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6422023-12-02
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又称背景笑声,是指在“观众应该笑”的片段插入事先录音的笑声。这种机械笑声,是美国电视首先录用的,美国人叫它做cannedlaughter(罐头笑声)。按“罐头”英式英文称为tin,美式英文称为can;英国人说的tinnedsardines(罐头沙丁鱼),等于美国人说的cannedsardines了。由于录了音的笑声、音乐等等,播出来总是千篇一律的,就像罐头食品吃起来总是同一味道那样,所以,那样的笑声、音乐叫做cannedlaughter、cannedmusic--但不可以叫做tinnedlaughter或tinnedmusic,这大概是英国人向美国让步的表现吧。留意cannedmusic、cannedlaughter等字通常带有贬义,例如:Ihatetelevisionprogrammesbroadcastwithcannedlaughter(我不喜欢插入录音笑声的电视节目).《成长的烦恼》和《老友记》中都用了这种笑声。
原因如下
1、罐头的由来:世界贸易蓬勃发展,长期在船上生活的海员因为吃不到新鲜的蔬菜、水果等食物而生病,有的甚至出现严重的危及生命的恶性。
2、法国政府利用郎的巨额奖金,寻求长期储存粮食的方法。
3、许多人为了获奖而投身于研究活动。
4、其中有一位经营蜜饯食品的法国人阿贝尔,他把全部精力投入到不断的研究和实践中,终于找到了一个好办法。他把食物放入广口玻璃瓶中,用软木塞塞住瓶子,在蒸笼中加热,把软木塞塞紧,用蜡密封。
5、就这样,最早的罐头食品出现了。
6、阿贝尔受到了法国政府的奖励和水手们的热烈欢迎。
只有罐头装的水果或者八宝粥之类的食物不一定都叫罐头,
罐头鱼,是指将加工处理后的鱼装入马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜蒸煮袋或其他包装材料容器经排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,达到商业无菌的食品。
鱼类肌肉及其他可食部分富含蛋白质、低脂肪和多不饱和脂肪酸多种维生素和无机质,它可以调节和改善人类的食物结构,供应人类健康所必需的营养素,而罐头鱼因其携带方便、清洁卫生更是受到多数国家尤其是发达国家的青睐
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