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9292023-11-27
大家好,关于黑鱼能在帆布池里养殖吗很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于黑鱼为什么不建议养殖的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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人们惯把鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼、才鱼、生鱼等。黑鱼,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种。随着市场的需求增大,黑鱼有可能成为21世纪初我国最有发展前途的养殖对象之一。
我国的鳢科鱼类共有7个种,它们分别是黑鱼、斑鳢、月鳢、宽额鳢、纹鳢、线鳢和长身鳢。其中只有黑鱼是一个广布种,分布于全国各大水系,产量也最大,斑鳢、月鳢和宽额鳢仅分布在华南地区,包括台湾省和海南省;而纹鳢、线鳢和长身鳢则相当少见,分布区十分狭窄,仅见于云南省的怒江、澜沧江水系,经济价值小。人们惯于将鳢科鱼类通称为乌鱼、黑鱼、才鱼、生鱼、乌棒,此外还有斑鱼、孝鱼、蛇头鱼、文鱼等地方名。
黑鱼有极强的生命力和对环境的适应能力,无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道,甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度也比较快,符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。黑鱼的含肉率高,又无肌间细刺,是老少皆宜的鱼品之一。据测定,每100克鲜鱼肉中,含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克,是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。据医籍记载,黑鱼还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用,在东南亚及我国两广、港澳台地区一向被视作佳肴兼补品,故而身价不凡。此外,与其他鱼类不同,黑鱼离水后不易死亡,死后肌体也不易腐败变质,所以更便于长途运输与加工。
我国曾经是一个盛产黑鱼的国家。近30年来由于种种原因使黑鱼的天然资源大幅度减少,黑鱼成了水产类中的稀有品。人们在集市上所能见到的黑鱼,一部分是渔农采集野生黑鱼苗种搭配在家鱼池内混养出来的,另一部分则是从各类水体中捕获的野生鱼。由于数量有限,各地的售价也始终在每公斤20~40元以上。近几年,为顺应国内外贸易市场的需要,许多地区开展了人工养殖黑鱼的科研与养殖实践,积累了不少成功的经验,尤其是苗种繁育技术与人工配合专用饲料的突破,为黑鱼养殖业走向商品化、规模化生产奠定了基础。四川、湖北、湖南、广东、江苏、浙江、安徽已陆续出现了一批黑鱼养殖专业村、镇,许多养殖大户已经获取了较高的经济回报。可以预料,黑鱼将是21世纪初最有发展前景的水产养殖对象之一。
黑鱼的经济价值
黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,肉含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。据测定,100克黑鱼肉中含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,灰分1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,水分77.9克;含热量383.5千焦。其蛋白质中含有丰富的氨基酸。鲜味氨基酸含量占氨基酸总量的47.36%,必需脂肪酸的含量占脂肪酸总量的16%左右。因此,从营养学角度分析,黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。
黑鱼用于食用,其骨刺少,可食率为63%。月鳢可食率高达75.63%。在烹调上,黑鱼肉质爽滑,适于炒鱼片、炒鱼鳞、打边炉;而斑鳢则适合煲、炖,所煮鱼汤无腥味,味道香浓,鱼肉松化。用黑鱼烹调的“财鱼片”更是誉满天下的美味佳肴。
用于医药方面,黑鱼具有去淤生新和滋补的功效。外科手术或创伤后食用黑鱼,有生肌补血、收敛、促进伤口愈合的作用。体弱病人、产妇和儿童常食黑鱼有益健康。在我国南方,尤其是在广东、广西和港澳地区,黑鱼一般被视为病人和老幼体虚者的滋补佳品。广东驰名的“生鱼葛菜汤”,具有清热解毒、生津止渴,拔毒生肌等功效,甚为广大群众所喜食。
黑鱼历来畅销国外市场,且价格昂贵,为我国外贸出口的重要水产品之一,在国际市场上极负盛名,需求量与日俱增。在国内市场也是一种紧俏价高的水产品。
在特种水产品种的养殖中,黑鱼越来越受到农民群众的欢迎,这不仅丰富了水产的养殖品种,扩大了养殖水面和水产资源的利用,而且对集体和个人也是增加经济收益的一条致富之路。
养黑鱼赚钱吗?黑鱼养殖前景及市场价格分析
黑鱼鱼肉出肉率高,肉厚色白,红肌较少,无肌间刺,味道鲜美,营养非富,一直深受消费者喜爱。2014年,对于黑鱼养殖来说是迅猛发展的一年,成品黑鱼市场的销售价格与往年相比大幅增加。去年,浙江德清地区黑与成品收购价格一度达到每斤16元,养殖黑鱼的利润每斤接近6块。去年9-10月份黑鱼价格也维持在18元/斤左右,比往年高出了1块左右。可以说,去年的黑鱼养殖利润非常可观。
在黑鱼市场价格活跃的同时,养殖所用的冰鲜鱼---即黑鱼饲料的价格也跟着涨了上来。去年,一板30斤重的青砖鱼最高价格曾达48元,直接加重了黑鱼养殖的成本。而今年开春之后,青砖鱼的价格有增无减,一板30斤重的黄尾青砖鱼最便宜的46元,而去年同期是36元;
今年青尾的青砖鱼价格则高达52元。这导致今年黑鱼养殖的饲料成本每斤涨幅接近5毛钱。按照养成一斤黑鱼需要投入四斤饲料,今年养殖一黑鱼的饲料成本高达7.8元,再加上鱼苗成本、人工成本等,养殖成本预计可达8.2-8.5元。照目前的黑鱼价格来看,养的越多,赔得也越多。
由于黑鱼的出苗还有20多天的时间,苗的价格浮动暂时还不清楚。据业内人士预计,今年秒的价格浮动不会很大。与饲料不同,秒的成本投入是一锤子买卖,而饲料需要持续性投入,所以苗价的涨跌不会对养殖成本造成很大影响。
今年不但黑鱼的饲料成本增加了很多,眼下的成品鱼收购价格也很不理想,这就导致很多养殖户对于是否购入黑鱼苗报观望态度。一方面冰鲜鱼的价格很难回到去年的水平,另一方面养殖过程中难以避免会出现灾害和疾病,今年的黑鱼养殖户只有在养殖过程中更为小心的压缩成本,同时期望成品鱼市场价格能够有所上涨,才能保证今年黑鱼养殖有利可图。
池塘养鱼技术
我国是水产品生产与消费的大国,随着人民生活水平的提高,农产品及水产品的食品安全问题日益受到关注。因此,规范生产技术,改良水产品质量,提高市场竞争力,势在必行。本片就系统地向您介绍淡水池塘标准化养殖技术,
包括:池塘选址、水质调节、日常管理、鱼病防治及鱼药使用等涉及食品安全的操作技术。
您好,感谢邀请!
黑鱼在整个鱼种类中,算是比较普遍且很受欢迎的一种。在平时的生活中,人们对鱼肉需求已经接近日常主食荤菜了。目前来看,养殖黑鱼的人越来越多,并且存在一定的市场价值。
大家都知道,黑鱼是乌鳢的一种俗称,在学术上又被称作为乌鱼、生鱼等,黑鱼是一种生性比较凶猛的肉食性鱼,在我国算是非常常见。并且它的个体比较大,生长速度很快,有较高的经济利益,身体的骨刺少,含肉量高,具有非常丰富的营养物质。
如今的很多养殖者,在养黑鱼的时候一直都是争论不休。各种养殖方法出现,当然不同的人有不用的养殖方法,而这也是他们不同养殖经验的体现。
对于您提到的问题“黑鱼能在帆布池里养殖吗?”个人觉得,站在养殖者的角度来看,其实这并不会太大程度的影响黑鱼的生长及繁殖。但是在养殖效果及产量上也许会存在一定的影响。
那么,黑鱼在养殖的过程中,具体应该注意那些方面呢?
1.池塘选择
养殖黑鱼时首先就要确定池塘的养殖面积,黑鱼养殖不宜养殖过多,但是可以分为几个池塘分开养,一个池塘在2-5亩左右。水深2米左右,池底的淤泥不宜过多,在池塘的进出水口必须设置防逃网,防止养殖过程中黑鱼出逃。
2.鱼种投放
选择鱼种时一般都会在市场上买,虽然市场上的价格都比较低,但是它们的规格都不一样,而且很多时候会使鱼受到机械损伤。所以在放养鱼苗前,必须用生石灰对池塘进行消毒,或者是用食盐水和漂白粉将鱼苗浸泡20分钟左右。
3.饲料喂养
只要有过黑鱼养殖经验的人都知道,黑鱼是一种非常凶猛的肉食性鱼类,不管是活肉还是死肉,主要是以池塘中的各种小鱼小虾为食。人工投喂黑鱼的时候,每天必须定点定时的投喂,每天至少在上午10点与下午3点投食两次。
4.整体的饲养管控
黑鱼的食性非常大,所以它的排泄物也多,因此很快就会使池塘中的水变得越来越肥,导致大量的浮游动物繁殖滋生。引起池塘中开始缺氧,所以在养殖的时候要注意观察水中溶氧量的变化,如果发生了缺氧的现象,一定要及时增氧,如果情况比较严重时,那就要采取水面杀菌的方法了,在池塘边上3米左右的地方泼洒敌百虫。
虽然在帆布池依旧是可以养殖黑鱼的,但整体效果也许并不是很好。不管是养料的扩散还是黑鱼在池塘中的活跃度都不是很好,因此个人建议最好是不要用帆布池来养黑鱼。
好了,以上便是个人意见和经验分享,希望对您有帮助!
市场上卖的黑鱼大部分是人工养殖的。野生的黑鱼是吃活物的,比如活的小鱼,小虾。人工养殖为了降低成本会喂冰冻过的死鱼虾。人工养殖使得黑鱼产量增长,更好的满足市场上对黑鱼的需求。人工养殖向黑鱼一般比野生的黑鱼肥壮。
2022黑鱼养殖前景?
2022年,黑鱼养殖的情景应该还是不错的。在所有的淡水鱼中,黑鱼抗死亡率比较高,在没有水的情况下2到3个小时也不会死亡,而且黑鱼小刺不多,肉质紧实,蛋白质含量比较高。以上的这些优点导致很多卖鱼的餐厅都选择黑鱼为主要售卖鱼种,产品总是不缺乏市场,2022年也是如此。
OK,关于黑鱼能在帆布池里养殖吗和黑鱼为什么不建议养殖的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。