本文目录

1. 大家喝过的最好喝的纯牛奶是什么
2. 哪款纯牛奶的奶味浓
3. 鲜奶大家觉得哪种好喝
4. 有哪些比较好喝的纯牛奶

大家喝过的最好喝的纯牛奶是什么

大家好，我是爱吃的荷花儿，很荣幸能回答这个问题。

以前我也不会选择牛奶，每次去超市就随便拿一种牛奶就走了，但是自从一个在牛奶厂上班的朋友给我科普了牛奶的生产过程之后，我就对如何选牛奶胸有成竹了。

常言道，“授人以鱼不如授人以渔”，下面我就从什么样的牛奶是好的纯牛奶和目前我喝过最好纯牛奶两个方面来讲一下，这样大家看完之后不仅知道什么纯牛奶好，而且还知道了以后该如何选择纯牛奶了。

1，什么是纯牛奶

牛奶的种类有纯牛奶，调制乳和复原乳。配料表的配料只有生牛乳的才是纯牛奶，就是生牛乳灭菌后直接包装不添加任何东西的牛奶，所有的营养都来自于牛奶本身。调制乳是以生牛乳为主料添加其他食品添加剂等辅料而成，复原乳则是将牛奶干燥成奶粉，然后再加水复原成牛奶，后两种可能会添加很多成分，配料表的成分也会有很多，口感可能比纯牛奶好，但营养肯定不如纯牛奶。所以我们想买纯牛奶的话一定要仔细地看配料表，配料表只有生牛乳的才是纯牛奶，这个一定要记住。

2，怎么买好的纯牛奶

我们知道了怎么买纯牛奶，现在需要知道怎么买好的纯牛奶了。这个也很简单，好的奶源+好的制作工艺=好的纯牛奶，我们先去找好的奶源吧。

a,奶源标准

全世界的奶源标准都是一样的，有四项参数，乳蛋白，乳脂肪，生乳菌落总数和体细胞指标数。前两项是一目了然的，在营养成分表里都有标注，数字越高表示奶源越好。后两项一般看不到，也就是容易出问题的地方。我国奶源的国标细菌总数是每毫升在200万以下，体细胞数量不做要求，国标的要求有点低。

但是现在有个国家优质乳工程，它的验收标准是，细菌数每毫升低于10万，体细胞数量每毫升低于30万。好的奶源当然是乳蛋白，乳脂肪越高越好，细菌总数和体细胞数量越低越好，所以我们就应该尽可能选择通过国家优质乳工程企业和农垦联盟企业的牛奶。

目前，我国通过国家优质乳制品和农垦联盟的乳制品企业有这些，大家可以参考一下也可以自己网上查一下。

b,纯牛奶的加工工艺

找到了好的奶源，现在我们来讲一下纯牛奶的加工工艺，主要有两种，一种是超高温灭菌乳，一种是巴氏杀菌乳，区别具体如下图，简单来说，超高温灭菌乳适合长时间保存和长途运输，但营养流失比较大，口感也欠佳，巴氏灭菌乳的营养流失少，口感好，但是不适合长途运输，需就近冷链运输，冷藏保存的时间比较短。

高温灭菌乳的产品标准号是GB25190，它适合携带，出门或者不在家或者不方便的时候可以选择这种纯牛奶。巴氏杀菌乳的产品标准号是GB19645，一般在家的时候都建议喝这种纯牛奶，特别是小孩子会吸收到一些活性营养物质对身体有益。但是饮用的时候需要特别注意，巴氏奶建议直接喝，如果需要加热的话，温度不要超过40度，要不然会破坏特意保留下来的营养成分（下图就是巴士杀菌乳保留下来的营养成分，对身体有益）。

c,怎么读懂营养成分表选择好牛奶

买的时候请仔细地看包装背面的营养成分表里的这五项要素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠和钙的含量。我们喝牛奶的目的就是摄入蛋白质，所以无论是高温杀菌乳还是巴氏杀菌乳，好的纯牛奶的标准就是蛋白质，脂肪和钙含量越高越好，碳水化合物和钠的含量是越低越好。

看到了这里大家大概应该知道怎么选择好的纯牛奶了，市面上好的纯牛奶有很多种，目前我就说一下我喝的几种比较好的纯牛奶吧，高温灭菌乳和巴氏杀菌乳分开说一下。

1，高温灭菌乳

常温奶里国产的有三元娟姗极致常温奶，光明有机纯牛奶，光明优佳3.6蛋白质等（或者跟以上参数表相近的国产常温奶），进口的有纽仕兰4.0，纽麦福跑跑牛，安佳卓冉等（或者跟以上参数表相近的进口常温奶）。

下图是光明优佳3.6蛋白质的营养成分表，从蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠和钙来看就一目了然的。

2，巴氏杀菌乳

市面上好的巴氏杀菌乳很多，但巴氏杀菌乳一般是采用就近的奶源，所以各地好的巴氏杀菌乳的品牌可能不同，我在上海就以光明优倍的两款牛奶为例，给大家看一下营养成分表，可以参照这个标准来选择附近好的巴氏杀菌乳。

这两款优倍蛋白质，脂肪和钠的含量不同，虽然同是巴氏杀菌乳，价格肯定会有很大差异，大家可以根据自己的需求来选择适合自己的好纯牛奶。

以上，就是我的答案哦，希望大家看了之后都能自己选择好的纯牛奶了。如果还是有不明白的地方也没关系，大家可以在下面留言，我定会知无不言言无不尽的，谢谢大家！

哪款纯牛奶的奶味浓

1.蒙牛经典纯牛奶和伊利经典款，感觉没什么奶味，就不是很浓的那种

2.特仑苏一系列，感觉还可以，奶味比较浓，喝了之后开始喜欢喝纯牛奶了。

3.新养道品牌的，感觉有点难消化，零乳糖的那款感觉还可以，但奶味感觉就不是很浓了。

4.舒化品牌的，就电视上广告的那个，感觉怪怪的，清甜清甜的。

5.金典牛奶，一开始感觉跟特仑苏的差不多，但是后来感觉特仑苏的明显好喝，也不知道为啥！

6.夏进纯牛奶，感觉也就一般水平，还可以。

7.爱氏晨曦，这个牌子给人感觉还可以，但千万不要买脱脂牛奶，感觉失去了原本的香味！

以上，个人看法，欢迎交流和点赞呦！

鲜奶大家觉得哪种好喝

大家好，我是美食部落的丽丽，今天跟大家说说鲜奶哪种好喝。

我本人最喜欢牛场直接出产的鲜奶，自己高温加热，这样的牛奶没有任何添加的味道，奶香味最是纯正。但是多方面信息都是不建议味道喝这样的奶，比方说奶源未经过检疫，是否安全，自己加热不能达到真正的杀菌等等问题。但是我是真心喜欢这样的鲜牛奶。比方说北京的文宇双皮奶，还没走到店门口，远远的就能闻到奶香味，那样的奶香味可不是通过添加剂才能达到的效果，奶香很纯正，入口的味道也是一级棒。

其次是巴氏杀菌奶，它是已鲜奶为原料进行的低温杀菌，保留了奶本身的原味还杀灭了奶中的细菌。味道略比上一种淡一些，就像被稀释过了一样。

我最牛奶的口感是一个比较挑剔的人，很多品牌的鲜奶都入不了我的口，我是宁愿不喝也不将就的人，对于众多品牌中，君乐宝的白小纯口感还是相对不错的，接近鲜奶的味道。

我不太喜欢一些盒装奶，比方很多大品牌，可能他们的奶源是非常好的，经过加工添加了很多对于身体有益的成分，但是从口感是确实大打折扣了很多。

关于这个问题鲜奶哪种好，要看从哪个角度来看，如果从安全性，从成分上分析的话一些品牌的奶添加过营养成分可能会好些。如果从口感上考虑的话，这类奶失去了本该有的牛奶香醇的味道，并不是最理想的。

有哪些比较好喝的纯牛奶

牛奶一般都会被归类为有营养的饮品之一，日常生活中我们也会经常喝得到牛奶，不过牛奶也分很多种，比如鲜奶、含乳制品、纯牛奶等等，而且牛奶的品牌有很多，那么纯牛奶哪个牌子好呢？喝什么牌子纯牛奶最好？

纯牛奶价格

很多牛奶都来自不同的国家，纯牛奶应该是很多家庭都喜欢的一种了，因为大家都喜欢原汁原味的，天然营养不添加任何调味品的当然是很受欢迎的，市场上销售纯牛奶的品牌众多，那么纯牛奶哪个牌子好呢？

纯牛奶哪个牌子好

1、，这是伊利的高端品牌牛奶，上市起就很受欢迎了，而且很有名的是有机牛奶，奶源也是安全有营养的。

2、特仑苏，特仑苏是蒙牛的一个品牌，其含有很高的营养成分、蛋白质等等，是公认的优质奶源。

3、旺仔，旺仔品牌的牛奶一直深受广大小朋友的喜爱，而且旺仔品牌的卡通形象也是很受欢迎的，牛奶中富含多种营养成分，包装也小巧玲珑方便携带。

纯牛奶牌子

4、伊利，伊利的奶源规模比较大，几乎人人都知晓的伊利纯牛奶在市场上的销量也是很可观的。

5、蒙牛，是中国领先的乳制品品牌，专业生产多种适合各种人群饮用的品牌牛奶。

6光明乳业，光明乳业主要从事多种乳业的开发和销售，其牛奶饮品手机属于高端的产品。

7德亚，德亚品牌是全球优质的奶源，企品牌的建设喝开发都是很值得信赖的。

8现代牧业，国内的高品质牛奶，相信在各大超市都有销售，而且这是一家从事奶牛养殖和牛奶生产的企业。

9、圣牧，内蒙古公司，也是最大的有机乳品公司，专业生产有机液态奶，而且百分百使用自产有机原料。

10、三元，三元的奶粉比较出名，而且三元是以奶业为主的食品股份有限公司。

关于专家建议买哪种牛奶好喝，大家喝过的最好喝的纯牛奶是什么的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。