大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下先吃饭好还是先喝汤好的问题，以及和吃饭同时不建议喝汤吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 先吃饭好还是先喝汤好
2. 为什么南方人吃饭先喝汤，而我们北方饭后喝
3. 先喝汤和后喝汤有什么区别吗
4. 如果一个人每次都边吃饭边喝汤，时间久了会得胃癌吗

先吃饭好还是先喝汤好

这个问题一直都很让人困惑，大多数人吃饭的顺序都错了，而且这个问题一直都有争议。从健康角度来看，汤更适合饭前喝，一方面增加饱腹感，有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道，同时能充分吸收汤中的营养物质。

而如果选择饭后喝汤，一方面会导致胃液的稀释，而影响食物的消化，另一方面饭后大家都已经吃饱，此时喝汤反而导致营养过剩而引起肥胖。

事实上，你需要的是调整好进餐的顺序，这样不仅可以保持营养均衡摄入，还能够控制血糖，达到健康减肥的效果。

正确的进餐顺序应该是这样的：

1.吃蔬菜。（绿色蔬菜、菇类等食物热量低，含有丰富的膳食纤维，能够占据胃的容积，有饱食感，还能够补充人体需要的维生素和矿物质）。

2.喝汤。（使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，抑制摄食中枢，降低人的食欲。大量喝汤都是不可取的，喝汤速度不要过快，汤水温度不要过高。最好不要喝太多的“浓汤”，选择清汤为宜。）

3.吃鱼类、肉类、豆类等高蛋白食物。（蛋白质能给到更加强烈的饱腹感，防止吃主食的时候摄入更多热量，同时还利于帮助多余的脂肪代谢。另外，蛋白质有利于肌肉的修复和合成，还有利于帮助多余的脂肪代谢。像肉类、鱼类和鸡蛋都是富含高蛋白的食物。另外，炸、煎、烤会增加食物的热量，所以建议尽量采用煮、蒸的烹调方式处理肉食。）

如果你爱吃豆腐等富含植物蛋白的食物，也可以放在这一顺序食用哦！

4.吃主食。（适量主食能够减少碳水化合物的摄入，既达到均衡饮食的目的，又能减少热量的摄取。对于减肥者，如能将主食换成各种粗粮更好。就拿糙米来说，比起白米，糙米含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。糙米能够促进肠胃排毒，有助于减肥。糙米胚芽中所含的丰富的B族维生素和维生素E，能够促进血液循环，还可以提高人体的免疫力，如果将白米饭换成糙米饭，把馒头换成玉米，都对减肥有百利而无一害。）

作者简介:

周艳丽

国家二级公共营养师

国家高级健康管理师

辽宁省营养师协会常务理事

辽阳市健康管理学会会长

为什么南方人吃饭先喝汤，而我们北方饭后喝

您好谢邀！在我国，南北方的饮食文化差异很大，饮食习惯上也各有不同，就拿喝汤来说也有很大区别，南方人喜欢在饭前喝汤，认为饭前喝汤可以开胃，可以把整个消化系统调动起来。而北方人则喜欢在饭后喝汤，认为这样可以解腻助消化。各有各的所爱，两者都有道理。

俗话说“一方水土养一方人”，南北方的喝汤差异和当地的气候有很大的关系。南方气候湿热，人体容易被湿气侵入，而湿气往往会使人精神不济、食欲不振，喝点汤正好可以帮助人排除湿气，缓解湿气所带来的不适。南方人对于汤水的要求也很高，比如广东老火汤，一个汤里面加入多种相互协调的食材，每种汤都起到不同的食补效果，并且按季节喝汤是很多南方人的养生习惯。而在北方，夏季气候温和，也不太容易上火，但是冬季寒冷，所以北方人冬季爱喝温补的羊肉汤等。平时，北方人爱喝小米湯、大米汤、面疙瘩汤等等，他们的这些汤水不像南方人加入很食材，汤汁也不特别浓郁，这样更适合用于饭后消食。而且北方人不会像南方人特意去炖一锅汤，他们对于食材的寒热属性也没有那么在乎，也不会容易上火。

随着我国经济、交通等建设的发达，信息与人员流动快，在饮食文化方面已经拉近了南北方的差异，正所谓互相交流，保留特色，继承传统。

谢谢！祝您生活愉快！

先喝汤和后喝汤有什么区别吗

先吃饭后喝汤，肯定比先喝汤后吃饭感觉可口、开胃、品尝知味！

先喝汤，汤入胃，胃酸被稀释，自然感觉容易饱，很多人为了减肥，饭前先喝一些白开水，就是这个道理！其实这样不可取，一定年龄段、运动劳动强度，消耗量的大小，规律进餐是必须要的，人体所需的营养水分也才能及时得到补充和恢复，不然运动量大的话，很容易让人虚脱，造成身体功能衰竭，造成不要的危害健康……少食多餐无妨，水果蔬菜代替主食也不科学合理的生活方式。因人而异，根据自己情况，注意合理膳食搭配，按时吃饭最好。

饥不择食，吃啥皆香，就是如此！

如果一个人每次都边吃饭边喝汤，时间久了会得胃癌吗

当你吃饭的时候，胃内分泌较多胃液促进消化，这时如果喝较多汤，会冲淡胃液PH值，影响胃液消化效果，如果胃里水太多会引起胃机械性收缩时间缩短，大大降低食物营养吸收。从此以往，容易发生胃病。胃癌发病原因较多，一般有以下原因1.不规律饮食及不合理饮食，喜欢吃腌制食品，吃剩菜，吃夜宵等2.长期吸烟，喝酒3.幽门螺杆菌感染4.遗传因素5.胃镜发现消化性溃疡后不合理治疗或者反复发作后发生溃疡恶变。6.精神因素，工作压力大，情绪不良，易焦虑的人群。当然胃癌很少为单一原因发病，一般是好多方面没注意后发生的。总之，这个边吃饭边喝汤的习惯不是特别好，虽然与胃癌没有直接关系，但容易发生消化不良，建议还是改掉为好。如果害怕的得胃癌，平时做好保养，定期体检，40岁以后每年体检一次胃镜。

文章分享结束，先吃饭好还是先喝汤好和吃饭同时不建议喝汤吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！