超市知识问答(超市基础知识题库)
9862023-09-07
这篇文章给大家聊聊关于超市不为人知的猫腻,以及大超市冷知识对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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我跟你说以前我在广东某县城的某商场招商工作吧,虽然没有5万,但也有小几万。
首先公司老板能在当地拿下商业地产,自然有人脉有实力,前面的大头基本上都是老板靠人脉去谈下来的,譬如大润发超市。
后面其它200多个商铺是真的要招商,招了一年入驻满70%,两年才做到95%,剩下角落位置的格子铺后面是廉价处理,或者打通改成别的。
首先,最直接的办法是挖!从同城别的商场挖招商经理,然后回带着他的资源跳槽到我们商店,或者开分店的形式,因为商场起租有优惠的,一般都会愿意,而且县城来来去去就那么点人,养不活几个大商场的,大家都希望集中在某一个核心商场,你有实力,别人是知道的。
除了挖员工,还要挖商家,直接去扫店,全城扫街一样扫过去,拿着招商手册去谈,优惠啊,未来啊,数据啊,吹一遍。
其次,你自己的商场广告要打好,县城电视台广告、小车子、传单,横幅等等,还要有大品牌的光环加持,所以一定要让利优惠给一些大品牌,譬如我们不赚钱也要让大润发进来,甚至为它改了商场一些格局,因为县城没什么大超市,大润发名气很大,代表着以后会有稳定的客流,这对招商是极大的帮助。
拿着这个筹码去谈其它,会轻松一点,譬如一些名牌阿迪达斯、麦当劳之类的,全城唯一的麦当劳。
剩下很多商铺都会主动来招商中心咨询了,另外就是很多在大城市打拼的老板,攻略他们回家乡开店创业,到一些家乡的群里去宣传,转发送什么之类的,还有就是鼓励一些年轻人自助创业,格子铺,小饰品,diy,奶茶之类的,譬如举办一场全民DIY大赛,赢得获取创业支持一万元,免租一年。
补充一句,想要招商做的好,你自己的楼层店面规划也要做的好,你要调研过,你的县城哪一类的商铺比较多,容易招商,哪一类是消费频率高的,要有目的,而不是为了招商而招商,万一全是女装,后面直接就废了。
超市应该以新鲜度和产地为主要介绍点。因为新鲜的蔬菜口感更好,更有营养,而且新鲜的蔬菜可以更长时间的保存,节省顾客购买蔬菜的频率。另外,产地也非常重要,因为不同地区种植的蔬菜质量和口感也会有所不同,有些地方的蔬菜可能更适合当季食用。此外,如果超市有一些有机、无农药、无污染等卖点,也应该强调,方便顾客了解选择。
一,是市场调查的方法,了解你的顾客所需,因为超市的顾客一般都是超市周边的居民。
二,是商品经营方面的知识,怎么进货,从那里进货,把握进货知识是经营超市有没有利润的基础,
三,是会计知识,要学会算帐,了解经营的盈亏,及时调整经营内容,了解如何及时合法合理地纳税,不要交不该交的税费,至于什么人力资源,如果不是大超市,根本用不上,不要学,学有用的知识,因为你学了就要用的。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。