蜂蜜不粘稠怎么回事(蜂蜜不粘稠怎么回事呀)

佚名- 2023-08-24 03:07:22

买这6种食物警惕掺假

很多朋友对于蜂蜜不粘稠怎么回事和蜂蜜为什么很稀不稠不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 为什么封盖蜜也很稀
  2. 为什么蜂蜜静置久了会变稀
  3. 蜂蜜不粘稠怎么回事
  4. 蜂蜜是稀的还是稠的

为什么封盖蜜也很稀

蜂蜜很稀的原因只有一个,那就是蜂蜜的波美度很低,含水量大,是没有经过蜜蜂充分酿造的未成熟蜂蜜。如果您感觉到蜂蜜很稀,那么这个蜂蜜的波美度可能在40度以下,含水量在23%以上,流动性很好,几乎像水一样。

有很多人询问这样的蜂蜜是真的吗,以我的经验,这都是从蜂农那里直接出售的蜂蜜,应该不会是假蜂蜜,只是质量比较差而已。我们从超市购买的蜂蜜也都是以这种蜂蜜为原料,然后经过浓缩加工,使其降低水分,提高波美度,看起来比原蜜稠,但是蜂蜜中的很多有益物质在加工过程中被消耗了,所以,个人认为,虽然蜂农的有些蜂蜜很稀,但是论功效要好过波美度很高的浓缩蜂蜜。有的厂家在浓缩过程中还会掺假,这就更不能相比了。

为什么蜂蜜静置久了会变稀

蜂蜜稀现象是由很多因素造成的,我家养蜂好多年,分析如下:

1、你可能买到了水蜜。不知道你是在哪里买的,有些蜂农采集的是水蜜,3天就取出来了,这种蜂蜜水分很大,所以给人感觉很稀,营养价值也比较低,不过也比超市的蜂蜜好的多;

2、温度比较高。蜂蜜会随着温度的上升变得越来越稀,就像夏天的时候,蜂蜜就是比冬天要稀。这是正常现象,可以放心食用;

3、蜂蜜种类不同。不同种类的蜂蜜,浓度也不一样,就像槐花蜜给人感觉就比较稀,而枣花蜜就比较稠。

4、蜂蜜的口味不好,可能你买到了假蜜,也有可能你买的蜜种本来就不好吃,例如油菜蜜、荞麦蜜都不好吃,有一股特殊的味道。

5、最坏的一种可能,你买的蜂蜜已经变质了,蜂蜜变质后就会变的很稀,而且有很多泡沫,浓郁的酒精味道。

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蜂蜜不粘稠怎么回事

与水份和温度有关。

蜂蜜的稀稠是一种物理特性。很稀不稠一般有两种主要情况:1.温度过高。2.蜂蜜中水份很多。保存良好的成熟蜂蜜,丕夏季温度太高时放入冰箱中一段时间就粘稠了。

购买时应辨别质量怎么样。

蜂蜜是稀的还是稠的

稠和稀的前提是天然无添加无浓缩,只要是纯天然无添加的都是好的

OK,关于蜂蜜不粘稠怎么回事和蜂蜜为什么很稀不稠的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

蜂蜜变质的三大明显特征
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