本文目录

1. 花卷怎么样做既好看又好吃
2. 花卷怎样做的即简单又好看
3. 花卷怎么拧好看
4. 花卷怎么卷好看又简单

花卷怎么样做既好看又好吃

答基本原料面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。编辑本段制作过程①面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀；②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；③上笼蒸一刻钟即可。【制作过程】①将面团擀成厚0.5cm的面片，撒上盐、花椒面（用手抹匀）、油（拿起面片，对折几次，沾匀）都不用太多，将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后，就看您的造型能力了。取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，上锅蒸。②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。

花卷怎样做的即简单又好看

首先把发好的面团放在洒了干面粉的案板上，把面杠薄杠成一个长方形的形状，把提前调好的油酥均匀的涂抹在面上，再卷起来，把边上口封好切成大小相同的面剂，两手撑开对折，再对折两手往相仿的方向扭，一个简单好看的花卷就做好了。凉水上锅饧二十分钟，开大火蒸二十分钟，焖五分钟出锅即可。

花卷怎么拧好看

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筷子压

每一个花卷用筷子在其中间压一下，将筷子抽出，漂亮好看的花卷就做成型了。

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卷花卷

拿起一段，由中间向两边抻，一定要从中间开始抻，边抻边旋转，旋转90度之后，手心朝下的那只手绕着手心朝上那只手的食指从下面兜回来捏紧，就完成了。

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捏两头

切成的小条略撑长些，捏着两头拧成花卷。

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三角对折

面饼放好，形成三角形后用筷子压紧，旋转即可。

花卷怎么卷好看又简单

我们家蒸的花卷好看又简单。

首先是把面发好后，把面在案子上推平，把和好的杂面放上去，用白面把它包好后再推平，然后开始卷，卷好后放入开水锅内蒸40分钟，熟后收起来，真是好看还简单。

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