大家好，关于斑斓裸蛋糕做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于夏天生日蛋糕怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 斑斓裸蛋糕做法
2. 夏季水果蛋糕朋友圈文案
3. 创意生日蛋糕怎么做
4. 夏日树莓蛋糕怎样做

斑斓裸蛋糕做法

材料：4个鸡蛋、椰奶47毫升、斑斓粉7克、低筋面粉40克、植物油40克、白砂糖40克g、柠檬汁少许、淡奶油150毫升、椰子粉10克。

工具：打蛋器、刮刀、28*28烤盘、油布。

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1.将斑斓粉加入植物油，搅拌均匀。

2.加入低筋面粉z字形搅拌。

3.加入牛奶，搅拌均匀。

4.将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋清备用，蛋黄加入面糊，搅拌均匀。

5.蛋清中加入白砂糖和柠檬汁，打蛋器高速打发至呈大弯钩状态。

6.将打发好的蛋白取三分之一加入准备好的蛋黄糊中。由下至上抄底拌匀。然后加入剩下的蛋白拌匀。

7.将蛋糕面糊从高处倒入铺了油布的烤盘中，用刮刀刮平。

8.送入预热好的烤箱，180℃烤20分钟或170℃烤23分钟。（根据自家烤箱情况调整）

9.趁烘烤的时间打发夹馅的椰子风味奶油。将糖、椰子粉、奶油倒入盆中，打蛋器高速打发至九分发。

10.取出烤好的蛋糕卷，迅速撕去四周的油布进行散热。随后撕去油布，铺上油纸。翻面，将毛巾面朝上。继续散热至手温。

11.将蛋糕片均分四份。取出一片抹上椰子奶油，可以按照个人喜好放上水果丁。

12.重复上一步的操作。修去边角。一个充满东南亚风情的斑斓椰香裸蛋糕就完成啦。

夏季水果蛋糕朋友圈文案

1、爱不是季节限定，草莓蛋糕才是，一直被宠才是最高级的浪漫。

2、甜甜的蛋糕要吃进肚子里，在乎你的人要放进心里。

3、虽然生活有点苦，但楼下的面包店里有甜点。

4、开心要吃点甜的，不开心也要吃点甜的，世上纵有美食万千，能治愈人心的唯有甜品蛋糕。

创意生日蛋糕怎么做

你好我是爱烘焙爱抽风的Komi小哥

我觉得创意生日蛋糕简单来说就是不是传统的那种蛋糕

可以加入一些当地特色电影特色小吃特色等等

当然在达到客人的要求前提下可以适当加一些比较流行特色的元素

刚好有整理过这方面的图片资料

希望对你的灵感有所启发

夏日树莓蛋糕怎样做

夏日树莓蛋糕

黑树莓是一种营养成分很丰富多彩的新鲜水果，也是一种针对身体健康拥有许多益处的新鲜水果。黑树莓能够制成各式各样的食材，在其中最經典的，便是制成夏季黑树莓生日蛋糕。夏季黑树莓生日蛋糕具有着黑树莓的爽爆口味，也拥有生日蛋糕的甘甜味儿，可是，想要做夏季黑树莓生日蛋糕，却并不易。下边，就为大伙儿详解夏季黑树莓小蛋糕的做法流程！

流程1

小烤箱190度,烘烤盘垫不粘布或不粘锡纸预留。先做芒果蛋糕片（芒果蛋糕片：生鸡蛋3个糖90克低筋粉75克巧克力粉15克溶化无盐黄油20克）：生鸡蛋和糖混和消磨至鸡蛋液泛白很粘稠,提到打鸡蛋头能够在表层绘制8字而且能坚持不懈10秒不消退就可以,需要留意不必应用电冰箱里的生鸡蛋要常温下的,室温低时最好是能在搅拌阔别着热水槽,会迅速做到需要的情况。将低筋粉和巧克力粉筛入生鸡蛋中,搅拌均匀,最终添加溶化的无盐黄油搅拌均匀倒进烘烤盘,擦抹整平轻轻地磕几下除去大汽泡。放进电烤箱的上层社会,190度,烤12分鐘上下。

流程2

取下的生日蛋糕片脱模在烤在网上趁着热撕掉不粘布,晾凉预留；烤好的蛋糕片裁剪成磨具尺寸,垫在底端预留将B料（黑树莓水果泥150克盐40克吉士丁片1.5片（7克）淡奶油150克朗姆酒5ml）的吉利丁用冰小水泡5-10分钟。黑树莓水果泥放糖搅拌均匀,文火加温至湿热,随后添加泡软的吉利丁,搅拌均匀晾凉一些预留；将B料的淡奶油搅拌至粘稠,5分聚氨酯发泡情况就可以,随后跟减温后黑树莓蓉混和,最终添加朗姆酒搅拌均匀,将黑树莓鲜奶油糊倒进铺有生日蛋糕片的磨具中,倒进一半高宽比,轻轻地将表层磕平,放进冷藏凝结10分钟。

流程3

将C料（淡奶油60g，牛乳30g，白巧克力110g，植物黄油50g，淡奶油160g，糖20g）的牛乳和淡奶油烧开,随后放进剁碎的朱古力,拌至巧克力融化。再将无盐黄油切一小块添加到朱古力中,搅拌均匀,晾凉至常温下；淡奶油搅拌至粘稠,与晾凉的朱古力水溶液混和匀称成白巧克力奶油糊,取下磨具,将巧克力奶油糊轻轻地倒进到早已表层凝结的黑树莓幕斯上,再轻轻地的磕平表层,再次放电冰箱凝结.

流程4

将D料（黑树莓水果泥50克盐10克水60Ml吉利丁1片（5克））的吉利丁泡软,随后加温水果泥.糖和水,糖溶化后就可以熄火,添加吉利丁拌和至溶化,晾至室内温度。等电冰箱内的幕斯彻底凝结后取下,轻轻地的把黑树莓水晶果冻淋在幕斯表层,再冷藏10分钟至表层凝结；取下装饰设计上淡奶油花边图,正中间放置上鲜红色果实和白色巧克力碎就可以

关于斑斓裸蛋糕做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。