本文目录

1. 排骨蒸面卷怎么做
2. 排骨焖卷子有多好吃
3. 排骨卷子一锅出怎么做
4. 排骨豆角粘卷子了怎么做

排骨蒸面卷怎么做

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排骨500g左右面粉700g（三人份）葱姜蒜适量花椒、八角适量料酒、酱油、白糖适量

做法步骤

步骤1

准备好葱姜蒜、排骨洗干净沥干备用

步骤2

油热后放入一勺白糖、小火炒糖色后放入排骨翻炒、直至炒熟排骨

步骤3

放入葱姜蒜爆炒、如喜欢吃辣可放入红辣椒适量。煸炒出香味。

步骤4

放料酒、酱油、花椒粉八角粉、翻炒最后放适量盐。

步骤5

加水、可多加一些、然后等开水开时候做面卷、放适量鸡精

步骤6

调料就是这些了

步骤7

揉好面

步骤8

擀开、成一薄大面张

步骤9

切好葱花、放一点花椒粉拌匀待用

步骤10

面片抹点油、撒上葱花、抹允后卷成两条面卷

步骤11

面卷卷好后准备切成一个个小卷

步骤12

切好的面卷

步骤13

切完面卷留一些边角面片盖在最外面、用筷子眨几个孔

步骤14

锅开后尝一下汤味、适量调整、然后面卷抖开点下入锅中、注意不要直接把面卷丢进去、不松散

步骤15

小火煮15分钟左右、把水收差不多就可以啦！

步骤16

出锅！

小贴士

葱要做两种、葱花和葱片

换个做法

排骨垫卷子（面卷）的其他做法

排骨扁豆粘卷子

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羊肉垫卷子

排骨焖卷子有多好吃

排骨焖卷子是我们国家北方的一道名菜，特别是东北地区的铁锅炖，因为尤其由于冬天天气寒冷，大伙呢，对铁锅炖呢，又情有独钟，我们就是正常的炖排骨，而且到排骨快要成熟的时候，把我们做好的卷子平铺到排骨上面，继续闷煮，大概在15分钟左右就可以开过享用这道美食了，排骨是一如既往的香甜花卷卷，也同时吸入了排骨里面的肉汤，另有一番风味

排骨卷子一锅出怎么做

排骨卷子一锅出是一道非常简单易做的美食，将排骨和卷心菜直接煮在一锅里，有着肉质鲜美，汤汁浓郁的特点。具体做法如下：先将排骨洗净用热水焯水，将卷心菜切成丝备用。

锅中加入适量清水，待水烧开后加入排骨和姜片，煮至排骨熟透后加入盐和胡椒粉调味，再将切好的卷心菜放入锅中，轻轻搅拌至煮熟就可以出锅了。如果想要口感更好，还可以根据个人口味加入蘑菇、香菜等调料，搭配米饭食用即可。

排骨豆角粘卷子了怎么做

面粉用温水合成面团盖上保鲜膜醒30分钟，豆角洗净掰成寸段，备用小排焯过水加沸水老抽，生抽，料酒，香料，冰糖，食用盐炖熟备用

锅热放入少许油，放入准备好的豆角，扁炒出水分，炖好的排骨，倒入豆角锅中，醒好的面团，擀成大薄片，抹上食用油，从一头卷起，用刀切成大小均匀的剂子取一小份剂子制亲戚那场领锅热放入少许油，放入准备好的豆角，扁炒出水分，炖好的排骨，倒入豆角锅中，醒好的面团，擀成大薄片，抹上食用油，从一头卷起，用刀切成大小均匀的剂子，取一小份剂子，轻轻拉长拧一下，每三个拉长的小剂子捏在一起

做好的卷子搭在排骨豆角上，所有依次做好盖上盖中火十分钟左右，一大盘排骨豆角，粘卷子，饭菜都有了

关于排骨的小卷子怎么弄好看到此分享完毕，希望能帮助到您。