本文目录

1. 蛋糕表面花样做法
2. 蛋糕刮花手法
3. 怎样做蛋糕面上的花
4. 蛋糕结怎么弄

蛋糕表面花样做法

用裱花袋做出各种不同的花型即可

蛋糕刮花手法

在刮花的时候可以使用专业的刮花器，因为它有非常好的刮花效果，可以保证花型清晰美观;另外还可以用专业的刮花刀，用刮花刀容易得到接触平面细微调整，只要敲着蛋糕表面，就可以刮出大小不一的花型，多次上下擦拭，刻画出你想要的花样。

怎样做蛋糕面上的花

奶油的制作：黄油1/2杯、shortening1/2杯、糖粉3杯、牛奶2大勺、香草香精1茶匙、食用色素6.将黄油和shortening放入搅拌机内打至蓬发，颜色变浅，加入糖粉，牛奶，香草香精继续搅拌至光滑，加入色素调出自己喜欢的颜色，装入标花袋里玫瑰花的制作7.做这个玫瑰花其实很简单，只要有2D的标花头，就很容易。标花袋内装满奶油以后，一只手拿蛋糕，一只手拿标花袋，将标花头放在蛋糕中间用力挤出花型后，再围着中间的花型转动手腕，向外挤满整个蛋糕就可以了。拍照就有难度了，要点儿想象力哈

蛋糕结怎么弄

1.根据蛋糕包装大小准备好所需要的丝带长度。

2.将丝带按照蛋糕四周外包装盒上的凹陷处捆扎牢固，然后将丝带两端集中到包装盒中间位置。

3.丝带留出适当的长度，按照左上右下的顺序先打个结，然后在两侧分别打出个圈，在将两个圈打结系好。

4.整体调整蝴蝶结大小，然后用别针在中心处固定下，防止脱落，这样就可以了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。