多伦多蛋糕冷知识 多伦多蛋糕店
6412023-09-09
style="text-indent:2em;">大家好,蓝莓怎么装饰蛋糕最好看相信很多的网友都不是很明白,包括蓝莓怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蓝莓怎么装饰蛋糕最好看和蓝莓怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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蓝莓山药的造型很灵活,可以充分发挥想象力,如果有裱花袋当然更好,没有的话,用冰淇淋勺挖出球形也是蛮好看的。
如果也没有冰淇淋勺,也可以试试休整成山形、塔形,都很漂亮。
如果有月饼模具,做成月饼的形状也会让人很有食欲的哦!
这是我做的蓝莓山药,加牛奶过滤过的,口感特别特别棒。
想知道更多美食秘籍,那就来关注我吧!
我的第一职业是新闻记者,第二职业是私房烘焙店老板,每天都在研究美食,闲暇时间用来挑战中国最难考的十个职业资格证中的两个:注册消防工程师证、法律职业资格证。
我愿与大家分享我所知道的、你所需要的一切。
1.选用水果颜色突出主题:
A.绿色,清新,生机,充满朝气,如奇异果,杨桃,青柠檬,青提子,青蛇果等;
B.黄色,明亮,光辉灿烂,富贵美好,如柠檬,黄桃,芒果,黄哈密瓜等;
C.白色,纯洁,雅致,高贵,如荔枝,菠萝等;
D.黑色,深沉,浓重,神秘,成熟,如黑车厘子,紫提子,黑布林等;
1.红色,兴旺,强烈,奋进,深情,如红车厘子,草莓,樱桃等;
2.水果所带的颜色属于自然颜色,健康,在选择上可以注重新鲜,鲜艳,多色;
3.背景一般以巧克力配件或较高的水果,或下面垫上奶油作为主题的支撑,来加以突出;
4.构图方面,一般是以蛋糕的大小,形状,选择水果的摆放位置;
5.蛋糕上水果摆放不能有松散的感觉,做到紧凑,可以用小块水果或者巧克力件进行装饰
6.水果蛋糕的平衡感一般表现在颜色的搭配上,颜色越深显得越重,轻的一边可以增加重色,比如巧克力插件,或者颜色较深的水果。
这几天里蓝莓园里热闹起来,一株株低矮的蓝莓树显得沉重起来,一串一串的蓝莓挤挤挨挨,藏在绿叶间,压弯了树枝。
有着“水果王后”之称的蓝莓一直是水果中的贵族。这种小小的蓝色果子有着丰富的营养。蓝莓富含大量的花青素,以及多种多种维生素等。被称为“神奇果”和“第一号抗氧化剂”,有着清除“自由基”、保护视力、美容等功效。
那么摄影怎么拍蓝莓?
主要有两个思路:拍摄枝头的蓝莓和静物蓝莓。
拍摄枝头的蓝莓主要以特写为主,因为蓝莓都比较小,藏在枝叶中。
成熟的蓝莓颜色是深蓝色为成熟的,未成熟的还有点偏青偏红。蓝色的果子在绿叶的衬托下非常清新饱满,我们还是采用大光圈的手法虚化背景,让蓝莓在画面中更加鲜明。
成熟的蓝莓像蓝宝石,这种蓝色非常纯粹,果子的外面包了一层白色果粉,吃的时候不用洗。如果觉得未成熟的果子也比较好看,那么可选择一些偏青偏红的蓝莓拍摄。一张画面中蓝莓的色彩各异,也挺有意思的。
在雨后或者蓝莓上喷点水拍摄,雨露下的蓝莓看起来更一些清新诱人。
拍摄蓝莓一般也采用三分法,中心构图法以及对角线构图。
拍摄静物蓝莓比枝头的蓝莓更加丰富多彩,因为可以利用各种道具,各种背景以及各种摆拍组合,画面也就多姿多彩。
可以拍摄采摘下来的蓝莓,最好以蓝莓园里做背景,这样更具有丰收的喜悦和田园的风情。
我们可以利用背景纸,蓝莓放在器皿里做出倾倒的样子。就是让器皿斜放,蓝莓洒落桌面的样子。桌面上的蓝莓摆放要自然,不要摆得太整齐刻意。
可以用一些复古或者可爱的器皿装着蓝莓,装点一期绿植或者其他的元素,拍出岁月静好的感觉。
还可以和蛋糕等甜点一起拍摄,给人甜美可口的感觉。
现在随着蓝莓的大面积种植,蓝莓的价格也在下调,不再显得那么金贵。这个季节蓝莓正当时,看着这一颗颗蓝宝石般的小小水果,是不是想一饱口福?
品尝这酸酸甜甜的果子时候,记得用你的镜头把蓝莓拍摄下来。
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1.
首先用淡紫色的奶油涂满蛋糕,可以不用太均匀,用刮刀在四周划出层次
2.
然后将蓝莓堆叠起来,用淡紫色的马卡龙进行装饰
3.
撒上糖粉,装饰上薄荷叶即可
关于蓝莓怎么装饰蛋糕最好看,蓝莓怎么弄好看的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。