本篇文章给大家谈谈饮用牛奶的科学小知识，以及牛奶的十大冷知识对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 一升牛奶等于多少斤
2. 普及一下知识，巴氏消毒牛奶为什么好
3. 180g牛奶是多少ml

一升牛奶等于2.06斤（市斤）。

正常牛奶的密度平均为1.030千克/立方厘米。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。

巴氏奶是利用鲜牛奶作原料，利用巴氏消毒的方法，在72℃一85℃下加热10一15秒，杀灭有害的微生物。经过这种灭菌的方法能最大限度的保持鲜牛奶的营养和良好的D感。同时也称之为“鲜牛奶”。由于其热处理条件温和，对牛奶营养物质破坏少，充分保持牛奶的鲜度，营养损失最少，因此巴氏消毒牛奶是保持牛奶品质的最好方法。

根据已有的知识牛奶的密度是1.03克/毫升，根据题意，本题属于质量、体积、密度三参数之间的换算计算，根据:质量=体积*密度计算公式，就可以计算出体积:

体积=质量/密度=180克/1.03克/毫升≈174.76毫升。

答案:180g牛奶是174.76ml。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。