奇识增|钟汉良敲黑板“不建议喝果汁减肥”,有道理吗(钟汉良吃很少)
14632023-08-21
style="text-indent:2em;">大家好,今天给各位分享奇识增|钟汉良敲黑板“不建议喝果汁减肥”,有道理吗的一些知识,其中也会对专家建议多喝橙汁进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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谢谢邀请!
首先,我们来看一看鲜榨果汁的好处!
鲜榨果汁具有促进消化、增进食欲、美白健美的作用。尤其是对于病人、老人和婴幼儿来说,鲜榨果汁更能补充其膳食中缺少的营养成分。
鲜榨果汁营养的确不错,它进入人体的消化系统后,有利于排出体内的毒素,也有解毒排毒、净化机体的作用。
鲜榨果汁好处多,是不是意味着孩子可以多喝?
很多孩子不爱喝白开水,很多妈妈就用果汁代替,甚至完全取代了白开水,她们觉得这样可以给孩子补充营养物质还能解渴。
其实,鲜榨果汁的营养价值远不如直接吃水果。果汁中的含糖量高于水果中的,一杯鲜榨果汁入肚孩子体内含糖量会超标。这样不仅会增加儿童肥胖的风险,也会形成偏食的习惯,孩子如果喝完果汁不及时漱口,甚至直接睡觉,对口腔健康也是非常不利的。
所以说,鲜榨果汁虽然营养高孩子也容易接受,更需要家长的严格把控,比如每天只喝一个水果榨出来的果汁来控制孩子糖分的摄入量。
喝果汁要注意哪些问题?
喝果汁的最佳时间是在上午,但是清晨空腹不建议喝果汁,清晨起来人的血液粘稠度会增加,这个时候一杯白开水比鲜榨果汁更适合。
果汁不能加热喝,果汁中含有维生素c,一旦加热会发生变质,起不到良好的作用!
果汁是一种简单、易携带、便于吸收的健康饮品,冬季通过喝果汁,可以及时补充冬季人体流失的各种维生素和微量元素,帮助你在凛冽的寒冬保持健康的体魄和维持皮肤中的水分。
医学研究证明,葡萄汁是炎症病人最好的饮品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。同时,有研究证明,葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的抗氧化物质多酚,其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,有助肌体保持年轻。
喝橙汁可以补充维他命C、钾元素、核黄素等微量元素,可以增加体内优质胆固醇的含量,预防心脏病和脑中风。
波士顿大学的科学家表示,女性每天喝两杯橙汁能降低患痛风的风险。根据他们的研究,每天喝两杯橙汁可使女性患痛风风险降低2.4倍,这一摄入量相当于喝两罐含糖软饮料。即使每天喝一杯橙汁也会使痛风风险降低41%。
中国医学认为,桃性味甘酸、微温,具有补气养血、养阴生津、润肠通便、养颜抗衰等功效。桃汁对胃阴不足、口干口渴或体虚阴液不足的便秘症有较好的滋补和润下作用。由于桃的季节性很强,只在一年的一段时间内才能吃到。专家建议,吃不到桃的季节可以多喝一些百分百桃汁,同样能获取鲜桃中的全部营养。
石榴汁的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。
当然有道理。果汁,含糖量高,如果只喝汁,纤维素不足,蛋白质、脂肪均不足。减肥,最终目的是健康。营养不均衡,糖含量还高,既不利于减重,更谈不上健康。
生病了需要补充能量、补充营养,医生通常都是这么嘱咐病人,“回去要多吃蔬菜、水果,多喝牛奶、多吃大豆及制品”。生病的时候,人体的机能都会受到影响,而食物可以为人体提供维持身体机能的营养物质。
2016《中国居民膳食指南》中,推荐每人每天摄入蔬菜300-500克,水果200-350克,奶及奶制品300克,大豆及制品15-25克。其中蔬菜和水果富含维生素C、B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质钙、铁、锌、硒、磷等。奶是优质蛋白质的良好来源,含有丰富的维生素B族和矿物质。大豆及其制品是我国居民重要的优质蛋白质的来源,大豆中还有大豆低聚糖、大豆多肽、低聚肽、植物固醇、大豆磷脂、大豆异黄酮等生物活性物质。牛奶
牛奶中蛋白质约有80%的酪蛋白、20%的乳清蛋白,乳清蛋的生物价为85,容易被人体消化吸收。对于术后体质虚弱的病人,消化吸收能力没有恢复,体内蛋白质不足,引发低蛋白质血症,这时候就需要补充营养。对于喝牛奶涨气的朋友,可以选择舒化奶或酸奶,这就要根据个人身体情况来定。另外,奶中的钙含量丰富,钙不仅维持着我们的骨健康,还维持着肌肉和神经的正常活动,钙还参与调节或激活多种酶的活性作用。
大豆
大豆中的蛋白质约占22-37%,氨基酸组成与人体需求很接近,在满足人体需求上,与鸡蛋、牛奶、牛肉等食物中的蛋白质一样很高效。大豆中的脂肪含量约为15%-20%,其中不饱和脂肪酸约为85%、亚油酸高达50%,消化率高,还含有较多的磷脂。
蔬菜、水果
蔬菜、水果提供的营养素主要是维生素C、钾、镁等,蔬菜还是获取维生素A(胡萝卜素)重要途径。维生素A维持正常的视觉功能、促进生长、维持上皮组织细胞健康。
医生的建议一定要听,多吃蔬果、奶类和大豆对身体健康益外多多。
资料来源于2016《中国居民膳食指南》、《公共营养师基础知识》。
【营养海贼团】舵手~范俊[国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]
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