本文目录

1. 为什么感觉肉食动物吃生肉不怕寄生虫
2. 豆制品怎么存放不变质
3. 不想得肠癌，少吃哪种肉
4. 豆腐角是用生肉还是用熟肉

为什么感觉肉食动物吃生肉不怕寄生虫

只要是能被寄生虫寄生的动物都怕寄生虫，包括人类，而且只要是寄生虫的寄主，很难完全摆脱寄生虫的寄生，比如螨虫就是一种从某种程度上说可以与寄主和平共处的寄生虫，而且即使我们洗得再干净，螨虫也不会从我们的身上彻底消失。当然，也不是所有的寄生虫都很“友好”，有一些寄生虫，比如蛔虫，会导致宿主的身体出现各种疾病，因此，对于我们人类来说，吃熟食就是一种规避寄生虫的方式之一。但是，人类可以烹饪食物，对于自然界中的食肉动物来说，它们只能吃生肉，而生肉中就会有寄生虫。那么它们就不怕寄生虫吗？我们简单的来探讨一下这个问题。

在自然界中，无论是食肉动物还是食草动物都无法摆脱寄生虫的困扰。从寄生关系来说，寄生虫与寄主的寄生关系可以分为偏利共生、互利共生和寄生三种。偏利共生是指寄生生物对寄主没有危害，但对自己有利，比如典型的例子就是藤壶和大型的鲸，藤壶靠藤壶初生胶把自己牢牢的固定在鲸的体表上，而鲸可以把没有行动能力的藤壶带到浮游生物（藤壶的食物）密集的地方。互利共生则是指对于寄主和寄生生物都有利的寄生方式，比如牛的体内有纤毛虫，但是纤毛虫会分泌消化酶帮助牛消化，这样纤毛虫得到了植物的营养，牛的消化能力也得到了加强。

而寄生则是指寄生生物对寄主有害，比如蛔虫就是一种对自己有利，对寄主有害的寄生虫，铁线虫寄生在螳螂体内，也是一种对自己有利，但对螳螂有致命危害。

因此，寄生虫并不是全部都对寄主有威胁，只是那些只从寄主体内获取营养以及对寄主有机械性损伤的寄生虫才是有害的。

▲上图为被铁线虫寄生的螳螂，当铁线虫离开螳螂时，也就意味着螳螂的生命终结

疾病从来就是野生动物最大的杀手之一，而导致疾病的因素有很多，其中寄生虫是一大主要的因素。而对于食肉动物来说也是如此，根据科学家们对野生动物尸体的解刨看许多野生动物体内都是有寄生虫的。一般情况下，食肉动物感染寄生虫主要有两个途径：进食和皮肤。

进食很简单就是吃了已经携带寄生虫的动物的肉，我们以猫科动物举几个简单的例子，首先是老虎，老虎的主要猎物之一是野猪，而根据2013年四川动物疫病预防控制中心出版的《野猪寄生虫调查报告》显示，在采集的218头野猪（野外意外死亡的个体）中，检测出了36种不同的寄生虫，其中有14种线虫、9种吸虫、5种绦虫、4种孢子虫、1种棘头虫，剩下的都是螨虫、疥虫、蜱虫。由此可见，野猪作为老虎的主要食物之一，身上是有许多的寄生虫的。而老虎吃生肉，这些寄生虫大部分也被老虎吃下了肚子。

其次是猫，在野猫的食谱中，老鼠的占比很大，而老鼠身上的寄生虫也很多，其中对其他动物比较有威胁的就是弓形虫了。当老鼠感染弓形虫后，行动会变得迟缓，一旦被猫发现，它们逃脱的几率几乎为零。而当猫吃下了感染了弓形虫的老鼠之后，猫就会成为弓形虫新的宿主。

而所谓的皮肤传播就比较的简单了，而且危害相比较体内寄生的寄生虫来说要小一些，它们大都是通过皮肤接触的方式传播的，比如野猪身上有蜱虫、疥虫，这些寄生虫会在老虎捕食野猪时跑到老虎的身上。只不过，通过皮肤传播的寄生虫大都是体外寄生的，它们虽然会威胁宿主的健康，但是对生命的威胁不大。

这个问题的答案显然是肯定的，比如上面我们说的猫吃了带有弓形虫的老鼠之后感染，照样可以出现弓形虫病的症状，而且像野猪身上携带的一些寄生虫也会在老虎等食肉动物体内寄生，同样会威胁老虎的生命健康。所以，食肉动物必然也是怕寄生虫的。

但是，怕归怕，它们也没有办法去避免，吃肉不一定会感染，但不吃肉一定会死，所以对于食肉动物来说，它们不可避免会通过进食其他野生动物导致自身被寄生虫感染。当体内的寄生虫累计到一个阈值时，它们就会出现各种症状，甚至会导致死亡。而一般情况下，由于食肉动物的胃液浓度较高，对吃进去的寄生虫会有很强的杀灭性。而且大多数食肉动物都有一些兼腐食性的食性，这是为了保证自己在食物匮乏时，可以最大程度的存活，因此，它们的胃液已经强大的到可以杀死大多数的细菌和寄生虫了，这也是为了生存而进化的一种能力，因为如果没有这种能力，它们吃一顿腐肉可能就死掉了。

在野生环境下，动物们没有医生，它们生病了只能靠自身的免疫力来对抗，被寄生虫感染了也是如此，而且对于食肉动物来说，它们不得不吃可能被寄生虫感染的动物，毕竟在被感染之前，它们也无法辨认猎物是否是携带着。所以，它们要做的不是怕，而且要么打败疾病，要么被疾病给带走，这都是没有办法的事情。不过，相对来说，食肉动物强大的胃液是保证自己最大可能不被寄生虫感染的唯一“利器”。

豆制品怎么存放不变质

放入冰水中保存。另外大家还可以将豆制品存放在冰水当中进行存储，比如说将新鲜的白豆腐放入冰水中存储可以有效的提高其口感，可以有效的增强其味道。达到一个良好的保鲜的目的。

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

不想得肠癌，少吃哪种肉

5月份，又送走了一位肠癌患者，年仅21岁，发现的时候已经是晚期，回天乏术。老母亲哭趴病床前，迟迟不愿离去，白发人送黑发人，何其心酸。但这已经不是首例。这些年来，肠癌越来越年轻化，小至十来岁的患者，临床上都曾遇到过，这和当下人们的生活习惯，尤其是饮食，密切相关，所谓病从口入，真的不是空穴拉风。

1.熏烤类，比如烤肉、腊肉、熏肉

烧烤本身就是不健康的烹饪方式，而新鲜的肉如被烤焦，会产生致癌物杂环胺和多环芳香烃，这两种物质都可让肠癌发生的几率翻倍！

2.生肉、半生不熟的肉，比如刺身、三分熟牛肉

没煮熟的肉类，会附着有很多细菌和寄生虫，吃进肚子里，容易引发肠胃问题、损害消化系统。

3.加工的肉，比如香肠、腊肠、罐头肉

研究发现，每天食用50克的加工肉制品，可使患结肠癌的风险会增加18%。

4.冻了很久的肉：冻猪肉、冻牛肉等

肉类经过长时间冷冻，极易滋生微生物；如果用开水解冻，容易生产致癌物丙醛。

一、观察放屁情况

放屁次数突然增多，屁臭，都可能是肠道出现问题。肿瘤发生在直肠，较接近肛门、管腔小，即便肿瘤不大也容易发生阻塞，容易导致屁多。而屁臭，可能预示着其中所含胺类物质（致癌物）增多。

二、观察体质、体型情况

如果有不明原因的身体消瘦、食欲下降、营养不良，要警惕。如果有非贫血症状的头晕乏力、面色苍白，早去检查。

三、观察粪便颜色

如果便血、或有血性黏液粪便，千万引起重视。肿瘤表现的糜烂会引起出血，这些血会和大便融合、混合，呈现暗红色。

四、观察排便习惯

排便变得不规律，经常便秘，或经常腹泻、排便不干净，甚至便秘、腹泻轮换出现，要小心。同时，排便时如有阵发性腹痛，千万早去查明原因，可能是肿瘤存在致使肠腔变窄，大便通过受阻，挤压时引起疼痛，此时腹部或能摸到包块或肠形。

①多运动

运动能促进肠道蠕动，辅助排便，能帮助排泄、排出体内的垃圾毒素、细菌，避免其反复刺激肠粘膜，埋下隐患。

②多吃新鲜蔬菜、通便油

蔬菜富含纤维素，有利于排便。通便油，即初榨火麻油，这种植物油可以增加肠胃的蠕动，并且有润燥滑肠、软化粪便的作用，能帮助肠道恢复自然蠕动以便快速推出体内粪便，减少有害物质和肠壁的接触时间，保护肠粘膜免受毒素、细菌反复刺激，可以护肠、预防肠道病变。

③少吸烟

长期吸烟的人，更易罹患大肠癌，我们的身体里存在癌基因和抑癌基因，长期吸烟，很容易激活癌基因。

④少吃高脂肪食物

高脂肪食物很容易抑制肠道的蠕动，如果每天、每晚吃油腻食物，从来不吃绿色蔬菜，那么大便不仅变得干结，还会有一股特殊的臭味，时间长了，便秘很容易找上，对肠壁的危害不言而喻。

豆腐角是用生肉还是用熟肉

豆腐角用生肉，做熟后味道很好

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