大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下为什么现在一些蔬菜种子标有“不得留种”的字样的问题，以及和三个菜为什么不能吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 为什么新疆新增十几例病例大家就特别紧张
2. 农村一些地方有句俗话叫“鱼不相蒜”，为什么煮鱼的时候不能放蒜
3. 山东今天为什么这么多确诊
4. 为什么现在一些蔬菜种子标有“不得留种”的字样

为什么新疆新增十几例病例大家就特别紧张

7月15日新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区一位24岁的女子被确诊感染新冠肺炎，同一天新疆还发现了3例无症状感染者。在此之前新疆的疫情防控措施一直都是很严的：尤其是乌鲁木齐即使在全国陆续解封的五六月份仍是高度管控的。可以说新疆直到7月15日之前防控措施一直是非常严格的。7月19日最新通报的前一天的全国疫情数据显示：7月18日0时-24时中国大陆31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例16例。其中境外输入病例3例（广东2例、山东1例）、本土病例13例（均在新疆）；无新增死亡病例；新增1例疑似病例为境外输入病例（在上海）。

截至7月18日24时新疆（含兵团）现有确诊病例30例、无症状感染者41例，均在乌鲁木齐市，现有2705人正在接受医学观察。7月18日自治区政府新闻办举行新闻发布会向社会各界通报乌鲁木齐市的疫情防控情况。据乌鲁木齐市委常委、宣传部长隋荣介绍：此次疫情发生后乌鲁木齐市立即启动应急响应预案，成立15个专项工作组统筹市、区（县）、街道（乡镇）、社区（村）四级力量严格落实各项防控措施。乌鲁木齐针对疫情开展了全面的流行病学调查，对重点区域进行全面消毒消杀、消除病毒传染源，连夜摸排发热人员并送往指定医院进行诊断排查。

目前乌鲁木齐全市已进入疫情防控“战时状态”：停办各类聚集性活动，对社区实行封闭式管理，铁路、公路、机场等关口加强了管控。乌鲁木齐居民已被动员在近期内不要离开乌市，同时按“市级统筹、属地负责、突出重点、分批实施、采检分离、安全有序”的原则对密切接触者及所在单位、小区人员展开全面核酸检测。乌鲁木齐这次核酸检测工作将分两个阶段完成：第一阶段从7月17日起对有确诊病例、疑似病例、无症状感染者、密切接触者、发热病人等重点人群的社区进行核酸检测。在完成重点人群所在社区100%检测的目标后将对其他社区展开第二阶段的检测工作。

本次核酸检测工作由乌鲁木齐市属地（不含兵团、军队）具备核酸检测能力的25家机构承担：其中自治区级别的医疗卫生机构12家，乌鲁木齐市级及下属区（县）医疗卫生机构9家，第三方医学检测机构4家。7月18日国家卫健委派出专家组赴疆调查，同时组织了来自全国10个省市的10支核酸检测医疗队200余人赴乌鲁木齐协助开展检测工作。18日当天来自湖北、江苏、四川的60余名医务人员已抵达乌鲁木齐。如今乌鲁木齐机场航班受疫情防控影响已大面积取消。7月16日晚乌鲁木齐地铁发出公告称：为了防控疫情传播将从当晚22：00起停止运营地铁1号线。

新疆疫情反弹后无论是当地政府或是中央政府都是高度重视的，但与此同时也有一部分人觉得这样是不是显得过于紧张了。持这种观点的人认为：欧洲很多国家每天都有几百例新增，在此之前黑龙江、吉林、北京等地也曾出现过疫情反弹的现象，然而如今都在相对较短的时间内得到了控制。乌鲁木齐市在关于疫情防控的新闻发布会上对此是有明确表态的：当前疫情总体可控，但防控形势严峻。其实我们对这波疫情大可不必惊慌失措，但我们需要对此引起高度的重视。之前黑龙江、吉林、北京等地的疫情反弹都在较短时间内得到了控制的确是不争的事实。

所以我们也相信新疆这波疫情反弹同样会在短时间内得到控制，然而这绝不是放松警惕的借口。在4月8日武汉解封之后哈尔滨、舒兰、北京等地陆续出现疫情反弹现象，如今乌鲁木齐又出现疫情反弹。这究竟说明了什么呢？这说明事实上新冠从未真正远离过我们。每次疫情反弹都充分证明了这场抗疫斗争的复杂性。有时恰恰是看似相对安全之时可能潜伏着隐患，因为在看似安全的状态下人们的意识容易出现怠惰。事实上如今的新冠病毒从传播方式、防控的难度和临床表现等各方面都比当年的非典复杂得多。任何的疏忽大意都可能造成灾难性的后果。

SARS这种致病性强的烈性病毒在杀死宿主后自己也难以存活传播，然而新冠病毒相对于SARS病毒而言：具有高传染性、低死亡率、较长潜伏期等特征。新冠病毒的特点决定了这种病毒是有可能长期存在的，所以我们需要学着习惯适应疫情防控常态化。目前国内外绝大多数医学专家均认为与新冠病毒的斗争将是长期性的。我们现在所能做的是通过严格的防控措施切断病毒蔓延扩散的途径，但在相关的疫苗问世之前要彻底铲除新冠病毒是根本不可能完成的任务。我们现在所做的是阻断疫情的传播途径，但要将病毒彻底清除干净至少在目前是不现实的。

目前我国已在全球抗疫战争中率先取得阶段性胜利，然而这并不代表抗疫已成为过去时。钟南山院士曾明确表示：现在国内外疫情情况悬殊，中国已步入疫情防控的第二阶段，而其他一些主要国家还处在大爆发的第一阶段。如今美国的累计确诊病例已突破380万，巴西已突破200万，印度已突破100万，俄罗斯已突破70万......截至北京时间7月19日6时30分左右全球已累计确诊新冠肺炎病例14374436例，与此同时全球累计死亡病例也已达到603002例。如今全球两百多个国家和地区中只剩下朝鲜、塔吉克斯坦、土库曼斯坦三国仍保持着0确诊的纪录。

新疆作为中国陆地面积最大的行政省区有着长达5690公里的陆地边境线达，占到中国边界总长度四分之一左右，新疆因此与蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦、印度8个国家接壤，所以疫情疫情防控的内外压力都比较大。新疆目前每天的新增病例的确没海外国家那么多，然而在疫情防控这个问题难道不该高标准高要求？难道我们要去和全世界疫情最严重的国家比谁的新增速度更快吗？尽管新疆目前的疫情形势总体上看是可控的，然而目前疫情源头尚不明确，传播途径尚未切断，那么难道不该对此引起高度的重视吗？

农村一些地方有句俗话叫“鱼不相蒜”，为什么煮鱼的时候不能放蒜

做鱼不放蒜，营养减一半！这是最常听到的一句话。刺楸早前听过猪肉、羊肉和牛肉的相菜之道：

「猪肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜。」

而现在又冒出来「鱼不相蒜」和「鸡不葱，鱼不蒜」的说法。

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相（xiàng）菜，即做菜时加入的其他食材，包括了佐料、香料、配菜等，相菜可增加口感、点缀菜品，并起到提味的作用。而没有相菜的话，有些菜可能永远都做不出那个独特的味道。当然，相菜有相菜的讲究，每种菜适合搭配什么相菜，早已形成了便于流传的口语。然而，有的经验可能是某个地方的习惯，并不能代表绝大多数。例如，刺楸在对开头提到的猪肉、羊肉和牛肉的相菜之道就是如此，猪肉若不加花椒，那川菜怎么办？如果羊肉忌放八角，那羊肉汤怎么办？而若牛肉忌配韭菜，那牛肉韭菜饺子又怎么办？

一、鱼不相蒜

刺楸认为，鱼里相不相蒜果如问题中说的一样，只是某些地方是这样。大蒜属于辛辣之物，有刺激性，古代说的荤菜就包括了大蒜。1、吃不惯，且有遗传。某些人吃不惯大蒜，总觉得吃了后口里不舒服，不仅如此，就连大葱、韭菜、藠头等常见的百合科葱属类相菜都不吃，家人再做菜时还会特意留一份不放这类相菜的菜。刺楸就认识不吃大蒜、葱、藠头、韭菜的人，且具有家族遗传。2、蒜夺味。蒜具有浓烈的辛辣味，生吃时会辣出眼泪，相到菜肴里经过高温烹饪，蒜本身的味道可能会掩盖本身味就不浓的主菜。「鱼不相蒜」应该是只煮鱼汤不能加入大蒜，汤讲究清淡、鲜美，要求尽可能地保留食材原生的味道。蒜放到鱼汤里，鱼汤味估计会有一股浓浓的大蒜味，就好比「一颗耗子屎打烂一锅汤」。

二、鱼可以相蒜

其实，鱼的很多做法都可以相蒜，比如红烧鱼、蒜爆鱼和凉拌鱼。在炒料时，待泡辣椒、泡生姜、豆瓣酱等炒香后把蒜瓣丢到里面一起炒，而后把鱼倒入一起炒，炒到两面微黄后再掺水煮，最后做成红烧鱼。而凉拌鱼也会用到蒜，把鱼先蒸熟，而后用蒜末、辣椒末、葱花等制成蘸水。

三、刺楸来总结

除清淡的吃法外，鱼放大蒜有助于去除鱼的腥味。鱼不放蒜只是个别人、个别地方的习惯，不具代表性。

以上就是刺楸对「鱼不相蒜」的看法，要是觉得回答的还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

山东今天为什么这么多确诊

今天山东的疫情数据可以说在网上火了一把，火的不是感染病例实现零增加而是突然增加了感染病例202例，这到底是怎么一回事呢？

当我今天看到山东省更新的疫情数据时，无疑是吓了我一跳，山东省2月19日报告新增新型冠状病毒肺炎确诊病例才2例，今日2月20日新增的确诊人数变为202例，难道是山东疫情再次爆发了，但是细心的再留意一下，原来新增确诊都集中在济宁市。

为什么山东省济宁市突然新增201例呢？

原来是山东省济宁市的任城监狱确诊200例，疑似10例。从今天的通告里我们可以了解，原来是由于监狱干警感染新型冠状病毒所致。据资料报道2月初，位于济宁市的任城监狱个别管教人员出现咳嗽症状。2月12日下午，该监狱一封闭值班干警因咳嗽到医院就诊被隔离收治，13日22时经核酸检测后诊断为新冠肺炎确诊病例；同日18时，该监狱一封闭备勤干警经核酸检测后诊断为确诊病例。

后来经全面核查，对该监狱相关人员2077人的核酸检测，最终确诊病例207例，其中，干警7例，服刑人员200例。在这段时间里，这些没有确诊的监狱干警接触了大量的犯人，使他们造成了感染。所以说，不能忽视新型冠状病毒的感染新性，只要你一马虎，那么它就会带来很大的危害。

为什么监狱里那么容易造成爆发式感染？

在最新版《新型冠状病毒的肺炎诊疗方案（试用第六版）》中已经明确说明新型冠状病毒的传播途径，经呼吸道飞沫和密切接触传播为主要的传播途径，在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能。

监狱由于人员密集、活动集中、场所封闭，如果有人不幸感染，那么在相对封闭的环境中，他们长时间暴露于在高浓度气溶胶情况下的情况下，就容易存在经气溶胶传播的可能，那么就使病毒在他们之间更加容易传播。

最后小结：山东这一次监狱疫情爆发感染，无疑将山东省前期的努力都白费了。一下子就打破了17连降的记录，使湖北省外全国累计确诊感染人数在之前的16连降打住了，还让山东这天新增的感染人数排在湖北疫区之后。疫情还在继续，我们还不能松懈，还需要做好个人防护，加强个人管理这里才能避免出现山东监狱疫情。纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞、点个关注呗，如有疑问可在下方留言……

为什么现在一些蔬菜种子标有“不得留种”的字样

在过去，农村里大家种菜都喜欢自己留种子，等着来年再种。后来，大家发现，自己留的种子种出来的菜，产量不好，抗病能力不强，品相也不好看，而别人到市场买回来的种子，种出来的菜却各种优秀。于是自己也随波逐流到市场去买种子回来自己种了。

可是，市场上的蔬菜种子可不便宜啊，小小的一包种子就要五六块，有的甚至十块钱。多买几包菜种，要几十块钱，那可是很心痛的，晚上吃三十块钱一斤的猪肉都不香。

于是，有些农民就自作聪明地像过去那样，自己留种子，用来种菜。可是等种出来的蔬菜，出现各种不发芽，长得小，产量低，等后悔莫及时，才想起那菜种子的包装袋后面，印着小小的，不得留种，的字样。

那么，为什么现在有些蔬菜种子的包装袋上写有不得留种的字样，而且卖种子的老板也会叮嘱不可以留种呢？

1:现在一些上市的蔬菜种子，都是经过杂交过几代后，得出来的优良种子。这种改良后的种子，大多都是从只能管这一次种植，而无法顾及再下一代的种植情况的。简单了说，就是这一代种出来的种子，大多都失去了育种的能力。

如果不好理解的话，可以参考杂交水稻。杂交水稻就是通过杂交后，得出来的良种水稻，是无法留种子种植的。

那么为什么要培育出这种无法留种的种子呢？主要原因，无外乎就是种子杂交本身就是这种特性，还有一个原因就是种子公司需要保护自己的利益，要是随便就可以留种，那明年谁还来买种子？

2:那么，明知道这种杂交后的种子，是无法留种的，而农民们明年种，还是要出不少种子钱买种子，这种情况下，为什么农民们还是选择种植杂交后的种子呢？

原因很简单。这种经过改良后的种子，虽然种子钱要花不少，但是种出来的东西却比普通种子种的好很多。

比如，抗病性好，抗罕，抗冻等各种抗性，都比普通种子种出来的东西好得多。在产量方面，发芽率方面，改良后的种子，都有着很大优势。

各方面的好处，加起来，那老百姓们自然愿意多掏点钱来买改良种子了。

不过，有点遗憾的是，现在大家都种植改良种子了，而原先那种祖辈辛辛苦苦传下来的普通种子，却越来越少。也许，有一天，这种原本的种子也会像土鸡一样成为稀缺货吧。

总得来说，那些包装袋上，写着不可留种的种子，大家回去种植时，就别试图留种了，没有意义。

关于为什么现在一些蔬菜种子标有“不得留种”的字样到此分享完毕，希望能帮助到您。