本文目录

1. 土豆泥辅食用加水么
2. 豆沙怎么做
3. 肯德基的土豆泥是怎么做的
4. 好吃的鸡蛋饼怎么做

土豆泥辅食用加水么

土豆泥辅食需要加水。

1、先将土豆洗净、去皮、切块，上笼屉蒸熟，将软了的土豆捻成泥状，加少量水调匀，或根据宝宝的口味，加入牛奶、白糖调味。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。

2、将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆，要想土豆泥更加的细腻，有个小窍门就是应用打蛋器。对于大些的宝宝来说，土豆泥可以做成各种口味，按喜好来添加。

豆沙怎么做

本期导读：豆沙馅怎么做？

我孩子特别喜欢豆沙包，但是我家一年多都没买过豆沙包了，豆沙馅都是自己做的。我觉得自己做的豆沙馅比较安全，和早餐店卖的豆沙包相比，豆沙馅没有特殊的香味，吃着放心。

受疫情影响，最近大家都不能出门，宅在家里都在学习制作各种美食，用面粉制作美食的最多，因为面粉可以做出不同的美味，而且比较简单易操作。今天分享一下豆沙馅及豆沙包的做法，宅在家的朋友不妨上手试试哦！

步骤一：把红豆清洗干净，加入没过红豆五公分的清水，浸泡十个小时左右，直到红豆体型变的变大。

步骤二：把浸泡红豆的水倒掉，把红豆倒入高压锅中，加入没过红豆一指的清水，盖上锅盖，上汽后继续压五分钟左右。

步骤三：等高压锅自然消气后，打开盖子，加入适量的白糖，搅拌均匀，晾至温热。

步骤四：等红豆不烫手时，舀入料理机中，打成红豆泥。

步骤五：锅中加入适量的色拉油，倒入红豆泥，开小火不停的用铲子翻炒，一直炒到红豆泥中的水分变少，倒挂在铲子上不掉落下来，关火，盛出晾凉备用。

步骤一：把一斤面粉倒入盆中，五克的酵母倒入两百六十毫升的温水中，静置两分钟后搅拌均匀。

步骤二：把酵母水分次倒入面粉中搅拌成面絮状后，下手揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

步骤三：等待面团发酵的过程中，把晾凉的豆沙搓成一个个豆沙球。面团体积变大后，在面团中间戳一个洞，洞口的面团不回缩不塌陷，面团就发酵到位了。

步骤四：面板上撒些干面粉，取出发酵好的面团，加入十克左右的猪油开始揉面排气，一直揉到面团里没有气孔为止。

步骤五：把面团整理成长条状，切下大小均匀的剂子，把剂子按平后擀成一样厚薄的小面皮。把豆沙球放在面皮上，用虎口处慢慢往上收，底部收紧后收口朝下放置。

步骤六：蒸屉上刷油，把豆沙包生胚摆放在蒸屉上，再次醒发二十分钟。二十分钟后开水上锅蒸十分钟左右，十分钟后关火，继续焖三分钟即可出锅。

小贴士：如果家里有黄油的，再炒豆沙时可以加些黄油增加豆沙馅等风味，没有的也可以不加。如果不用压力锅煮红豆，那么水量要适量的增加一点。没有料理机的，也可以用铲子不停的按压搅打，这样做出来的豆沙馅里会有些红豆粒，但是并不影响口感。

肯德基的土豆泥是怎么做的

轻松制作KFC土豆泥

土豆1个牛奶10-20ml玉米淀粉1勺黄油10g盐1-2g黑胡椒粉2g蚝油1勺

1.复刻kfc土豆泥，软糯绵软可甜可咸，这味道太赞了。

2.准备土豆一个，纯牛奶一点，黄油，玉米淀粉，黑胡椒粉。

3.土豆去皮切片放入盘中蒸15-20分钟，蒸到土豆软糯。

4.玉米淀粉加适量的水化开（水量适当多一点）。

5.加一小勺黑胡椒粉混合均匀。

6.土豆蒸好以后加1克盐，少量纯牛奶。

7.用叉子压成泥（牛奶根据土豆泥的粘稠度适量添加）。

8.碗中放上保鲜膜，把土豆泥放进去压平。

9.扣入盘中，去除保鲜膜。

10.锅中放入黄油化开。

11.倒入混合好的淀粉黑胡椒水，加一勺蚝油搅拌均匀，煮开后关火。

12.淋在土豆泥上，好吃的黑椒土豆泥制作完成。

13.自家制作黑椒土豆泥干净卫生，成本低，口感杠杠滴。

小窍门：

1、土豆泥一定要蒸软蒸糯再用，牛奶分次少量加入，根据土豆泥的粘稠度调整用量。

2、制作黑椒汁的时候玉米淀粉不要放太多。

好吃的鸡蛋饼怎么做

鸡蛋葱油饼这样做原来这么好吃，女儿连吃3个都不觉得够，非常适合孩子吃鸡蛋饼的吃法有很多，今天老王就给大家分享鸡蛋饼的另一种吃法，非常适合宝宝吃，健康又好吃。

这种鸡蛋饼可能嚼劲不足，因为是烫面，但是口味还是不错的，非常入味。

鸡蛋面食材

面粉一斤、鸡蛋2个、香葱、油烟、开水

鸡蛋饼的做法

第一步

把开水加到面中，在加水的时候，要注意一边加一边搅拌，主要是怕面会团在手里；然后盖上保鲜袋5分钟。

第二步

然后把面做成面团，面团大小可以根据自己家锅大小定，因为我们家锅比较大，面团就做的大一点了。

第三步

用擀面杖把面擀成长方形，但是面一定要薄，并且加上适量的油，再撒上葱花，加上盐，效果会更好。

第四步

把之前加好料的面卷起来，捏成和图一样形状。然后在用擀面杖把面团均匀擀好；

第五步

在平底锅中加油，大火加热等油温在3成热的时候，把火改为小火。

第六步

打一个鸡蛋，然后把鸡蛋倒在饼上，用锅铲均匀摊开，盖上锅盖两分钟，然后把饼翻开，把剩下的鸡蛋均匀的浇在饼的另一边。盖上锅盖两分钟，看到饼鼓起来的时候就可以吃了。

鸡蛋葱油饼做法注意点：

1、首先加水的时候，不要一次性加进去，否则面会变成团的，没有韧性；

2、不要用发酵粉，用普通面粉就可以了

3、如果煎好的饼发现口感比较干，可以在饼里加点水

土豆泥辅食用加水么和土豆泥怎么弄好看窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！