什么叫伏天(伏天的定义)
10082023-12-04
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潮解是物质在空气中放置容易吸水形成局部溶液的性质比如NaOH固体会吸水在表面形成局部NaOH溶液特别提醒,潮解性是物理性质,没有新的物质生成比如CuSO4吸水生成五水硫酸铜不是潮解CaO干燥剂的原因是CaO+H2O=Ca(OH)2可以和水反应
因为容易潮解的物质会带有水分
食盐在空气中有潮解现象,这是由于食盐中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下水解完全生成氧化镁(MgO),失去潮解性。或将食盐进行提纯,纯的氯化钠在空气中没有潮解现象
物质缓慢地吸收空气中的水分,或水分中水蒸气被晶状固体吸收,直到结晶溶解为饱和溶液的现象,称为潮解。
从热力学角度看,潮解的条件是空气中水蒸气的气压超过饱和盐溶液中水分的蒸气压。通常,高度水溶性的物质有较大的潮解趋势,因为浓溶液具较低的蒸气压。例如在25℃时,纯水的蒸气压为3.12kPa,而CaC12·6H2O饱和溶液的蒸气压仅0.93kPa。物质潮解的速度明显地受到物质暴露的表面积(如结晶大小)、水蒸气扩散到晶格的速率、空气中相对湿度及其他因素的制约,容易潮解的物质有CaC12、MgC12FeC13AIC13、NaOH等无机盐、碱。易潮解的物质常用作干燥剂,以吸收液体或气体的水分。易潮解的物质必须在密闭条件下保存;易潮解的药物(特别是原料药)更要在防潮条件下贮存,以防霉烂变质。
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