本文目录

1. 泡菜坛子怎么开坛
2. 自制泡菜坛子的做法
3. 如何做泡菜坛子又脆又好吃
4. 泡菜坛子不用切割机怎么做花盆

泡菜坛子怎么开坛

1.

倒入清水置于坛子内，同时冲洗坛身。

2.

用手或者工具，搅拌坛内的水，进行进一步清洗；

3.

然后倒入黄酒、或者料酒/白酒都可以，目的是杀菌；

4.

接着倒入一碗盐，目的也是杀菌，晃动清洗；

5.

然后倒一点杀菌的水在坛子的盖子上，进行清洗；

6.

完成

自制泡菜坛子的做法

土家族风味泡菜坛子

—食材清单—

主料:

1500g

辅料:

姜

200g

蒜

200g

花椒

200粒

食用盐

300g

—烹饪步骤—

1·自来水烧开放凉（注意一定要凉透！！）

2·将新鲜红辣椒洗净，沥干水分，切断备用（注意：刀具和所有容器一定不能沾生水和油，否则会影响后续发酵！）

3·生姜和大蒜该去皮去皮，切片备用

4·将切好的红辣椒，姜蒜，花椒和食用盐放一起搅拌均匀

5·将泡菜坛子洗干净，沥干内部水分，放入拌好的辣椒，再放入凉透了的凉白开，最后盖上盖子，注入养水就OK啦！

放置阴凉通风的地方，5-7天即可开盖食用，即食或炒菜都可以的哦！

如何做泡菜坛子又脆又好吃

将晾晒好的食材放入干净的坛子中，然后再将晾好的母水倒入坛子中，所有的东西都倒进去，最后加上一小勺高度白酒，如果喜欢偏酸一点口味的，可以再加一点点白醋，这样搅拌均匀之后将坛子密封好放在阴凉通风处，或者是直接放进冰箱里腌制

泡菜坛子不用切割机怎么做花盆

首先我们将废坛子和工具准备好，如果家中没有这些工具可以从亲友处借来使用。需要的工具有铅笔、卷尺、切割锯、角向抛光机、手电钻，这些工具准备好了，我们就可以动手改制了。

第一步，从坛子底部反向量出想要切割的作业点，凭本人的经验，一般的坛子选择距离底部19厘米的高度较为适官。顺着同一高度做圆周划线，之后便可以顺延此线切割。

第二步，切割后的坛子上半部废弃，下半部使用角向抛光机进行切割面打磨，确保切割面平整，无低洼现象出现。

第三步，在底部的中心点进行开孔处理，方法是使用手电钻添加玻璃钻头进行开孔。

第四步，对新花盆进行清洗处理。这样一个很有个性的花盆也就改制成功了

关于如何做泡菜坛子又脆又好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。