丝瓜怎么样做才好吃
6372023-12-04
这篇文章给大家聊聊关于香菜单独做一道菜,要怎么样才好吃,以及香菜怎么弄好看又好吃窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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说到香菜,那可是有人喜欢有人愁。喜欢的自然是喜欢的不得了,不喜欢的你再怎么说,他也不会喜欢,因为他闻不惯香菜的那个特殊气味儿。
香菜单独做一道菜,我觉得最简单的就是凉拌。香菜可以生吃,它在凉拌的时候不需要焯水,只是用温水洗干净就可以。当然你要是觉得不放心,可以焯水,只不过时间不宜过长。
把处理好的香菜切成段,装入碗中,加入适量的食盐、鸡精、生抽、醋、蒜末、小米辣、辣椒油、香油,搅拌均匀就可以了。
凉拌香菜做起来是最简单不过了,既不费时间又好吃!吃起来酸辣可口、滑嫩爽脆、营养开胃,简直就是下饭神器!不管是稀饭、面条,还是米饭,保证你能多吃两碗饭!
我是比较喜欢吃香菜的,觉得怎么吃都行。凉拌、炒菜、炒肉、涮火锅、麻辣香锅都是可以的,尤其是在吃火锅的时候,那是必备的!
怎么样,朋友们,你们是不是也很喜欢吃香菜呢?有没有什么特别好吃的做法?大家可以互相交流、学习。不喜欢吃香菜的朋友,不妨可以试试,说不定你也会爱上它!
我是褒河风,以上是我的个人见解,如果喜欢就点点关注,如果有什么不同意见,可以在下方评论留言,谢谢大家!
香菜来自欧洲地中海地区,来到中国,中国地区现在普遍种植。香菜的香味很特别,平时做菜时可以加入香菜调味,味道鲜美,香菜能使胃结实,能消化人体,解毒,使血管柔软,能增强抵抗力,香菜饺子很受欢迎,香菜饺子馅怎么样好吃呢?香菜饺子馅的调制方法:
饺子馅的原料:猪肉250克(最好里面有一点肥肉),香菜200克,葱花20克,胡椒粉、植物油、盐、酱油适量。
1、将猪肉剁碎,加入调味料,搅拌均匀,然后加入汤料或清水,搅拌均匀。
2、将香菜用清水洗净并切成细末;
3、将香菜细末倒入猪肉馅中搅拌均匀。
香菜中的特殊的香味,并且含有丰富的维生素和食物纤维,能够增加食欲,香菜的维生素c含量比一般蔬菜高,具有抗炎、增强免疫力等作用。
就像韭菜炒鸡蛋一样,香菜处理好了也是挺好吃的!
第一步准备适量清洗好香菜和鸡蛋!把香菜切成五厘米左右
原料
鸡蛋4个
香菜(芫荽)200克
盐、味精、生抽适量。
制作方法
1、第一步准备适量清洗好香菜,切成小段备用!
2、鸡蛋打散放一点点盐待用。
3、锅中热油,倒入香菜快速翻炒半分钟左右,放入适量的盐。
4、倒入打散的鸡蛋液。
5、待半分钟左右翻面,直至两面都结块。滴几滴生抽提味,撒几粒味精出锅。
为了防止香菜含水分较多出现香菜鸡蛋分离,先将香菜切好后晾干水分就像图一一样
后面两张是较为成功的图片分享。
希望对喜欢吃这道菜的小伙伴们有所帮助!
小编给大家分析以下两种做法:
第一种、先放油油热煸炒辣椒,不要用大火不然会把辣椒炒糊了,辣味出来后放入蒜末、少许酱油(生鲜)、鸡精、少许盐、出锅前放入切好的香菜,煸炒四五下出锅,保证了香味以及香菜的新鲜,时间过长或者香菜放太早了,香菜就塌秧了,就不好吃了。
第二种、辣椒、蒜、香菜切末,不炒,放生抽、少量盐(可以不放)、鸡精,凉拌,这种吃法广西比较流行,喝粥的时候可以放咸菜吃。
香菜单独做一道菜,要怎么样才好吃和香菜怎么弄好看又好吃窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!