哪里人管猪肉叫大肉,为什么
8982023-08-20
大家好,今天小编来为大家解答哪里人管猪肉叫大肉,为什么这个问题,为啥中医不建议吃猪肉呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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谢邀,对于母猪肉,我们不应该有太多的歧视,毕竟公母平等,都是肉,都是一样的营养,一样的香味儿。
但是,老母猪就是另一回事儿了,传统的老母猪,一般是指下了N茬猪仔的母猪,生长年龄比较大,就像长老了的白菜帮子,吃吧,也能吃,但营养和口感都不如新鲜的。
老母猪肉糙皮厚,通常不容易煮烂,小时候在集上买肉,很容易就买到了老母猪肉,心里那个不爽,下次再也不会再光临那种黑心摊位了。
小区旁边有个菜市场,有个卖熟肉的老人,专门卖老母猪肉,按他的话说,老母猪肉不是不好吃,而是你不会做,做烂了会别有一番风味的。
如果说传统的老母猪肉只是从营养和口感上吃起来有营养的话,那现在的母猪肉吃起来就要谨慎了。
因为如今的养猪方式和过去不一样了,养殖户为了让母猪多产仔,饲料中添加激素是一定的,另外,为了让母猪不生病,一生当中会用很多抗生素。
这些抗生素会残留在母猪体内,另外母猪体内还有很多雌性激素,吃多了这样的肉,会对儿童或青少年的发育有一定的影响。
所以,孕妇更要避免吃母猪肉了,在有些农村,听说孕妇吃母猪肉会有各种不好的传闻,有些甚至带有迷信色彩,我们年轻人听听就可以了。
但从健康的科学的角度上来说,还是少吃、不吃为妙,万一不小心买到一次,偶尔吃一下倒也无妨。
但还是小心为妙。
这个还是因人因地而异的,我是没有听到过这种说法。
像在重庆,湿热很重,尤其是在秋冬季节,不吃火锅这些东西出出汗,反而很容易生病。
这位医生也许只是针对某一个地域或者一部分人讲的吧。
同事是少数民族,回族!他们管猪肉叫大肉。至于为什么叫大肉?我想可能是:猪肉为大众普遍吃的肉,简称“大肉”!不知我猜想的对不对?
一般吃的猪肉没有性别区别因为在养殖场和屠宰厂,公猪和母猪都会被育肥和屠宰,所以一般吃的猪肉没有性别区别。
但需要注意的是,为了保证猪肉的质量和安全,猪的饲养环境和饲料的质量非常重要,所以在购买猪肉时,需要选择有信誉的商家或超市。
文章到此结束,如果本次分享的哪里人管猪肉叫大肉,为什么和为啥中医不建议吃猪肉呢的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!