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11372023-11-27
大家好,今天来为大家解答糖尿病为什么多吃蔬菜,少吃饭血糖就稳定了这个问题的一些问题点,包括为什么不建议 吃素菜呢也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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营养师小糖来为大家解答。
对于题目中所问到的问题,相信很多糖友都有体会。少吃饭多吃菜,餐后血糖确实要好看一些。但要想血糖真正控制稳定,饮食上您还需要注意下面这些事:
1.学会区分主食与蔬菜:富含碳水化合物的食物都应该被归类为主食,而不仅仅指的米饭、面条、馒头等,它还包括红薯、紫薯、玉米,还有土豆、山药、莲藕、南瓜、胡萝卜等。这些食物平时被我们当做蔬菜,但其实它们的淀粉含量也比较高,当做主食来吃,控制好食用量才不会导致餐后血糖飙升。
2.蔬菜并不是越多越好:有些糖友听说蔬菜能控糖,就抱着蔬菜吃,一天吃两三斤蔬菜。蔬菜再好它也是有热量的,吃多了仍然会引起血糖波动。建议糖友们每日食用500-750克蔬菜,其中深颜色的蔬菜要占半,因为深色蔬菜更有营养。
3.讲究正确的吃法次序:要想餐后血糖平稳,应该先喝汤/吃菜,然后在吃饭/吃肉。这种次序能够发挥出蔬菜中膳食纤维的包裹作用,延缓食物的消化吸收,自然也就延缓了餐后血糖的升高速度。
4.烹饪方式要得当:食材的烹饪方式对其升糖速度也有很大影响,加工得越精细,烹饪时间越长,升糖速度越快。建议糖友们吃干不吃稀,吃整不吃碎,烹饪的时候懒一点,蔬菜能不切就不切,烹饪的食材口感偏脆、嫩、硬为好。
5.主食适量,而不是越少越好:主食的确升糖快,但主食提供的碳水化合物是供能所必须的物质,主食量过少很容易低血糖,而低血糖的危害并不亚于高血糖。所以米饭只是相应的少吃,而不是越少越好,少食多餐就能够很好地避免低血糖和高血糖问题。
希望小糖的回答对大家有所启发,更多糖尿病饮食知识欢迎关注我们!
五十老虎对悟空大师兄的的提问,答复如下:先去医院查一查孩子是否有某种寄生虫吧!这种现象已有好几例了!(以上僅供猴哥、猴嫂们参考!)??!
孩子挑食是大人最着急的事情,特别是4岁的孩子又不太懂事,又是长身体的时候,大人更是担心,那怎样才能让孩子多吃饭不挑食呢
首先,平时给孩子做一些适合孩子年龄的食物,比如,可以自己动手给孩子做一些面食,把菜放到面食里面,蒸成包子,面食做成小动物样子的或做成蛋糕,这样让孩子一看就好奇,吃的时候一边玩一边糊弄就会吃完。也可以给孩子包饺子吃。这样顺便就把菜吃啦。
其次,可以给孩子定时吃点新鲜水果,也可以代替蔬菜。让医生看一下,孩子是否缺乏锌,缺乏维生素锌的孩子也不爱吃饭,并且吃饭也容易挑食。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。