本文目录

1. 国内疫情慢慢褪去，如何提升门店的业绩
2. 想开家便利店，有什么好的建议
3. 店员对店的建议和意见
4. 打算开一个卖水果的店，不知道如何经营，有没有好的建议

国内疫情慢慢褪去，如何提升门店的业绩

谢谢邀请！国内疫情慢慢退去，如何提升门店业绩？

现在的实体店都说不好做。我觉得主要是受到网购的影响。

现在网购方便快捷，还物美价廉。品种齐全，要啥有啥。还不用亲自出去在手机上看下就能买了。这样实体店肯定会受到冲击的。

实体店要想提高业绩，我并没有做过生意啊，只是站在消费者角度，提几点建议吧。

第一可以先搞个活动，庆祝疫情过后门店正常营业，比如说有一两件商品要特别便宜，就是进价出售呢，这样会带动人流量和其它商品。

第二可以实行会员制度，一次消费多少就给办会员，然后看下会员可以怎样打折，这样可以增加回头客流量。

第三就是要送货上门，网上一两天送到，我们可以半小时送到，当然要选择距离范围之内的。

第四就是服务态度一定要好，这个很重要，谁也不喜欢去态度不好，爱搭不理的店里的。

就想到这么多，希望能帮到你，祝你生意兴隆！

想开家便利店，有什么好的建议

【灵兽山】观点：开便利店需要掌握的知识和能力有很多，但其中三个核心点最重要，分别是店铺选址，商品组合和服务功能，线上线下融合的运营方法。这三点决定着便利店的流量基础，竞争力和盈利能力。而其他的开店要点都是事务性的，做出正确决定和行动即可。

决定实体店流量的根本是店开在哪里，便利店的即得性更加显得选址的重要。

1、选址要测算未来来客数

便利店选址要研究未来到店的人数，这就是常说的来客数，一般以天来计算。以便利店商圈500米作准，每天到店铺的人潮流量和结构来分析，从开业到闭店每个小时到店人数是多少？每个小时进店的人群标签是什么？比如早上8点到9点来了多少人，这些消费者是学生、上班族还是其他人群。

便利店是有客流高低峰的，每个时段也有不同的消费者，总体一天下来的所有进店人数总和就是来客数，但来客数不代表成交数。来客数测算就是基础流量统计，也是选址的重点。

2、选址要测量未来客单价

每天进店的消费者都是不同的，虽然相同时段属性接近，但他们的消费喜好一定不同。这是因为便利店500米商圈内的消费群体不同。商圈内或许有写字间、公寓、幼儿园、社区、学校等等不同居住人群，他们对便利店商品和服务需求的不同，决定了客单价差异性。

不同的人群本质是消费层次的不同，消费层次和客单价息息相关。消费层次高和消费基数大，选址位置将比较理想。

来客数和客单价是便利店选址的基本要求，数值越高位置越好。从本质看，具备这样条件的位置流量将会不错，对未来的经营有利。

3、店铺规划与投资相结合

位置确定后，将会对物业进行便利店规划设计，包括店内动线规划、设备货架布局的平面规划，也会对店内VI、装修风格和照明色调的空间环节设计。只有设计完成后，才知道便利店要在什么方面花钱，花多少钱。

既然没有行业经验，可能要有些时间成本的浪费。另外也是因为没有经验，就不需要高大尚的投入，否则在能力和投资的双重压力下，恐怕会出现更多问题。总之，在投资上以达到功能和服务体验结合好为根本，但也不能为了省钱将便利店开成杂货铺。

1、商品组成要满足需求

50平的便利店面积不大，但承载的商品数量并不少。2500个单品如何搭配？做哪些类别？类别内选择什么品牌？能不能适合商圈消费者？这需要经营者好好做下市场调查，包括竞争店，消费者需求等。

商品组织不好，来客数和客单价也好不了，因为没有给消费者提供必要的需求，销售也不会理想。看本质，商品的组成既要满足需求，也要提供不同，才能错位竞争赚取毛利。

2、满足消费者服务和体验

如今的便利店服务功能开始强大，而实体店的体验优势又无可替代。便利店需要在商品差价盈利以外，增加更多的服务功能，用服务和体验来赚钱。

增加些餐饮，包括便当和即食品，轻食烘焙和咖啡等，再配一些餐桌，就形成了早餐功能，社交功能，而这些服务中的商品利润，也比一般预包装商品有更多毛利，消费者的体验感也会增加，复购率有机会提高。

其实便利店并不是一个容易经营的业态，在无经验、无供应链、无规模化等等多无的情况下，要把便利店运作起来，坦率地说很有难度，这需要开店前要深度学习并掌握方法。

商品毛利设定、采购渠道、综合毛利率、进销存管理、损耗及库存周转等，以及更重要的如何线上引流线下体验，如何利用社群植入社交电商、有什么工具和小程序做引流和转化，会员复购和裂变分销怎么做，都需要明道和优术。

当今零售的核心点也是本质，依然是供应链能力和精细化运营。单个便利店供应链是个问题，通过一些差异化暂时获取一些竞争力，而精细化运营绝不是单纯的营销技法能完成的，经营者要好好想清楚。

以上三点是基础没有捷径，经营者必须掌握。通过团队服务国内30余家便利店品牌的经验，还有几个建议：

（1）直营：如果不是日系或国内大品牌，不要做加盟，没有必要。成本会高出很多但销售额不见得更好，供应链虽然可以赋能，但不一定能是消费者需求的。尤其不知名品牌的数字化概念，有些是伪命题，经营者很被动。

（2）物业：合同最少签三年或更多，以保证因自己不够专业，造成增加的时间成本快速消化。当然业绩是越来越好的。

（3）证照：合理合法的整件都好说，烟证要办下来并要好好的使用，没有烟便利店的引流能力就会下降，有烟成本也会增加，但这个只能如此，自己想办法找渠道消化不好卖的烟。

（4）数据化：数据化不是数字化，一套高效的系统十分有必要，除了进销存、数据分析和报表等功能，最好结合上线上支付功能，或者未来线上小程序的数据对接的可能，是线上线下有数据打通的可能。

（5）全渠道：外卖平台虽然费用越来越高，但还不能放弃，这是社区O2O的基础，你不用市场就会被竞争店占有。

最后，如果真像题主所说毫无便利店经验，我是不建议开店的。开店本身是没问题的，实体店未来也不会消亡。但既没有传统便利店的经验，又没有专业能力，更没有新商业的思维和技术，实在不是一个好的选择，事实上便利店也不是那么容易做的，在零售业态中便利店也是属于高端板块。

店员对店的建议和意见

要看你销售的货物类型分析，若是超市，可以建议开展些特价商品，促销滞销商品，若是药房，可以开展会员制，给会员提供1折左右的优惠若是服装，可以开展2送1、3送1等促销方式若是婴幼用品，可以开设试用专区，给带小朋友试玩建议有很多，主要往促销方面想就可以了

打算开一个卖水果的店，不知道如何经营，有没有好的建议

随着人们合理膳食意识的增强，每天吃500克以上的新鲜蔬菜和水果，已经日益成为更多人的生活习惯。也就是说，水果作为生活的刚需，肯定是蓝海市场。

小区、菜场、医院旁、商业区和超市内，水果批发市场以及路边的摊贩等，卖水果的随处可见；以拼多多为龙头的众多平台和众多公众号等卖水果也很红火。一句话，竞争异常激烈！

总体而言，同等品质的货，线上的价格优于线下门店。究其原因，主要是线下门店有房租和人员工资的制约。如阿华夫妇原先从水果市场拉货，在我家小区附近销售，生意蛮好；后来由于创建卫生城市，取消摊贩经营。二人在我家小区附近租了一间门店经营，一年后关门大吉。据交流，关店的主要原因是房租6万/年，价格没有优势了。

由于自己不是果农，门店是靠进货销售，所以定价权受制于人，所以，纵观所有水果门店，越开越大的几乎没有，越开越小或关店的则是常态。那么，水果店究竟该如何经营呢？

通常有二种渠道，一是自己开车到果农那儿拉一到二个品种，二是联系产区，让果农先整车发货，你付物流费用（物流费用是水果成本的大头）。

这样，你的店中就有一到二个品种，具有线上的价格优势，可以起到导流的作用。

这是个矛盾，定价低，可以不赚钱；价格高，又没有销量。这就需要经营者偿试，即开店的第一个月，把人们购买频次高的品种价格定在与摊贩一个档次，看销量如何？如果通过销量的优势，弥补了低价的劣势，达成盈亏平衡，那恭喜你已摸到经营的关键点。

接下来，通过增加品种或叠加经营干果和鲜花，以实现盈利的目的。

在这方面，你始终要思考一个问题：顾客凭什么要到你的店购买水果？

大家都知道，最有效的促销是打折。由于水果的价格是透明的，所以，要想价格有优势，你必须要有量，才有资格与果农谈价格！

所以，你要将门店作为特约果农的展示窗口，将特定品种的特定价格告知你的顾客，并通过定期的团购，让你的顾客获得实实在在的实惠！

当你的顾客从心里感到你是个良心商家，想买水果能想起你的时候，你的生意就成功了！

文章分享结束，店员对店的建议和意见和门店方案解决专家建议的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！