出伏吃什么(出伏吃什么好有讲究吗)
9202023-12-04
今天给各位分享吃什么不能喝凉茶的知识,其中也会对中医不建议孩子喝凉茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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广州人爱喝凉茶这是出了名的,炎炎夏日,一碗甘甘苦苦的凉茶入口,顿时整个人都觉得神清气爽,简直是一种享受。但是凉茶并不是茶,也不凉。凉茶其实是药食同源的体现,是一种中药汤剂。俗话说是药三分毒,为何广州人如此痴迷于喝凉茶呢?
主要有以下两点原因。
1.历史原因
岭南人饮用凉茶的历史十分久远,可谓是代代流传,最后就成了一种生活习俗。广州这座城市,气候湿热易上火,所以对于广州人来说,凉茶是生活中必不可缺的。历史上,岭南地区一直被称为蛮夷之地。《淮南子》里就这样记载,“越人得髯蛇,以为上肴。”在很长一段时间内,岭南是不被中原王朝所接纳的。淮南王刘安上言武帝远征岭南时曾说:“南方暑热,近夏瘴热,暴露水居。蝮蛇蠹生,疾病多作,兵未血刃,而病死者十之二三。”历史上的岭南地区为瘴气之地,多雨潮湿,自然环境恶劣。岭南人在与自然环境斗争的过程中,不断积累经验,最后就创造出了各种各样的“凉茶”,因其清热解暑,祛除湿气的功效,自然深受民众喜欢,也就一代代流传下来,所以广州人饮用凉茶其实就和我们食用米饭一样正常。
2.养生观念的促使
广州人喜欢从食物中得到养生,去过广州的人都知道广州人喜欢喝汤,一碗老火靓汤,对于广州人来说也是生活中非常重要的存在。而广州汤水的种类非常多,适合男人喝的,适合女人喝的,适合孩子喝的,从没有见过一个地方对于养生如此重视,以至于在生活中的每一处都可以找到。凉茶亦是如此,在广州凉茶分为四类,清热解毒茶,解感茶、清热润燥茶、清热化湿茶。分别适应于不同的季节,不同的情况。在广州,有的时候,你感冒了,可能第一反应不是吃药,而是去喝一碗凉茶。
在大多数人的常识中,喝凉茶是降火消暑的,但在我们原始点人的临床实践中,凉茶并不是真正降火的,有些看似是火盛引起的炎症其实是寒凉过度的虚火,所以,喝凉茶要注意,更要适量,不要贪杯。
广州人喜欢喝凉茶,在夏日,一碗甘甘苦苦的凉茶入口,既能生津止渴,又可以消暑祛湿。许多人家里也会自己熬上一锅凉茶,日常饮用。但是凉茶并不是茶,也不凉,广州凉茶是广州民间用复方或者单方的草药煎熬而成的中药汤剂,根据需求不同,也可以不同的草药熬制不同的凉茶,比如在干燥寒冷的冬天,易感冒,广州人就会选用一些可以治疗感冒的草药熬制凉茶。
大体来说,按照中医的理念,广州凉茶大抵是性寒之物,用去清火。所以一般我们在饮用凉茶前后,最好就不要在食用一些性寒之物了,这样对身体健康有好处。那有哪些性寒的食物呢?
蔬菜中就有很多性寒的食物,比如藕,海带、紫菜、菜瓜、黄豆芽、空心菜、瓠子、竹笋、木耳菜等都是不太适合和凉茶同时食用的。水果中也有不少这样的存在,诸如香蕉,柿子,哈密瓜,柚子,黄桃,哈密瓜等。肉类里有螺狮,鸭血、鸭肉、蛏子,还有鸭蛋,松花蛋等。
凉茶对于广州人来说,是生活中的重要组成一个部分,像王老吉,加多宝在国内就很受欢迎。很多在海外的广州人回到广州时也会买上一些凉茶带回去。可以说,凉茶在广州是一个很火爆的存在,但是很多凉茶铺的经营者本身并不懂中医知识,只会为了满足顾客口味去做凉茶,但是凉茶终究不是茶,它是中药,虽是药食同源的体现,但并不适合长期饮用,尤其对儿童,孕妇就更不适合。今年广州越秀法院就开庭审理了一件非法往凉茶添加西药的案件,凉茶有的时候会用于治疗感冒咳嗽,但是一个正常的人天天喝药剂,终归是不好的。建议适量饮用,毕竟是药三分毒。
1.阳虚的人
多为常坐办公室的白领,症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象,这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”。
2.苦夏的人
夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄。如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。
3.月经期和产褥期女性
女性月经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷热的刺激极为敏感。寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成淤血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经。
4.儿童和老年人
首先儿童是纯阳之体,所以特别容易上火。儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变。
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