎么看
2. 常吃薏米红豆粥，对人体有什么影响
3. 怎么有养生专家说大米是水中生长，因此是寒凉之物，不易常喝大米粥，那应该怎么吃
4. 张文宏医生说早上不能喝粥，那么粥到底可以不可以喝

关于张文宏教授不许喝粥的建议，大家怎么看

问题说的有点怪怪。既然是建议怎能说不许，不许是强制是命令，张教授是出于善意的建议，希望民众采纳，决不会有如此带有强制口味的说法，况且也没有谁赋于他这种命令的权利。

常吃薏米红豆粥，对人体有什么影响

长期喝红豆薏米粥会怎么样？

健康苦行僧，开讲啦！

要问吃什么祛湿，可能很多人都会回答道：红豆薏米粥，是呀，红豆薏米粥可以说是祛湿的经典搭配了，二者都有利水祛湿，健脾养胃的功效，搭配食用，能够很好地帮助祛湿，那么长期食用红豆薏米粥真的会祛湿吗，怎么感觉湿气加重了一些。

长期食用红豆薏米粥，为什么祛湿效果不佳？

一：薏米没有炒

体内油寒湿的朋友，经常食用红豆薏米粥，可能还会加重湿气，原因很简单薏米性寒，平常做红豆薏米粥时最好先将薏米炒制，炒制后的薏米会减弱一些寒性

二：红豆选错了

普通红豆确实也能够健脾胃，但一般湿气较重的人群喝红豆薏米粥时尽可能还是推荐赤小豆，赤小豆食疗价值很高，并且健脾胃的功效更强，中医入药是不会用普通红豆的

那么经常食用红豆薏米这类的食物对身体有哪些好处呢？

一：薏米篇

薏米的营养价值很高，味道有些像梗米，容易消化，性微寒，但不伤脾胃，能够很好地补虚抗癌，健脾利湿，老少皆宜，平时做粥是最普遍的做法

二：红豆篇

红豆含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够帮助补充营养，且富含的膳食纤维能够帮助改善便秘，促进利尿的钾也能够促进身体排毒，能够有效消除水肿

能够帮助身体排出胆固醇和钠盐，是不错的养生食物，但尿频者不能食用

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怎么有养生专家说大米是水中生长，因此是寒凉之物，不易常喝大米粥，那应该怎么吃

现在自称“养生专家”的挺多，有的是电视台给“封”的，给人一种“高、大、上”的视觉，其目的主要是为了收视率，即“收视率”排第一，养生科普排第二。识别专家还是“砖家”？需要自己的“慧眼”。

大米的生长确实离不开水，但水中生长的一定是寒凉的吗？答案是否定的！

一、大米的自然属性

大米，又称稻米，由稻子脱壳而成，大米是中国南方人的主食之一。大米的品种较多，按米粒的性质可分为粳米、籼米、糯米三钟；根据稻谷加工程度和加工方法的不同可分为糙米、白米、蒸谷米、碎米。

大米的自然属性，有人认为它是寒凉，也有人认为它是温热的，其实它的属性属于味甘、性平，适用于多种体质的人食用，具有健脾养胃、补中益气的食疗功效。

二、大米粥是否可以常喝？

有的所谓专家说大米粥不能常喝的原因是大米属于寒凉之食物，常吃怕影响胃的功能，因为胃喜温热而非寒凉。其实大米粥不能常喝的原因主要是（1）过于精细，缺少B族维生素，即营养价值不高（2）容易引起血糖上升，不利于控制血糖，会加重胰腺的负担。

三、如何吃才益于身体健康

现在中国南方人的早餐习惯是:包子、油条、大米粥、豆浆等。从这里看出大米粥是主食之一，那如何吃才有利身体健康呢？

（1）尽量少吃精白米做的粥

精白米做的粥偶尔吃几顿没问题，最好不要常吃，因为米饭和大米粥之类的主食，主要是给人体供能，营养价值并不高，关键是它缺少维生素、矿物质和膳食纤维，如果常吃容易缺少维生素B族，人体容易患口腔溃疡、便秘等，对于糖尿病人而言，会增加胰腺的负担，不利于血糖的控制。

（2）多吃点五谷杂粮粥

无论是正常人群还是糖尿病人，早晚餐应多吃点五谷杂粮粥，一方面可以防止血糖的大幅波动，让胰腺减少负担，减少人体患糖尿病的风险，也有利于糖尿病人控制血糖。另一方面符合营养学中食物多样化的要求，即吃的品种越多，摄入体内的营养素就越多，越有利于身体健康。

五谷杂粮粥常用食材:大米、小米、糙米、杂豆、山药、百合、燕麦、莲子、薏米等（根据体质选择合理搭配）

三、注意事项

（1）不要选用米粒发黄或变质的大米，以免造成黄曲霉素中毒。

（2）膳食纤维含量不能过多或过少，应适量为宜

有人认为五谷杂粮粥好处多，就多放糙米、小米、杂豆等膳食纤维含高的食物，这也是不正确的！根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每天摄入膳食纤维以25~30克为宜。即过少不利于血糖的控制，不利于肠道的蠕动，容易产生便秘；如果膳食纤维摄入过多，肠道蠕动过快，不利于小肠对各种营养素的吸收，人体容易缺少多种必需的营养素，也不利于身体健康。所以，对于膳食纤维含量高的食物不宜放的过多，一般每人每天不宜超50克。

张文宏医生说早上不能喝粥，那么粥到底可以不可以喝

各种小米粥、南瓜粥、八宝粥等是我国国民喜欢的佳肴美味，做起来方便，吃起来暖胃又舒服，经常作为我国国民的早餐的选择，尤其是其具有易于消化吸收的特点，更适合于老年人、胃肠消化不良的人。但是，不管哪种粥，它的主要成分就是淀粉，主要提供的就是碳水化合物，为人体供给能量，营养价值并不大。而张文宏医生提倡大家吃鸡蛋喝牛奶，就是为了补充优质蛋白，尤其是疫情尚未结束的时期，这样的饮食结构更合理！当然，喝粥和补充优质蛋白并不冲突，只要自己把握好比例和总量就可以。

从2019年末至今，新型冠状病毒肆虐，为了抗击疫情大量医务工作者投身于这场没有硝烟的战争，而作为普通百姓的我们，在生活中应该注意那几点，我们为大家总结如下！

一、每天摄入高蛋白类食物，包括鱼、牛肉、鸡蛋、牛奶等，在平时的基础上加量。

牛肉、牛奶、鸡蛋等可以提供大量蛋白质，当机体摄入足够的蛋白质时，其免疫能力同样会增强。这是因为人体对病毒的抵抗力和免疫力与抗体、免疫球蛋白有关，而蛋白质又是抗体和免疫球蛋白的合成原料。在正常状态下肝脏会制造抗体或免疫球蛋白，这些都是保卫健康的战士，能吞噬各种细菌、细菌性毒素甚至是新型冠状病毒，使其变为无害。研究表明，经常收到各种细菌和病毒感染的人，其血液中免疫球蛋白含量较低，说明蛋白质储存或供给不足，因此我们应该及时足量的为我们的机体提供蛋白质！

二、每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量。

蔬菜和水果中丰富的维生素和植物化学物质对身体很重要，尤其是维生素B族和维生素C。《中国居民膳食指南》（2016年）推荐每日吃300~500g蔬菜，外加200~350g新鲜水果。如果您平常吃蔬菜和水果达不到推荐量，那么在这个时期，一定要尽可能地多吃些。另外，建议水果也要换着种类吃，莫要执着于某种水果，而放弃了整个"森林"。

三、适量多饮水，每天不少于1500ml。

中秋佳节即将到来，往年大家喝酒、喝饮料从不是问题，说到喝水却都犯了难。即便终日腹中满满，也要保证饮水量充足。不用多，一天用普通规格的水杯喝5杯水就够了。

四、新冠肺炎流行期间不要节食，不要减重。

全世界还处于新冠肺炎的流行时期，节食没有必要。只有饮食均衡才能保证能量和营养素供应充足，所以一定要吃饱、吃好。

五、规律作息及充足睡眠，每天保证睡眠时间不少于7小时。

随着生活节奏的加快，不管是为了工作还是为了娱乐，都避免不了熬夜。虽然工作和娱乐很重要，但是睡眠更重要。只有休息充分，体能才能恢复，适当睡个懒觉有益身心健康。

综上，疫情期间我们应该高蛋白饮食，每天摄入足够的水，保证充足的睡眠，保持良好的心情，这些都是抗击疫情保持健康的法宝！

我是韩药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞关注就是我最大的动力！另外，如果您的家人朋友也存在相似的困扰，请把这篇文章转给他们吧！

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