本文目录

1. 苏泊尔电水果玉米面馒头做法
2. 花馍颜色怎么调
3. 醒狮馒头的颜色怎么弄的
4. 如何和面才能做出各种立体的馒头造型

苏泊尔电水果玉米面馒头做法

把水果榨成汁和玉米面条和在一起揉合均匀，再切成一个馒头，放在苏泊尔电饭锅里面，蒸熟了就好

花馍颜色怎么调

把各种不同颜色的水果或蔬菜，用破壁机打碎，然后用纱布把汁挤出备用，然后就用这些汁分别和面，和面方法与正常和面发面相同。

醒狮馒头的颜色怎么弄的

醒狮馒头的颜色是通过食用色素调节出来的。通常使用的是红曲粉、抹茶粉等天然色素或者人造食用色素，将其混入面粉中制成的馒头就会呈现出鲜艳的颜色。馒头的颜色也在不断创新，如现在市面上已经可以见到紫薯馒头、菠萝馒头等色彩缤纷的馒头。这些新的颜色来自于不同的食材或添加剂，但是还需要在口感和营养方面保持馒头本身的特色。

如何和面才能做出各种立体的馒头造型

不请自来，关于这个问题我想说一下，本人擅长制作各种造型的卡通馒头，和面从配方上看很简单，但其实这里的学问很大。

首先把自己制作造型馒头的基础白面团的配方分享一下：

面粉100克

水50~55克

干酵母粉1克

糖10克

玉米油3克

下面是操作步骤：

称好面粉倒入盆中，中间开一个窝，加入酵母，放入水，加入糖，玉米油，搅拌均匀。揉成光滑的面团，醒发待用。

以上只是白色面团的配方，如果想要制作立体的造型馒头，是需要制作几种天然果蔬制作的彩色面团的。

1.比如用菠菜汁代替水和面做绿色的面团，

2.用紫薯泥和面做紫色的面团和浅粉色的面团，

3.用南瓜泥和面做黄色的面团，

4.红曲米粉和面做红色的面团，

5.可可粉和面做棕色的面团

6.黑可可粉或者竹炭粉和面做黑色的面团，

7.蓝蝶花粉和面做蓝色的彩色面团。

通过这些各种颜色的面团，做出来的立体的馒头造型才更加的生动多彩。但和面紧紧是制作造型馒头的第一步。

如果想要制作一款成功的造型馒头，是需要注意几个环节：

第一点，面团和好了，是成功制作立体馒头的基础，但面和好了，不意味着一定能做出立体造型馒头。

第二点，揉面也是非常关键的，想要成品表面光滑，牛奶肌肤般的，必须在揉面上狠下功夫，这里面需要注意的技巧很多。

第三点，整型这部分可以模仿别人的作品，也可以根据自己想象创作。

第四点，醒发也一定要控制好，不然成品会收到影响。

第五点，最后就是蒸制，前面的部分都做好了之后，就剩下最后一个最重要的环境，这部分一定要控制好水蒸气，水汽过旺容易低落下来，馒头表面有坑坑洼洼的泡。学会控制火候非常重要。

总结一下，和面制作各种颜色的面团，只是做立体的造型馒头首要基本功，一定要注意除了和面之外，其他容易导致失败的另外因素。我的回答就到这里。

OK，关于如何和面才能做出各种立体的馒头造型和水果造型馒头怎么弄好看的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。