本文目录

1. 到目前为止，有哪些国家是使用筷子的呢都有何不同
2. 家庭用哪种筷子最健康
3. 宝宝什么时候开始用训练筷子比较合适，有必要用训练筷子吗
4. 孩子几岁开始学用筷子比较好

到目前为止，有哪些国家是使用筷子的呢都有何不同

筷子是代表性的东方餐具，在世界上使用筷子的国家除了咱们之外，也是主要集中于日本、朝鲜半岛、越南等汉文化圈之内。随着华人与中餐在世界各地的影响力不断上升，筷子在很多西方国家也开始变得非常常见。欧洲、美国很多地方的普通家庭，也都会准备筷子，虽然使用的频率远不如汉文化圈国家那么频繁。

世界上最主要使用筷子的国家，应该就是中日韩三国了，当然还有韩国北边儿的兄弟朝鲜，两者的文化习惯基本完全一样，也就一起说了。筷子在中国出现之后数百年，渐渐传入了朝鲜半岛与日本列岛，成为两地的“传统餐具”。虽然中日韩三国都是用筷子吃饭的国家，但三者的筷子有着非常明显的区别。

首先就是材质，中国与日本的筷子一般都是木质或者竹制，而韩国的筷子一般都是不锈钢或者铜材金属制。

其次是形状，中国的筷子一般都是一头圆一头方，象征天圆地方；日本的筷子比较短，一般是中国筷子的一半到三分之二，而且两头都是圆的，筷子尖非常尖锐；而韩国的筷子长度中等，而且并不是圆的，一般都是扁的。

光是从外表上，就能很容易分出中日韩三国之间筷子的区别。相对于中国的筷子，日本人由于经常食用鱼类，需要比较尖细的工具挑开鱼刺，所以出现了现在的日式筷子；而韩国的筷子一般都是用来夹取烧烤之类，金属的筷子更加耐用而且方便清洗，也不容易损坏让细菌滋生。不过韩国的筷子非常容易打滑，在使用上也就比较困难。

除此之外，非东亚筷子文化圈之内国家使用的筷子，一般跟中国国内的筷子都没有多少的区别。比如东南亚与欧美各国的筷子，大多还是因为华人饮食习惯的影响，所以这些地方的筷子跟国内基本没多少的差别。

中国人用筷子，可谓得心应手几乎是“无所不能”，无论是吃饭还是喝汤，都能用筷子完成，除了一般的夹取食物，中国人也能用筷子挑鱼刺、夹开肉饼肉丸，完成挑、分、夹等很多进食动作。然而大多数的外国人，包括深受中原文化影响的韩国人，也很难做到。比如韩国人只能用筷子夹取食物，而像是吃饭之类还是要用勺子，韩国人通常用勺子挖饭，然而夹菜放上去拿着勺子吃，在中国人看来相当多此一举。

东南亚地区除了越南之外，其他地方的土著族群原本都是“手抓一族”，像是泰国、缅甸、印尼等，非华人移民的当地居民，原本都是用手抓取食物的。在东南亚除了华人群体之外，当地的土著也开始学着用筷子进食，像是吃火锅、有汤汁类食物还有比较烫的食物，都需要使用筷子，筷子在东南亚除越南、新加坡与马来西亚之外，出现的频率其实一般般。

在西方，人们使用筷子通常还是因为无法抵挡对于东方饮食的诱惑。西方很多人也非常羡慕中国人光用一双筷子就能吃饭、吃面条、吃鱼、吃肉，几乎吃所有食物都能用筷子完成。对于很多东方食物，刀叉其实是无可奈何的，或者说比较困难，比如拉面、火锅以及等等等等。想吃的欲望，就是西方人不断学习怎么使用筷子的最大动力，在欧美很多非华人家庭也都会准备筷子以备不时之需。

大致来说，筷子用的最顺手的是中国，造型特别的是日韩，用法奇怪的是欧美。

家庭用哪种筷子最健康

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中国人的饮食离不开筷子，所谓“病从口入”，筷子的好坏，与我们的饮食健康息息相关。

市面上的筷子，材质、价格、款式都不一样，到底哪一种筷子更健康呢？

我们日常生活中最常见的筷子，按材质来分无非是四种：竹筷、木筷、塑料筷子、不锈钢筷子。

竹筷：竹筷的原材料一般都是湘妃竹、毛竹。这种材质的筷子，表面有天然纹理，缝隙中容易积聚食物残渣，而且吸水性强，所以最容易发霉，一般2~3月就该换新的。

木筷：木筷的材料从最普通的鸡翅木、酸枝木到高端一点的红檀木，小叶紫檀。其实本质上跟竹筷差不多，都是表面有天然纹理，吸水性强，特别容易发霉，一般3个月就要换新的。有一些木筷用的是高端的木材，可以半年换一次新的。

有的竹筷和木筷为了防止发霉，会在表面涂上清漆，尤其是日式的木筷，其实并不健康，不适合中国的餐饮习惯。

塑料筷子：塑料筷子分为两种：一种是密胺筷（低端），一种是合金筷（高端）。

塑料筷子基本不会发霉和变形，但令人担忧的是塑料的安全性。有些不合格的塑料筷子会释放有毒有害物质，遇上高温后，塑料筷子有可能发生降解，慢慢变弯、变软。

合金筷基本不会有发霉、变形和安全问题，耐磨耐高温，使用寿命长。但一般家用比较少，酒店用比较多，价格贵。

不锈钢筷子：不锈钢筷子最大的优势是不会发霉和变形，导热性能好，而且清洗方便，使用寿命更长，用上几年也没有问题。不过在使用上，不锈钢筷子往往比较重，所以使用起来不方便，手感也不好。

不锈钢筷子的好处不用多说，耐磨，清洗方便，不发霉不变形，所以在众多材质的筷子里，不锈钢筷子是最安全最健康的，其次就是合金筷子。

个人建议，综合健康安全和生活习惯来看，不锈钢筷子、合金筷子和竹筷子都是不错的选择。

竹筷子虽然会发霉，但它环保，耐高温，纯天然无毒无害，而且使用起来手感好。再说，竹筷子价钱比较便宜，所以经常换也没有关系。

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宝宝什么时候开始用训练筷子比较合适，有必要用训练筷子吗

请问宝宝现在多大年龄了？有没有对用筷子产生兴趣呢，如果孩子不喜欢用筷子，用勺子和叉子进餐也可以哦，只要孩子进餐习惯和餐桌礼仪比较好，不一定非要用筷子啊，随着孩子年龄的增长和精细动作的发展，在没有用辅助筷的练习下，不经意间就掌握了使用筷子的技能。妈妈不要过分焦虑，顺其自然。

有个好的进餐习惯和餐桌礼仪，比用什么餐具进餐更重要。[玫瑰]

孩子几岁开始学用筷子比较好

养孩子不是生产产品，到什么步骤就要做什么动作。每个孩子差异不同，每个家长观点不同，自然孩子会用筷子的年龄也不同。

孩子具备用筷子的能力了，可是家长不放心，不敢让孩子用。

——这种情况，相信大有人在，比如我们。

一般来说，孩子两三岁就具备了用筷子的能力，再说，精细动作开始的越早，也能开发孩子的智力。

下面，我说一说我家两个孩子用筷子的事吧。

我儿子淏仔，在三岁时，我试着让他学着用筷子吃饭。

因为当时带着他回老家来着，发现老家的农村孩子，两三岁的都会用筷子吃饭了，而且吃的很好。

我想，这个阶段孩子是具备了用筷子吃饭的能力。

所以，也想让淏仔尝试一下。

可是，只有我一个人觉得可以试试。

我老公、我公公、我婆婆异口同声的对我大声说：不行不行，绝对不行！万一不小心扎到孩子怎么办？孩子这么小，用勺子就可以吃饭，等大一点再说吧！

我坚持一下，说试试没关系。坐在餐椅上呢，也不会有什么危险。

可是婆婆说：不行，危险！有个孩子用筷子吃饭，摇头晃脑的，一不小心就把喉咙弄破了！

看着这三个人坚决的立场，为了家庭和谐，我也只能放弃抵抗。

淏仔到了幼儿园，幼儿园全部用勺子，用不到筷子，也没再练过。

一直到上大班了，五岁多了，我又拿出筷子来，让淏仔试试。

公婆依然反对。

（我特意在我老公上班不在家的时候拿出筷子试的，所以少了一个反对的力量，哈哈）

我这次比较坚持。

我对他们说：农村的孩子三岁就会用筷子了，我和我弟弟，你儿子和你女儿也都是两三岁就会用筷子的，他们和我们都没事，我相信，淏仔也会没事的，只要我们小心些就好。这都快上小学了，如果小学用筷子吃饭，他不会，也挺打击自信心的。

我不知道小学用什么餐具吃饭，我只是觉得不能这样害怕风险。尤其对男孩子，该尝试就要让他尝试。

（这网络图上的小宝宝，估计也就两岁，甚至不到两岁）

我很喜欢单独带着淏仔出去玩，他想尝试什么，我都愿意让他去尝试，只要没有伤害到生命的危险，小磕小碰无所谓。

锻炼出孩子的勇气，最重要！

而公婆在身边时，总是怕磕了碰了，不让使劲跳，不让快点跑，更不用提爬高了！

公婆也不知道小学用什么餐具，见我这样说了，想想淏仔也确实长大了，也就不反对了。

结果，没想到，三岁的女儿见哥哥用筷子，她强烈要求也用筷子！

女儿是公公婆婆的软肋，宠的不要不要的！

见孙女也非要筷子，不给就要哭了，马上把筷子递到了女儿的手里，在旁边护着她。

结果，几天的功夫，三岁的女儿用筷子用的非常好！

淏仔见妹妹用的那么好，也从开始的排斥，变成很努力的练习！

从此，我家的两个孩子同时开始拿筷子吃饭的日子！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。