本文目录

1. 红丝绒蛋糕商用配方
2. 女生怎么穿出高级感
3. 白纸围边的蛋糕怎么弄
4. 书本蛋糕制作过程

红丝绒蛋糕商用配方

1、蛋黄糊原料：鸡蛋黄5个、细砂糖25克、牛奶50克、无色无味食用油50克(玉米油之类没有香味的植物油)、低筋面粉80克、红丝绒专用食用色素。

2、蛋白糊原料：鸡蛋白5个、细砂糖60克。

3、内馅：奶油奶酪60克、香草精华1/8小勺、淡奶油40克、糖粉20克。

4、牛奶中加入红丝绒专食用色素拌匀。

5、蛋黄加糖用手动打蛋器搅匀。

6、蛋黄中先后分次玉米油和加了色素的牛奶用手动打蛋器打匀。

7、低筋面粉过筛后放入蛋黄糊中。

8、用打蛋器以捞拌的方式拌至顺滑无颗粒。

9、蛋白放入无油、无水的容器中，先用打蛋器搅打成粗泡，按照常规戚风蛋糕蛋清打发的做法分三次加糖，打至湿性发泡（拿起打蛋器出直立弯角）。

10、取1/3蛋白倒入面糊中拌匀，不要打圈搅拌，用切拌的方式。

11、然后把面糊倒入剩余的蛋白霜中。

12、用切拌的方式将面糊拌至顺滑。

13、烤盘中铺上油纸，把拌好的面糊倒入烤盘中。

14、用刮板抹平。

15、然后拿起烤盘，在平整的地方摔两下，震出里边的大气泡。

16、烤箱提前预热约上下火170~175度烤15分钟左右。

17、烤好后立刻出炉，放在烤网上至基本凉透。

18、在蛋糕片的一端切个斜角。

19、另一端的表面浅浅的切两刀，卷卷会好卷一些。

20、鲜奶油加糖打发后，均匀的涂抹在蛋糕片上，有斜边的一点要预留出约2-3厘米不抹奶油，以免卷的时候奶油被挤出来。

21、把擀面杖放在烤纸下，向上推蛋糕片，卷起，然后用烤纸把蛋糕卷包好，两头拧紧，放在冰箱冷藏30-60分钟定型后切片即可。

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女生怎么穿出高级感

高级脸不是人人都有的，高级感却可以通过穿搭来体现出来。想穿出高级感需要主要这几方面：衣服材质、设计元素、配色元素以及配饰。

衣服的材质是一个决定性的因素，同一件衣服选择不同材质就会有完全不一样的效果，就好比普通针织毛衣跟羊毛衫。好的材质一摸就能摸出来，如果是盲选的话可以直接选择绸缎面料的，绝对不会出错。

日常搭配中怎样选择色系以及选好之后如何搭配一直是一个难题，日常中最常见的黑白灰其实是最不容易穿出高级感的，这种深色系衣服会比较沉重，容易给人一种呆板沉闷的感觉。

相反浅色系的衣服自带一种清新的气息，搭配时也不用费心去考虑色彩的平衡问题，不管和什么衣服做搭配都不会有违和感，会更加容易穿出高级感。

最后就是配饰了，它是整体穿搭的亮点。高级感一般都是需要一些浅色系、素色系来营造出来的，这时候配饰就会起到一个画龙点睛的作用了。

白纸围边的蛋糕怎么弄

用料8寸戚风1个淡奶油500g白砂糖50g各种水果巧克力100g

步骤1待凉后、切成三片、水果切小粒准备、淡奶油打发

步骤2每一层蛋糕抹奶油加水果！最后抹面，尽量平整、边上不平整也没关系、围边可以很好的修饰。

步骤3将巧克力放入裱花袋，扎紧袋子放入开水中融化、稍稍待凉。取一张油纸，量好蛋糕一圈的长度和高度、剪下铺好，裱花袋里的巧克力剪一个小口子，先往一边斜着挤巧克力、再另一斜边挤。

步骤4挤好后不要马上放到蛋糕上、等稍稍干了一点的时候小心贴到蛋糕上、然后放入冰箱冷藏一会儿等巧克力固定。

步骤5固定好后、取下油纸。在蛋糕上面裱几个简单的花、放上自己喜欢的水果围边蛋糕

书本蛋糕制作过程

我将奶油味的书本蛋糕分享给大家，用时大概30分钟左右，需要使用烤箱哦，具体配料及步骤如下:

配料:蛋糕(戚风)1个、淡奶油350毫升、猕猴桃1个、草莓5个、可可粉1大匙、白糖1/4杯、果胶适量

烹饪步骤：

1.长形戚风蛋糕倒扣放凉

2.把蛋糕一切为半

3.两块蛋糕叠起来，把边边修整齐，左右两侧修斜边，在中间弄一浅槽。（因为蛋糕太迷你了，所以只能把上面一块修斜一点而已。）

4.淡奶油放糖打至硬性

?5.取完整的那片蛋糕片放在蛋糕托板上，薄薄抹上一层奶油，放上草莓奇异果丁

6.盖上另一片蛋糕片

7.倒入奶油抹平

8.剩余的奶油筛入可可粉拌匀，装入裱花袋

9.用可可奶油和果胶画上边，写上字即可

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