本文目录

1. 怎样在蛋糕上写字
2. 怎样在蛋糕上面写字
3. 大型蛋糕上面的字怎么弄上去
4. 蛋糕上怎么做字

怎样在蛋糕上写字

食材：烘焙用巧克力适量

工具：保鲜袋、剪刀

1、准备好需要的巧克力币，可以选择的是烘焙用黑巧克力。

2、准备好保鲜袋，最好能小一点，使用方便。（不要太软的，容易破）

3、将巧克力币放入保鲜袋，备用。

4、准备一个碗，里面盛上50-60度的温水，将保鲜袋口扎紧，放入温水中，使巧克力币融化完全。

5、将保鲜袋的一角用剪刀剪一个小口，口的大小根据需要写字的字体粗细自由调整。从口中流出的巧克力液就可以在蛋糕上写字了。

怎样在蛋糕上面写字

蛋糕上怎么写字呢？主要分为直接在蛋糕上写，在蛋糕上插巧克力牌写和蛋糕在插纸质贺卡。插纸质贺卡写就很简单了，写的字数多，圆珠笔写工整即可。不过只适合人数较少的场合，3-5个人，大家都能看到贺卡上的祝福。直接在蛋糕上写和在蛋糕上插巧克力牌写就要一些蛋糕写字技巧了。

把奶油酱和巧克力酱装入裱花嘴，然后在蛋糕上或者巧克力牌写字。

多数新人蛋糕写字时都是歪歪扭扭，特别难看。平时水性笔写字写的好的人这种场合也没有帮助了。

裱花师说就像写毛笔字一样，手腕要有力量，令掌虚如握卵。

在蛋糕上直接写字还可以用稍大些裱花嘴，巧克力写字就需要细小的裱花嘴。

还有一种表面装饰比较少的慕斯蛋糕、提拉米苏等，写特定的字，可以把模具覆盖在蛋糕上，用慕斯粉、巧克力粉、抹茶粉等洒在蛋糕表面，洒完后拿开模具就有非常工整的字体了。

大型蛋糕上面的字怎么弄上去

需要使用食用胶和模板使用食用胶把模板固定在蛋糕上，然后用细管将糖霜或巧克力涂在模板上，待干后再轻轻撕去模板即可这种方式可以让蛋糕上面的字和图案更加精确和美观，也可以用来标识不同场合和节日

蛋糕上怎么做字

关于蛋糕上怎么做字的问题。应该是有两种方法。

一丶将巧克力浇在模具盒里（通用字象生日快乐等）放冰柜里冷冻成型然后插在蛋糕上。

二丶用袋装奶油直接在蛋糕上写。

OK，关于蛋糕上的字怎么弄好看的和蛋糕上怎么做字的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。