本文目录

1. 为什么“火锅丸子”要少吃
2. 吃火锅该不该吃米饭
3. 得了痛风是不是永远不能吃火锅了
4. 为什么要少吃火锅

为什么“火锅丸子”要少吃

1、速冻火锅丸子

火锅丸子的味道很多种，有鱼丸，虾丸，猪肉丸……等等，这种食品相信很多人都吃过，虽然吃起来口感不错。事实上，这些丸子都不是纯肉做的，而是用面粉，香精混合而成，可能一点肉都没有，而且这些丸子都是长期冷冻起来的，并且像这些丸子一般放在冰柜里边很长时间了，经常吃对人的身体有影响，还是少吃为好。如果实在想吃，可以选择类似虾滑，手打牛肉这类丸子代替速冻丸子，这些现做的才放心。

2、鸭血

很多人喜欢吃鸭血，像果冻一样Q滑，而且一份很贵。因为鸭血并不多，成本比较高，有的不良商家会用猪血加一些化学原料合成的，这种鸭血还是不吃为好。真的鸭血切面有很多细孔，煮食之后非常的顺滑可口，而假鸭血里面则光滑如镜，吃起来比较有弹性，并且会越煮越硬，而真的鸭血煮了之后反而会滑嫩可口。

3、蟹肉棒

蟹柳，也叫蟹肉棒，可以说是很多年轻人必选食材之一，它的味道像螃蟹一样，口感细腻柔滑。但蟹肉棒跟蟹肉其实没一点关系，真正一个蟹肉棒起码要好几只螃蟹的肉制作而成，价格肯定是很高的，所以这些所谓的蟹肉棒只不过是用鱼糜和淀粉制成蟹腿肉的样子，然后在外面涂上食用色素，加入蟹香风味的香精，就成了我们所吃的蟹肉棒，毫无营养，还是少吃为妙。

4、劣质肉卷

很多人在吃火锅时，最喜欢点的肉类就是牛羊肉卷，放进汤里涮一涮，蘸上麻酱、香油，那叫一个香。但大家要注意，尽量别点肉卷，因为一些不良的商家会用假的牛羊肉卷或者是合成的肉卷来代替，这种合成肉卷要么是用鸭肉加香精制作的，要么是用牛羊肉的边角料制作的，而且为了保证合成效果，通常都会加入大量添加剂，虽然表面跟普通的肉卷没有区别，但是下锅一涮就散了，吃起来没口感，多花了冤枉钱，伤害还非常大。

5、白色牛百叶

牛百叶其实就是牛的瓣胃。牛百叶吃起来鲜嫩爽口。未经过处理的牛百叶通常是黑色或黄褐色，要把牛百叶洗成洁白的颜色是比较困难的，而商家为了让牛百叶更有卖相，会先用烧碱水浸泡，然后再用双氧水把黄色漂成白色，这样的牛百叶难免会有化学残留，建议大家尽量不要购买。

总结：以上就是今天要和大家说的一些小知识，在外面吃火锅的时候，尽量点一些新鲜时蔬、现切肉卷、现搓丸子，以及各种豆制品，营养又好吃。

吃火锅该不该吃米饭

不该吃米饭。吃火锅可以涮各种食材，主食还可以煮面条，面皮儿，所以不用吃米饭，并且吃米饭也没有菜搭配。适量的吃火锅有益健康。

得了痛风是不是永远不能吃火锅了

痛风患者最好不要吃火锅或者少吃火锅，有以下几方面原因：

第一，火锅底料中含有比较高的嘌呤，在煮汤之后，嘌呤就会进入到汤中，所以患者在吃火锅之后，会出现体内血尿酸水平明显增高。

第二，吃火锅的食材通常包括羊肉，牛肉以及海鲜，动物内脏等，这些食物都属于高嘌呤饮食，患者在食用之后可以出现血尿酸的急剧升高，而引起痛风关节炎急性发作。

第三，很多患者在吃火锅的同时，会喝酒或者喝含果糖高的饮料，碳酸饮料，果汁等，这些饮品也含有大量的嘌呤。所以综上，患者吃火锅可以使体内血尿酸水平明显增高，而出现痛风关节炎的发作。

为什么要少吃火锅

我的个人看法如下，我认为要少吃火锅，有以下的几个原因，一是因为火锅的口味一般比较重，盐和辣椒太多了，经常吃对身体不好

关于专家建议火锅类食物最好少吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。