大家好，关于橙子煮了维生素会流失吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于橙子不建议煮熟的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 橙子蒸熟后发苦正常吗
2. 橙子煮水是寒还是火
3. 橙子煮了维生素会流失吗
4. 橙子煮过还有vc吗

橙子蒸熟后发苦正常吗

蒸橙子微苦是比较正常的，如果太苦了，那有可能食盐放多了亦或是时间没有把控好，蒸的太久了。那么下次蒸橙子的的时候少放一点盐，适量的食盐有一定的杀菌作用，若是用量过多，则会影响橙子的口感，变得苦涩。

橙子煮水是寒还是火

橙子本身属于寒凉性水果，即使煮熟之后喝的橙汁水也还是寒凉性的，并不会发生改变，一般情况下，不要煮水喝，因为这样会导致维生素丢失。

橙子煮了维生素会流失吗

会的。煮完橙子之后，你就会发现它的颜色发生了很大的变化，这就是维生素流失的一种状况。所以说要保证它的营养价值，最好不要用热水加温

橙子煮过还有vc吗

有但是会减少

加热橙子通常会破坏维生素C，因为橙子在加热时水温通常超过80℃，而当水温达到70-80℃时，维生素C可能会被破坏。橙子富含营养。在日常生活中适当地吃橙子对身体有好处，但不建议大量食用，以免加重胃肠道负担。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。