大家好，关于紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于紫薯饼为什么用糯米粉的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 紫薯饼的皮用不用酵母
2. 紫薯芋泥饼热量低的做法
3. 紫薯饼摆摊做法
4. 紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例

紫薯饼的皮用不用酵母

加了更好吃

若果加入酵母，就成面饼，这样口感更加松软。因为是死面，所以口感比较紧实劲道，有嚼劲，也可以加入3克酵母，做成发面饼，都挺好吃。

紫薯芋泥饼热量低的做法

紫薯芋泥饼是一种美味的中式点心，具有低热量的特点。以下是一种简单的制作方法：

材料：

1.紫薯1个（约200克）

2.芋头1个（约200克）

3.糯米粉50克

4.水适量

5.白糖适量

步骤：

1.紫薯和芋头分别去皮，切成小块。

2.将紫薯和芋头块蒸熟，约20分钟。

3.用叉子将蒸熟的紫薯和芋头压成泥状。

4.将糯米粉加入紫薯和芋头泥中，慢慢加入水，搅拌成糊状。

5.在锅中加入适量水，烧开。将紫薯芋泥糊分成若干小份，用汤匙舀入锅中。

6.煮至紫薯芋泥饼浮起，再煮2-3分钟，然后捞出。

7.在紫薯芋泥饼上撒上适量的白糖，即可食用。

这种紫薯芋泥饼热量较低，适合健康饮食。当然，还可以加糖来增加食品的可口的味道。

紫薯饼摆摊做法

食材：紫薯半个

红豆沙适量糯米粉适量白糖适量白芝麻适量

具体步骤：1.紫薯洗干净去皮、切片

2.上锅蒸熟

3.加入适量白糖、压成泥

4.加入适量糯米粉揉成团

5.取一小团、揉圆按个窝、放入红豆沙馅、搓圆压成饼型、

6.两面粘点白芝麻

7.电饼档预热、刷油、盖好盖子、煎起表面有锅粑就可以了

紫薯饼的做法糯米粉与面粉的比例

日常生活中紫薯饼的做法中，那么这个糯米粉与面粉的比例一般为1:1或2:1，所以具体的比例可以根据个人口感和材料适量调整。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。