吃中药医生说不要吃发物。发物是什么

互联网- 2023-08-20 16:20:53

得了癌症,不能吃发物 肿瘤科医生这次终于说出大实话

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本文目录

  1. 吃中药医生说不要吃发物。发物是什么
  2. 在潮汕地区,很多中医叫病人不要吃蒸的东西,有没有科学根据
  3. 中医里边的“发物”,在西医中认同吗
  4. 中医认识的“发物”是什么

吃中药医生说不要吃发物。发物是什么

中医按其性能分为六类:

1、发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉、大蒜、白酒等;

2、为发风之物,如虾、蟹、椿芽、芥菜、腐乳等;

3、发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;

4、发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;

5、发血之物,如辣椒、胡椒、杨梅等;

6、发滞气之品,如土豆、莲米、荞麦、芡实及各类豆制品。

在潮汕地区,很多中医叫病人不要吃蒸的东西,有没有科学根据

南方潮湿,北方干燥,饮食上大不相同,一方水土养一方人,各地饮食传承几千年了,当地人按当地饮食习惯才能水土相服,身体健康,别寻什么科学依据,存在即有道理。

中医里边的“发物”,在西医中认同吗

现代医学根本就没有“发物”这种说法,也不认同中医所说的这种概念,一般而言,除了少数几种情况,比如说糖尿病人饮食,肾功能衰竭病人要限制高钾食物,肝性脑病人要限制蛋白质食物等,无论吃什么食品,都不足以对疾病的诊断与治疗产生实质性影响。这并不是说现在医学对于饮食方面并不讲究,相反,现代医学对于饮食的研究有专门的学科,研究的深度和广度远远超过中医,并不是“发物”这两个字,就能全部概括的。

中医认识的“发物”是什么

“这是发物,你不能吃!”这种只存在于长辈口中,却不见典籍记载的特殊食物——“发物”,它究竟是何方神圣?

什么是“发物”

从中医的角度,“发物”中的“发”,是个动词,有“引发,诱发,助发”之意。所谓的“发物”,就是指会诱发身体的某些隐疾,甚至加重现有病症的食物。比如某人本就肝火旺盛,体热,这时候他如果食用易导致上火的食物,对他的病症无异于火上浇油。

要避免这样的情况发生,就需要简单了解一下哪些食物属于发物,各自有何特性。根据发物的性质不同,中医将其分为以下七个类别。

分类:

1发热之物:葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉,发热之物,经常上火的人要少吃,特别是结核病、肺热咳痰、便秘、体内有炎症的患者更应忌食;

2发风之物:海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、香椿芽、鹅,发风之物是皮肤病患者的克星,得了皮肤病(如荨麻疹、湿疹)的朋友就只好暂时告别海鲜河鲜之类的食物了;

3发湿热之物:饴糖、糯米、猪肉,糯米、猪肉等发湿热之物不易消化,对脾胃虚弱的人来说非常不利,患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人应当忌食;

4发冷积之物:西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子,发冷积之物本身寒凉,多食容易损伤人体阳气,导致寒性体质的人脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重,进而引起泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等症状。一般脾胃虚寒、寒症体质等人群最好少吃;

5发燥之物:炒板栗、炒花生、炒瓜子,发燥之物没有特别的限制,只要不是过敏人群,都可适当食用。但是如炒花生、炒瓜子等干货盐分太重也会损伤身体,所以吃的时候应该选择无盐的种类,并多喝水;

6动血之物:胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒,动血之物性质温热,有活血的功效。但是对于有出血症状的患者来说,是绝对禁止食用的,有崩漏带下、月经过多等病症的患者切记要忌麻辣、忌酒、忌羊肉;

7滞气之物:豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯,如果你本身就脾胃虚弱、腹胀、消化不良,就最好不要食用豆类、红薯等滞气之物,它们会加重你的症状。

上面提到的发物,几乎囊括了我们日常所吃的各类食物。那这些发物我们都要少吃或不吃了吗?当然不是!对健康人来说,所有的食物都不是发物。只要身体健康,适量食用,所有的发物均可放心食用。

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