本篇文章给大家谈谈厨房煤气罐漏气，开门会引起爆炸吗，以及为什么不建议进后厨房呢对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 厨房煤气罐漏气，开门会引起爆炸吗
2. 买了烤箱的你们后悔吗为什么呢
3. 为什么扒鸡出锅后有很大的腥味
4. 厨房可以设计在地下室么为什么

厨房煤气罐漏气，开门会引起爆炸吗

大家好！我是立足家居分享生活所见所想的水瓶居家，很高兴为你解答！

对于燃气，我们是既爱既恨，爱的是使用它做饭、烧水，干净方便，省时省力，恨的是它易燃易爆，不仅要求我们在使用过程中要小心谨慎，甚至面对意外泄漏的时候还要掌握一定的处理方法。否则将会给我们带来严重的伤害。这不，有朋友这样一个生活中有关燃气的问题：厨房煤气罐漏气，开门会引起爆炸吗？

这确实是一个我们日常生活过程中，可能遇到的问题，如果认识不到位处理不好，那么很可能会出现严重的事故。下面水瓶居家，就以该问题为例，给大家分析一下在厨房内煤气罐漏气的情况下，开门是否会引起爆炸以及面对燃气泄漏正确的处理方法，以便大家有个参考。

厨房煤气罐漏气，开门会引起爆炸吗？

说到燃气爆炸，其实我们应该首先明白，燃气爆炸，应该有三个必要条件，其一、燃气与氧气混合浓度达到爆炸的极限范围；其二、有限的空间；其三、火源。只有这三个条件同时满足了才会发生爆炸。那么厨房内的煤气罐漏气，在开门的时候会不会发生爆炸，是要看这个情况能否满足燃气爆炸的这三个必要条件。我们分析如下：

1、是否满足燃气与氧气混合浓度达到爆炸的极限范围的条件？

我们都知道厨房内煤气罐发生了漏气，有两种情况，一个是煤气泄漏的比较多，而厨房内本来就有空气，这样很可能煤气与氧气混合浓度很可能会达到爆炸的极限范围；一个是燃气泄漏初期煤气刚刚发生泄漏，那么一般情况是不会达到爆炸的极限范围。分析这两种情况，也就说厨房煤气罐漏气还是有可能满足燃气与氧气混合浓度达到爆炸极限范围的条件。

2、是否满足有限的空间的条件？

这个其实毫无疑问，我们的厨房尽管是有窗户，有门，但也算相对的有限空间。所以本身厨房是满足有限的空调的条件的。

3、是否具备火源？

是否具备火源，我们都知道一切的电器火花都算火源，甚至是静电产生的火花也算，一些的机械火花也就是一些硬性物质碰撞产生的火花也算。那么在我们开厨房门的时候，首先厨房门不会触发电器产生火花，这点我们排除；其次静电，如果说在干燥的冬季，我们穿着一些纤维类衣服，很可能会产生静电，头发也会，那么在这种情况下开门是可能产生静电火花的，也就具备火源；再次机械火花，一般来说我们开门是不会产生火花的，不过如果我们慌里慌张，大力去开门，而且门吸是铁质的话，很可能就会碰撞出火花，这样的话，也就具备火源了。

综合上述三点，我们可以看到，当厨房内煤气罐漏气，去开厨房门的话，是有很大可能性同时满足燃气爆炸的三个条件的，也就是说可能会引起爆炸。不过如果当煤气罐刚发生漏气没有大量煤气泄漏的话，也就是不满足条件一，那么就算后两个条件满足，我们去开门也不会引起爆炸。如果我们身上没有静电或者不大力去开门而产生碰撞的话，那么就算其他两个条件满足，我们去开门也不会引发爆炸。

知道了如上这些，我想大家应该对这个问题有了一个足够的认识。为了能够使大家对该问题更加明了的认识，我们再来说一说，当厨房内煤气罐发生漏气，我们防止其爆炸正确的做法是什么？

面对厨房内煤气泄漏，防止爆炸正确的做法

1、早发现早处理

刚才我们说了，在煤气罐刚漏气时，一般不会达到爆炸极限范围，这种情况一般是不会产生爆炸的，甚至都不会燃烧，当然漏气点是满足的啊，这里注意不能让明火接近漏气点。在漏气的初期，我们要及时发现，及时的进行处理。可以尝试将煤气罐总阀门关上，如果是总阀门无法关闭，建议用湿毛巾堵塞漏气口，并将煤气罐放置到空旷的室外，再寻求消防人员帮助。这里一定要记住是在煤气罐泄漏的初期，也就是刚刚发生漏气的时候，应尽快处理，早发现早处理才能有效防止大量煤气泄漏引发爆炸。

2、确保身上无静电，轻开门、轻开窗

刚才我们也说了，身上有静电会产生电火花，这是火源，大力开门可能产生碰撞也会有火花，那么如果发生煤气泄漏，我们要去处理，首先就要保证身上没有静电，比如穿戴一些棉质衣物，将头发湿润等措施，可以消除静电，然后去开厨房门的时候一定要轻轻的，稳当的去打开，进入厨房后，首先应及时关闭煤气罐总阀门，并轻轻的将厨房的窗户打开。这里切记不要触动一切电器开关，开和关都不可以。另外注意，在进入厨房后，尽量不要呼吸，防止有毒气体对人体的伤害。打开窗户后，快速离开现场。到户外空旷处，通知消防人员进行处理。这样可以很大程度上降低爆炸的几率。

结束语

关于厨房煤气罐漏气，开门会引起爆炸吗？这个问题，水瓶居家依据燃气爆炸的三个必要条件，给大家分析了厨房煤气罐漏气，去开厨房门这个情境中是否会满足这三个条件。通过分析我们可以看到，还是有很大可能性会同时满足燃气爆炸的三个条件的，也就是说开门会引起爆炸。不过这不是绝对的，如果我们在煤气罐漏气初期，或者我们身上不带静电以及我们不大力开门碰撞的话，就算是开厨房门，一般也不会引起爆炸。最后，又给大家分享了面对厨房内煤气泄漏，防止爆炸正确的做法，以便大家，对该情况有更明了的认识，可以自行去处理一些险情。

另外，提醒大家，在日常使用燃气的时候，一定要千万小心，燃气易燃易爆，破坏力很大，只有千万次小心才能避免发生事故。

我是水瓶居家，希望我的回答能够对大家有所帮助，期待你的关注！

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买了烤箱的你们后悔吗为什么呢

对于一个爱好美食的人来说，烤箱是必备的厨具。会用烤箱的人一定不会后悔。

烤箱功能单一，原理简单，没有太多的高科技。但是，它在日常生活中非常实用。而且烤箱操作方便，对人体没有什么危害。

我们家的烤箱已经用了二十多年了，仍然好用，像一个贴心的老朋友，还在忠心耿耿地为我们服务。它除了色泽和样子不太时尚以外，做出的美食依然好吃，仍然受到我们的喜爱。

我们用烤箱做葱花芝麻饼，色泽金黄，起层，酥脆，做晚餐最适宜。有时候换换口味，做成白糖烤饼，甜蜜蜜的香气非常诱人。用烤箱做饼，比用锅做饼方便省事，面胚放入烤箱，万事大吉了！

烤箱还可以做烤鱼。先把鱼洗净，用料酒、盐、老抽和辣椒粉腌制几个小时，放入烤箱，耐心等待。烤鱼出烤箱，色泽漂亮，很入味，比红烧鱼和清蒸鱼都好吃。

我们用烤箱烤过花生米、馒头片、烤鸡、烤鸭等等，只要根据不同食材，用不同的温度和时间，就等着品尝美味了。

烤箱还有一个功能就是去湿。有时候买回来的熟食吸收了潮气，疲软，口感欠佳。放入烤箱里，简单几分钟，立马熟食恢复酥脆的口感，比重新加热或者蒸一下的效果好很多。

烤箱的好处很多，只要用心，就能做出你想要的美食美味！

为什么扒鸡出锅后有很大的腥味

谢邀回答。我曾经也遇到过扒鸡出锅后有很大腥味的情况，后来通过查找，逐一排查，慢慢就解决了。扒鸡出锅肉后有很大腥味我总结原因大体有那么两个：

1.首先是香辛料问题

香辛料在卤水中的作用就是去腥和增香，而扒鸡有很大腥味大多数是香辛料问题，如果要细分，香辛料的问题还要主分两方面：

①.配方不对：并不是所有配方都适合卤鸡肉类产品，鸡肉类产品鲜味足、香味少，略有腥味，如果配方中去腥香辛料少或者香辛料和鸡肉特点不相符，就会出现扒鸡出锅有腥味的情况。

解决方法：在卤鸡类香辛料配方中，去腥可多使用白芷、良姜、肉桂等，这三种香料既可以去腥，又有很大的增香作用，比如在道口烧鸡的老方中，白芷、良姜和肉桂的量就很大，三者比例1：1：1，虽然看起来方子像假的，但是实验后，三者搭配对于去除鸡肉的腥味以及提香作用还是很足的。白芷香味清雅，去腥解腻，良姜气味芳浓，出回口香，肉桂和鸡肉类的香味相符贴合，激发肉香。

并且此方在三种香料为君料的基础上，后面使用陈皮，也是典型的去腥增鲜的香料，它的果香不仅使浓厚的香味变柔和，还能减弱其他香料的刺激气味。

②.香料整体用量少：有了一款合理的配方还不够，整体用量要和卤扒鸡的量相符，比如做100斤扒鸡，只用了1斤香料，虽然香料搭配合理，但是去腥增香作用还是差一些。卤扒鸡好的理想状态应该是鸡肉吃不出一丝腥味，而本身的香味还很足，并带有淡淡的香辛料气息。

除了主观上的用量少，还有一些是香辛料本身的质量问题，比如长时间存放的香辛料（香味淡了）、亦或者是在潮湿环境中出现返潮的香辛料，这样在称制过程中，如果还是按照原料方的重量制作香辛料包，那么香辛料也会起不到去腥作用，而使扒鸡出锅有很大腥味。

解决方法：扒鸡的特点是肉烂脱骨，清香淡雅，香型一般为清香型，因为鸡在卤锅中的时间较长，所以香辛料用量一般不会过多，香辛料总体用量应该占食材总量的1.2%左右。

在购买香辛料时一定要买新货、买干货，不要图便宜，自己要学会鉴别能力，比如八角、陈皮等，购买时潮湿的比较多，潮湿和干燥的八角、陈皮重量差距很大。另外香辛料在保存时要放在阴凉干燥处，密封保存，要做到防潮、防虫蛀，特别是白芷、小茴香等。

2.再就是原材料的问题

很多小伙伴在做扒鸡时，会使用淘汰蛋鸡，特别是使用冷冻的淘汰蛋鸡，因为这种蛋鸡口感好，价格也便宜，并且适合长时间保存。但是淘汰蛋鸡因为生长时间长一些，本身的腥味就多，冷冻后腥味更大，所以就会出现扒鸡出锅后有很大腥味的情况。

解决方法：如果是食材的问题，可以先将食材进行有效的预处理（泡水、腌制等），再卤制，看看情况是否能缓解，或者使用鲜货实验也都是可以的。

除了以上两个大问题，可能出现腥味的还有器具的使用，比如使用铁锅，或者锅底使用铁质的防粘篦子，和上面压锅篦子，因为铁器容易氧化，也会出现这腥味情况，不过这种铁腥味，和鸡肉那种腥味有些差别。

最后总结

也有人认为扒鸡出锅后腥味大是卤汤的问题，或者卤汤保养不好，我认为关系应该不大，因为卤汤有腥味也是香辛料以及原材料的问题造成的。

介绍一款某实体店卤鸡配方，以供参考：八角30克，阳春砂25克，肉蔻20克，草果20克，白芷15克，甘草15克，山柰15克，千里香15克，小茴香10克，辛夷10克，荜拨10克，灵草10克，丁香5克，香叶5克，白蔻5克。

以上就是关于本篇问答的全部回答，希望能给小伙伴有参考作用，一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。

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文/木子小厨

图/网络

厨房可以设计在地下室么为什么

需要解决如下几个问题就可以的；

厨房污水的排放问题，水往低处流，看条件是否可以；

厨房的排烟问题能否接出去排烟管道；

厨房多用燃气的，看燃气能否接通；实在不行就用电吧。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。