本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议

佚名- 2023-08-21 16:20:56

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各位老铁们好,相信很多人对本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议以及不建议开甜品店怎么办的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议
  2. 开一家甜品店会有风险吗
  3. 开甜品店的痛点
  4. 甜品奶茶店开业两个多月亏损7000多怎么办我应该及时转让还是继续坚持

本人92年,毕业已有两年,现辞职回家,准备开一个甜品店,有没有好的建议

看了题主的问题,建议还是谨慎一些。甜品店看似没有门槛,实际上需要很多的行业经验,有很多人已经在烘焙行业摸爬滚打了好多年,结果一开店,也没能坚持1年。还是劝你好好熟悉甜品这个行业,找好合作伙伴之后再做决定。

如果立志开一个甜品店,那肯定是个好志向。烘焙这个行业,目前十分火热,挤进行业里的人也越来越多,竞争很激烈。建议你先去甜品店当学徒,了解整个店铺的运营流程,最好自己也能掌握一定的技术。技术和运营相结合,会增加成功率。经过几年的学习,这时候再开店比较合适。

在店铺选择和运营中,有几点小建议:

1,定位、特色

你的甜品店定位很重要,现在消费者都重视安全,所以甜品店可以定位为安全健康甜品,材料进口等等。同时,甜品样式要有特色,最好可以定制,根据消费者不同需求,推出不同种类甜品。

2,别打价格战

做甜品切忌和其他店面打价格战。本身甜品材料就有一定成本,加上开店租金、人工水电成本等等,甜品价格就不会低。如果人为降低价格,那材料肯定就会打折扣,所以为了坚持材料安全可靠,还是不要打价格战,可以通过特色和定制提升价格。

3,选址

开甜品店,选址很重要。除非线上营销已经做的很好,否则线下的人流还是对甜品店起到决定作用。人流多、消费水平高的地段可以选。

4,注重线上营销

现在已经进入了线上线下联动的营销时代。开甜品店,同样需要网络上的营销,可以建立自己的微信公众号或者微信群,多加好友,增加潜在消费者,同时搞一些线上赠送和会员机制。

开一家甜品店会有风险吗

风险是一种客观存在,在社会经纪生活中,我们面临着这各种各样的风险,而风险与我们的经济利益紧密相关。所以说开一家甜品店室友风险的,以下几个方面的风险分析仅供参考:

1、门店的选址风险:

前期市场调查不准确、门店选址错误将直接影响后期门店的销售业绩;还有选址上的地里位置的自然风险,地势低洼在夏天雨季可能会有暴雨、洪水等风险;交通事故多发路口容易有意外事故发生的风险;冬季干燥容易造成火灾风险等;

应对上述风险:做好前期的市场调研,为店铺购置火灾保险、财产保险综合险等,在意外意外事故时造成损失可以以保险合同向保险公司索赔,避免经济上的巨大损失。

2、门店筹建阶段的风险:

如果是统一加盟的连锁店,要考虑门店装修标准是否统一;选择的装修团队是否专业,装修价款是否合理;

在装修阶段就要进行相关店员的配备和培训,培训是否到位?店铺的各项工商、卫生等证照办理是否及时;开业广告宣传是否全面,是否符合公司形象;

装修后期门店验收是否及时,验收标准是否统一等等。

3、开业经营后门店的员工的日常管理风险:

员工的服务态度等将直接影响客户消费欲望和企业形象,可能导致失去潜在客户,进而影响门店销售业绩;员工更改商品价格,篡改单据或账目等舞弊行为将直接造成公司经济损失。员工的不规范操作可能会遭受意外而受伤、死亡等,带来经济损失的同时更加影响店铺的口碑等等。

开甜品店的痛点

其实做什么都是有风险的啦,开甜品店也有它的风险,列举如下:

1、开甜品店最大的风险是品牌的选取:目前开甜品店保险的方式是加盟模式,这也是最大的风险,因为市面上品牌混杂,鱼目混珠,小心上当受骗,因此,在品牌选择上要选知名品牌,如港式甜品有三大品牌:满记、许留山和果C100,据说有些不开放加盟,可以分别咨询。

2、甜品店面选址的风险:甜品店属中高档消费,店面选址要在商业旺区,如万达广场等,否则品牌再好也没用;

3、甜品店淡季的风险:这里指的淡季一般是冬季,开甜品店要通过产品的推陈出新避开这个淡季,比如推出时令的糊捞、炖盅系列产品,让淡季变旺季也不是不可能的。

甜品奶茶店开业两个多月亏损7000多怎么办我应该及时转让还是继续坚持

我说说我开奶茶店经历,2016年5月孩子突发奇想开奶茶店,加盟费13万8,总部的设备13万8,装修9万,电视空调等电器4万5,房租每月4600,四个员工工资每月1万4,做了三年36个月,每个月进货2万左右,三年总支出1800000元左右,每个月营业额三万左右,三年总收入100万元,今年五月关门了,三年亏损近80万元……开什么店先做好市场调查再决定!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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