大家好，豆芽为什么会变绿色相信很多的网友都不是很明白，包括为什么黄豆芽是绿色的也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆芽为什么会变绿色和为什么黄豆芽是绿色的的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆芽为什么会变绿色
2. 绿豆芽为什么有的发绿
3. 生黄豆芽为什么变绿
4. 自己用豆子生的豆芽为什么绿色的

豆芽为什么会变绿色

豆芽在生长过程中见光就会变成绿色的。以前我都会在超市或者是集市上买些豆芽回来、用开水焯一下拌凉菜吃，后来听人们说世面上的豆芽有的没有根是毒豆芽，我就不敢买了，后来就自己在家学着发豆芽，果然自己发的豆芽是有根的，拌凉菜吃比买回来的好吃多了，现在我在家自己发绿豆芽、黄豆芽、还有花生芽都很好吃，而且还有点甜吃着特好吃。朋友们在家自己发豆芽吧，要想吃绿色的就在发芽的过程中见见光。

绿豆芽为什么有的发绿

出现这个问题最主要的原因肯定是遮光的工作没有做好，所以豆芽在发芽的过程中就向着豆苗的方向去生长了。

发绿豆芽需要注意遮光。

生黄豆芽为什么变绿

生黄豆芽变绿的原因是因为它们在生长过程中受到了光照的影响。黄豆芽中含有叶绿素，叶绿素是一种具有绿色的色素，能吸收阳光中的光能并将其转化为植物所需的化学能。

当黄豆芽暴露在阳光下时，叶绿素会在光照的作用下进行光合作用，从而使黄豆芽变成绿色。因此，如果想要避免黄豆芽变绿，可以将其遮光或放在暗处生长。

自己用豆子生的豆芽为什么绿色的

大家好！自己生的豆芽是绿色的说明豆芽见太阳光了。要用湿布盖上，上面压个重物，生出的豆芽又白有胖，可以参考一下，我是小卫美食说，喜欢记得关注我！

豆芽为什么会变绿色的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于为什么黄豆芽是绿色的、豆芽为什么会变绿色的信息别忘了在本站进行查找哦。