本文目录

1. 香菜催芽长什么样
2. 怎么种植香菜发芽出苗快
3. 香菜种子最快发芽的方法
4. 香菜晒太阳是不是长得快

香菜催芽长什么样

香菜适宜在温度较低的环境下生长，高温季节很难出苗，在零下2°C以上都能正常生长。香菜种子发芽最快的方法有哪些呢？

1.去掉外表皮，对种子进行低温催芽，发芽最快。

2.香菜种子外表皮里面有两颗种子，可以用温水浸泡一天一夜，轻易去皮，防止幼苗过密，也可以用布鞋底搓烂种子外表皮，但是不能用力过大，避免损伤种子。

怎么种植香菜发芽出苗快

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香菜是人们生活中不可多得的一种蔬菜，不论吃是涮火锅，凉拌菜，还是炒菜，香菜的角色绝不可少；在乡村关中一带，人们把香菜叫做“芫荽”，因为它独特的浓郁芳香气味，加之吃起来又非常美味，不管是春夏秋冬哪个季节，还是北方南方哪个地域，香菜都是人们餐桌上最广泛的需求。因为消费需求量大，市场前景广阔，越来越多的菜农都瞄准香菜种植，且根据各地蔬菜供应，发展大棚香菜、露天香菜，以及反季节香菜等，既满足了市场的需求，自己也获得了良好的收益。

但香菜种植正验证人们所说的那句话：香菜好吃，苗难出。只要过了出苗关，香菜“蹭蹭”疯长不用愁。但真正要种好香，出苗齐茬，长势良好，抢抓有利时间，交错市场供应、加强田间管理等，这些必要条件缺一不可。那么，怎么种植香菜发芽出苗快呢？作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】结合本地菜农的实践经验，给大家作详细深入的解讲，供学习参考。

香菜种子呈不规则圆形，种壳坚硬，种植后没有良好的水肥供应，以及适合的地温和气温保障，出苗齐全较难。所以要人为帮助，以便香菜种子良好的出土出苗辛。乡村关中看到，本地菜农将购回的香菜籽放在簸箕里，戴上手套，使劲用手搓，或者将种子装进布袋，用擀面杖保持合适匀力擀压，直至将香菜种子的硬壳搓成了两半，或者搓成裂缝再种植。注意，我们搓种或擀种时，不要用力过猛，不可搓伤种肉，这是原则。否则前功尽弃事小，播种后无法发芽事大。

菜农如果大面积种植，搓种太费时间又费人工，还存在搓伤种肉的可能，那么，我们采用浸种法。将种子装进布袋内，浸泡在40℃的温水里，大约一天一夜即可。种子外面的硬壳变软，这时用手轻轻一搓，外面的硬壳很容易搓开裂缝，这样为良好的播种出苗率提供了先决条件。

香菜要出芽出土良好，种子处理好后，播种的菜地要整理好，切记重茬种植，这很关键。播种前，将菜地深翻一遍，再施用农家肥，每亩按照1200~1500公斤为宜，或者用有机生物肥每亩15公斤即可，保持土壤松软，墒情合适，这是香菜出苗最为关键的环节。虽然农家肥有效成分含量较低，肥效迟缓，但给香菜施足农家肥，不仅能有效保障土壤的活性，而且为后续香菜的成长提供土壤肥力供给。

香菜适合各种气温播种，以前是人们冬季最喜食的蔬菜之一，但随着现在人们消费习惯的改变，香菜一年四季都可以种植，但在北方冬季露天播种后，在上面覆盖农作物秸秆，以保持地温；夏季种植时，要保持足够水分。如果种植后，出现干旱，最好在早晚采用喷灌法。一般10天左右就可出苗，这个要勤观察。

香菜种植属于小粒作业，在犁沟间撒入种子后，用扫帚轻轻沿着犁沟扫过去即可，这样的好处在于覆盖的土壤属细土，同时确保种子不深埋，更好的利于香菜种子萌芽出土。当然这样做的前提是土壤墒情良好；如果太过干旱，或者天气高温，又要抢抓节气和市场机会，那播种后，及时进行漫灌，为香菜种子出土萌芽提供良好的水土条件。

总之，香菜种植近年来的兴起，主要是是消费市场的需求量不断坞大，菜农种植获益良好。其实我们发觉，香菜种植对地域，以及土壤的要求并不是那么严格，它最适宜的生长温度大约在15~22℃左右，可以在各个时问段种植，香菜出苗后的管理也简单，只要浇水除草即可，其间还要进行疏苗和追肥管理，只要水肥充足，采摘合适，香菜吃起来才更加鲜嫩，味道蹿口。

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香菜种子最快发芽的方法

1.

将香菜种子用温水浸泡24小时，捞出放在温暖的环境下进行催芽，最后再播种。先在5~10℃的温度下冷藏一周，进行低温处理。经过处理之后，能保证香菜的出芽率。

2.

香菜适宜生长在保水性强的土壤中，土壤肥力充足，有利于香菜的生长和品质的提升。香菜需肥以氮肥为主，在整地时可以加上适量的有机肥。

3.

香菜可以采用撒播或者条播的方法。土壤干旱时，先浇一遍水，等水渗下去之后，再撒播种子，上面覆盖一层薄土。播种后，可以搭一个拱棚，促进种子发芽出苗。

4.

出苗后土壤干旱时，应浇一遍小水，一般四五天浇一遍小水。香菜到了生长旺盛期，应保持水肥充足，勤浇水，缺肥时，可以用硫酸铵或者有机肥追肥。

香菜晒太阳是不是长得快

香菜在高温的时候反而长势不好，并不容易发芽，所以香菜在秋冬季种更好。不管是用花盆种，还是泡沫箱，还是其他的木箱，油桶种香菜的话，底部一定要有排水孔，否则一下雨就积水，或者浇水后就积水，土壤不透气，香菜也长不好。

香菜播种之前，有一个小技巧才能让香菜发芽快，出苗快，一定要把种子简单的处理一下，因为它是一颗颗的圆圆的种子，最好是用脚踩一下，踩破了之后再播种。

或者在清水里泡一天，再搓开，放到冰箱里冷藏一天后再播种到土里面，覆土不要太厚了，发芽会更快。小雅种香菜时就是这么做的，比直接播种的香菜发芽快了不止十天。

香菜喜欢晒太阳，所以要保持充足的光照。刚发芽的时候不用施肥，等小苗长出了真叶就可以浇灌有机肥水了。不要用化肥，一般的有机肥，蛋壳粉，饼肥，鸡粪肥，草木灰之类的都可以用。叶子蹭蹭的长得真快！

冬季时，可以在保温箱上面覆盖一层薄膜，天晴温暖的时候，揭开薄膜晒晒太阳，透透气，这样冬季香菜也可以继续生长。叶子绿油油的，看起来特别养眼茂盛，等香菜长到十几厘米高的时候，就可以掐叶子吃了。把最大的叶子掐的吃，中间留着继续生长。

每次摘点叶子下来当做作料，煮面条做菜，非常方便，随时采摘，能吃好长时间呢！

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关于香菜种子最快发芽的方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。