其实吃猪油真的不健康、发胖、容易得三高和致癌吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解专家不建议吃猪油3，因此呢，今天小编就来为大家分享吃猪油真的不健康、发胖、容易得三高和致癌吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 以前的人吃猪油，觉得有营养，现在的人为什么都不吃了
2. “一勺猪油十副药”为什么吃猪油的人越来越少了
3. 吃猪油真的不健康、发胖、容易得三高和致癌吗
4. 常吃猪油会不会致癌

以前的人吃猪油，觉得有营养，现在的人为什么都不吃了

现在的人都不想吃猪油了这句话太笼统了，在农村大多数家庭还在吃猪油，为什么？①猪油是自己在市场上挑选的如板油，肠油，肥肉等比较优质，干净，膘肥。②通过自己熬制出油率高，干净未掺入任何添加剂，称之放心油。③猪油比植物油营养丰富，省吃俭用炒菜之类还见油些，味道好些。④农村体力活吃猪油安然，况且祖祖辈辈吃怪了猪油形成了习惯。⑤胆固醇高都是炒作的吃了一辈子猪油对身体健康无大碍。反之，吃植物油伝格贵些，不习惯，不见油，不干净，掺杂弄假如地沟油，潲水油等不放心。各说各有理，婆说理更多总之各有爱好，各有优点，选择自由只有自己决定了的才是正确的才是祘数的才是最好的，否则一切归于零，要求改变习惯改变信任只有通过实践，捡验才是唯一的标准。您说对吗？

“一勺猪油十副药”为什么吃猪油的人越来越少了

小时候奶奶炼猪油，我就守在旁边等着吃猪油渣，好香好香，加点糖又香又甜，或者加点盐咸香可口，好吃极了。

后来听一个同学说，她的奶奶特别疼她，经常给她做猪油拌饭。有一次我去她家玩，她奶奶正在给他做蛋炒饭，里面放了一勺猪油，看着太诱人了。她奶奶还说，你们家炒饭不给猪油吧，我家妍妍吃的炒饭就给猪油。

当时觉得猪油真是个好东西。

从什么时候开始，我们家不吃猪油了呢，好像是我爸爸单位有一次体检，检查出有高血压，从此猪油就在我们家悄悄消失了。

后来在我自己的小家里，我成了厨师长。有一次买到土猪肉，有很多肥肉，想起小时候那猪油渣的美味，我干脆把它炼成了猪油。

于是在好多年以后，我又吃到了童年的味道，还是那个梦萦魂牵的香气、味道，我仿佛又看到了慈祥的奶奶。

炼好的猪油炒青菜、做蛋炒饭、煮面条，做汤都好吃得不得了，而且困扰我好几年的便秘也缓解了，看来“一勺猪油十副药”还是有一定道理的。

但是前天体检，医生说我有轻微的脂肪肝，要清淡饮食，多运动，这猪油啊，还是只能时不时的解一解馋，不能长期大量吃。

吃猪油真的不健康、发胖、容易得三高和致癌吗

这个怎么说呢，咱们不是专家，经常看网上有的说好，有的又说不好，我老爷家住农村九十多岁，一辈子吃猪油没有三高，没有得癌症，吃饭也没那么多讲究。我同事父母也是家住农村，去年在同一天去世，都活到九十五，听她说就吃猪油，说猪油做菜香，剩菜剩饭都不舍得扔，生活也非常节俭。

我们小时候也吃猪油，每年冬天春节前都杀4、5百斤的年猪，然后母亲熬猪油，一吃就一年，家人也没这些病。现在好多年不吃了，反倒容易得三高什么的，不知为什么？

常吃猪油会不会致癌

食用油是厨房中必不可少的食物，尤其是在做饭的时候，几乎都少不了它，但也正是因为这样，很多人在买的时候，再加上超市有一些促销的手段，通常的情况下，人们就喜欢买一个大桶的油，或者是一个大桶带一个小桶的油，这样的不仅实惠，还不用经常买。

但听别人说，食用油储存久了，会增加癌症的危险，是这样吗？

实际上，这样的想法是不对的，当我们买回家的大桶油，经常会遇到一吃就吃很久的问题，这时候经过时间的沉淀，你再没有放置阴凉干燥处，就会给细菌增加繁殖的机会。

特别是在春天里，正是容易滋生有毒病菌的季节，一旦达到了细菌需要生长的环境，就会迅速的繁殖，尤其是食用油中最易感染的就是黄曲霉毒素，这种霉菌有个特性，即使是经过长时间的高温，也不会将其杀灭掉。

同时，它也是诱发肝癌的危险因素。生活中，还有发霉的花生、玉米也有这种霉菌的存在，因此，对于发霉的食物我们最好的做法就是扔掉。

有的人说，怎么用油更安全呢？

首先，我们在购买油的时候，尽量不要选择大桶的油去买，而是选择小桶装的油，这样可以减少我们用油的保日期，但如果你还是喜欢买大桶的油，那么还有一个办法就是准备好小瓶，分装起来，这样可以减少食用油滋生霉菌的机会。

其次，我们可以换着油来吃，这样可以为机体摄入更多的营养物质，如花生油、玉米油、菜籽油、双低菜籽油、橄榄油等。从营养的角度上来说，不用种类的植物油，其中含有的脂肪酸以及营养特点都是有所区别的，所以，换着吃油可以让身体健康更大的受益。

另外，日常用油要少食用猪肉这种动物油，其中会含有较多的多不饱和酸，特别是对于每天都喜欢高油脂高蛋白低纤维的食物，更要少食用或者是不食用动物油，如果食用过多，反而会使我们的血液粘稠，增加心脑血管疾病、肥胖等危险。

最后，用油要控制在健康的范围内，最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天每人食用油的量要控制在25-30克，尽量不用油炸、烧烤、煎的烹饪方式，多用蒸、煮、炖等健康的方式，可以大大减少我们患疾病的危险概率。

关于吃猪油真的不健康、发胖、容易得三高和致癌吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。