吃海鲜为什么要吃芥末
9262023-08-24
style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享吃海鲜过敏怎么办,以及接触海鲜过敏最好解决办法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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对海鲜过敏,作为吃货的我个人觉得,这是世上最可悲的事儿!我真不敢想象,如果有一天,我对海鲜也过敏,会是怎么样?或许我会奔溃的!既然事实已经如此,那壹碟就介绍你几款,用量很少的海干货,制作出来的菜系!这几道菜,丝毫不逊色海鲜!除了有原材料的美味,还有淡淡的海鲜味!
墨鱼猪手汤干墨鱼奇鲜,猪手经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,是一道十分诱人的汤品。
主料:墨鱼干100克,猪手700克,脊骨500克。
辅料:花生米少许,姜4片,盐4克,水1500毫升。
1.墨鱼干清水涨发12小时,猪手剔去余毛,剁成8块;
2.处理好的猪手和脊骨凉水下锅焯10分钟,捞出后洗净血沫备用;
3.锅内放入处理好的主料、调料(除盐外)和水;
4.盖好锅盖,启动【大骨汤】功能;
5.待烹饪结束,撒入盐,将锅内食材搅拌均匀即可食用。
注意:1,脊骨增香所以必不可少;2、盐要最后放,一个方面是更容易提味,另一方面则是肉中的蛋白质在没有盐的情况下可以更好的释放。虾皮炒芥菜芥菜,又嫩又无害。天然绿色食品,加一把虾皮,还能补钙,十分营养健康的家常菜。我们的叫法虾皮,就是风干的小虾,淡的,不能直接食用。还有一种叫炊皮,可直接食用,咸的,很多地方叫海米!
主料:芥菜250,克虾皮30克。辅料:油适量,盐适量,料酒适量。
1.虾皮用料酒泡一会
2.芥菜取嫩叶,洗净,切细
3.热锅下油,倒入芥菜的茎略炒
4.随后倒入叶子部分
5.再放入虾皮炒
6.加适量的盐炒均
7.可装盘
注意:虾皮用料酒泡不仅可以让虾皮不太硬,又可以去腥。芥菜的茎粗,不容易熟,要先炒一会,一起炒的话炒久了把叶子也炒黄了。
干贝炖蛋鲜甜的干贝,嫩滑的鸡蛋
用料:鸡蛋干贝料酒水
鸡蛋一枚
干贝数颗
干贝漂洗后,料酒泡发几小时
鸡蛋中加入少许料酒及盐
低速打成蛋液
蛋液与水的比例1:2,过筛
上盖,开水小火蒸煮15分钟左右
干贝炖蛋完成
增加一步:7-8中间,上面的干贝丝是等蛋液凝固后放上去,再蒸几分钟即可。
吃海鲜过敏擦药膏没有用的。我建议还是找医生看一下,开一点抗过敏的药给孩子吃。
我本人也是过敏体质,吃海蟹和海虾都会出现过敏的情况,不是出疹子,浑身痒,就是肚子疼,难受得很。最严重的一次是吃完海蟹后肚子疼,我以为是消化不良,吃了几滴双飞人药水,结果浑身上下长满了皮疹,连脸都肿了,半夜三更去找医生,最后还是打针吃药才好的,吓死我了!
所以,我会尽量克制自己少吃这些东西。不过忍不住嘴馋,吃完照样出现过敏。症状轻微的时候我自己就买点息斯敏或扑尔敏吃了(这个不建议学我,要尊医嘱)
最后来个温馨提示:一般情况下,海虾海蟹都比较容易使人过敏,而且属于高寒性质的食物,孩子肠胃功能较弱,也容易出现消化不良的情况。家长要找清楚让孩子的海鲜品种,今后尽量少让孩子吃。
头条号【燕子妈妈育儿经】所有回答内容均为原创,欢迎转发、分享、评论,欢迎访问我的头条号。建议三个办法根治:第一:不吃海鲜。第二:把海鲜全灭绝了!第三:如果不能解决问题,就把有问题的人解决了!
不吃
好了,关于吃海鲜过敏怎么办和接触海鲜过敏最好解决办法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!