本文目录

1. 长期喝纯牛奶有什么好处鲜牛奶就是纯牛奶吗
2. 有中医专家说“牛奶属寒凉之物，食之损阳”，你怎么看
3. 为什么说中医不建议常喝牛奶常喝牛奶会怎样
4. 如何看待近期专家建议：喝粥没有营养，需要多喝牛奶

长期喝纯牛奶有什么好处鲜牛奶就是纯牛奶吗

感谢邀请。

牛奶的确是一种大家公认的好饮品，因为牛奶营养价值十分丰富，还有“白色血液”的美称。牛奶富含优质蛋白，100g牛奶能提供约3g蛋白质，牛奶中的蛋白质利于吸收，因为结构和占比都接近人体，吸收率高达94%以上；牛奶中的矿物质含量种类十分丰富，钙、镁、钠、钾、磷、硫、铁、锌、硒、铜、锰，几乎样样都不差，最突出的是牛奶中的钙质，100g牛奶能提供约104mg钙质，远超很多常见食物，我们喝牛奶的一个最重要目的也是因为牛奶是最大的钙质来源之一，常喝牛奶有助预防缺钙、预防骨质疏松，特别是中老年人群和儿童不能落下牛奶的补充。牛奶中的维生素种类也较丰富，如维生素A、维生素B族含量都较高。

长期坚持喝牛奶不一定能够起到什么神奇的效果，比如生病好转，治百病，但牛奶最大的好处就是能避免严重的钙质缺乏，至少有助让我们减少骨质酥松、骨折的发生几率，牛奶中的优质蛋白有助帮助我们保持肌肉含量、提高抵抗力，在默默地为我们身体补充所需。那不喝牛奶是不是就不行了？不喝牛奶也没问题啊，但就要注意弥补日常所需的钙质和蛋白质，比如通过增加大豆类、蛋类、鱼虾类的摄入量，尤其是注意增加钙质丰富食物的摄入，如黑芝麻、虾皮、豆腐皮等。因为其实牛奶并不是对每一个人都适合，牛奶中乳糖丰富，一部分朋友有乳糖不耐受，无法消化牛奶中的乳糖，反倒引起消化吸收不良，还会恶心呕吐，腹泻，这类朋友还可以喝酸奶，或者现在很流行的舒化奶。

鲜牛奶和牛奶是不同的，鲜牛奶有两种理解，有一种是在我们七八十年代喝的新鲜挤的牛奶，还有一种是商店冷藏的盒装鲜奶。现挤的牛奶可能咱们的叔叔阿姨，爸爸妈妈喝得更多，仿佛还记得在楼下喊买牛奶大叔的声音，鲜挤的牛奶没有经过检疫，其中可能混入一些细菌，如结核杆菌、葡萄球菌、布氏杆菌，所以为了灭菌，我们最好是煮开后再喝，大部分细菌都可被消灭；不过如果是商店买的鲜奶，已经经过灭菌处理了，没必要再煮，直接喝就行了。纯牛奶和鲜奶的灭菌方式也不同，纯牛奶经过132℃的瞬间高温灭菌处理，基本杀灭了所有细菌，保质期较长，鲜奶是经过低温灭菌，约85℃处理，其中还有部分菌类未被全部杀灭，需要冷藏保存以降低细菌的繁殖速度，保质期只有一周左右。因为低温灭菌，鲜牛奶中保留的营养成分更多，是更有营养的牛奶，所以价格上鲜牛奶也会更贵一些。

有中医专家说“牛奶属寒凉之物，食之损阳”，你怎么看

以我看来，牛奶确属寒凉之物，食之损阳！

本草有云：牛乳性甘，微寒，无毒。主治：补虚羸，止渴。《别录》养心肺，解热毒，润皮肤。《日华》冷补，下热气。

这个牛奶如果不是微寒之物，又怎么能解热毒呢？这就是一种阴性物质，并且有很高的营养价值，所以才能养心肺，润皮肤嘛！阴性的物质，多饮当然会损伤阳气！所以本草上又说，病后虚弱，……稍稍饮，……。

对于本草里的记载，我还是比较认同的。

这不禁让我想起了张悟本的绿豆汤！绿豆这东西，甘，性寒。具有清热解毒，消暑，利水的功效。主治痈肿疮毒，暑热烦渴，药食中毒，水肿，小便不利等症。没有寒性，它怎么能够使得阴阳平衡之下，解暑热呢？

中药之性，正是使用药物之阴阳偏性，来治疗人之阴阳之偏性，从而使得人体达到阴阳平衡，进而达到消除疾病的目的。错就错在张悟本认为用一种偏性物质来治疗世界上一切阴阳不平衡的疾病，这在阴阳理论上就是行不通的。现实中也是如此。

对于身体里有湿热，热性比较足的人，喝绿豆汤，会觉得比较好。这是由于绿豆的偏性所决定的。而身体羸弱的人或者脾胃功能不足的人，常年喝绿豆汤，就会损伤人体的阳气，会使得身体更加不堪，脾胃更加衰败！

我就曾将探访过两个不同的人，引用绿豆汤，一个感觉比较好，因为他身体比较结实，常年饮酒。另一个女性常年坐办公室，常饮绿豆汤，最后喝的居然连例假都不来了。这就是教训，不知道阴阳之偏性的教训！

同理，知道了牛奶的阴阳偏性，对于身体强壮或者有内热的人，喝牛奶当然相得益彰，会增强人的体质，平衡过剩的阳气。而身体偏弱，阴性的人，本来人体阳气就不足，经常的喝牛奶，以性微寒之物，不损伤人体本来就不多的阳气才怪！长久饮用，会造成阴性更偏，阴阳更不平衡，早晚会出问题的！

为什么说中医不建议常喝牛奶常喝牛奶会怎样

这个要从利大于弊还是弊大于利上分析，对于人的身体健康来说，牛奶是有很多益处的，不管是在孩子的成长过程中，还是强身健体方面，每天能够喝杯牛奶是利大于弊的，牛奶的诸多优点就不再赘述，虽然不能和人乳相比，但要比一些保健类的食品是有其独特优势的，这点是经过证实的。

当然对于一些人群可能会产生不良效果，也是有多种原因造成的，不能一概而论。尤其是一些老年人，有时喝了可能会产生消化道的问题，由于老年人的身体和消化系统的问题，不注意喝牛奶的方法可能导致消化不良等现象，这也仅仅是少数人。中医不建议虽然有一定的道理，但相比较来说喝牛奶的效果是明显的，好处远远大于不喝牛奶，按中医的理论就是禁忌太多，总之在喝牛奶时能够注重方法，利是大于弊的。曾经的一杯牛奶强壮一个民族是有道理的。

如何看待近期专家建议：喝粥没有营养，需要多喝牛奶

我觉得想吃什么就吃什么但要有度，合理饮食搭配。人是有个体差异的要有自己的健康饮食规律，有人就喝不了牛奶，所以专家的话要具体问题具体分析。

文章到此结束，如果本次分享的为什么说中医不建议常喝牛奶常喝牛奶会怎样和专家建议喝牛奶吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！