大家好，今天给各位分享新鲜鹿茸怎么炖汤的一些知识，其中也会对鲜鹿茸不建议炖汤吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 新鲜鹿茸怎么保存
2. 新鲜带血鹿茸怎么煲汤吃
3. 煲汤鹿茸什么时候放
4. 新鲜鹿茸怎么炖汤

新鲜鹿茸怎么保存

现在是鲜鹿茸收割季节，很多人都会选择这个时间入手最鲜的鲜鹿茸，去泡酒，炖汤，或煮水滋补身体。

鹿茸是昂贵的补阳圣品，鲜鹿茸入手后应该怎样保存呢？

①泡酒用的话，鲜鹿茸切连刀后，用酒简单清洗表面后，直接放进酒里密封浸泡即可，一个月左右就可以开始喝了，最好隔日振摇几下。

②泡酒或炖汤用的话，最好也是将鲜鹿茸切连刀，然后放冰箱冷冻即可，用时，用刀割下几片即可，非常方便，也可以切片后，装袋抽，真空，再冷冻。

更多细节可以私信问我或评论区留言，家里养鹿，鹿茸这些还算熟悉，希望能帮到你。

新鲜带血鹿茸怎么煲汤吃

新鲜带血的鹿茸煲汤的做法如下：

材料：

新鲜带血的鹿茸20克

瘦肉或鸡肉500克

红枣10-15颗

姜片3片

盐适量

步骤：

将鹿茸清洗干净，切成小段备用。

瘦肉或鸡肉洗净，切成小块备用。

红枣洗净，去核备用。

将瘦肉或鸡肉放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。

加入鹿茸、红枣和姜片，转小火煲2-3小时，直到汤变浓稠。

加入适量盐调味即可。

温馨提示：

煲汤时可以根据个人口味加入其他食材，如枸杞、山药等。

鹿茸的药效较强，建议每次食用不要超过20克，每周不要超过3次。

鹿茸煲汤不宜过量食用，过量食用可能会引起身体不适。

煲汤鹿茸什么时候放

快好的时候

准备材料：新鲜鹿茸：25克、瘦肉：2两、陈皮：一小块、枸杞：适量、蜜枣：一粒。1、新鲜鹿茸切片，瘦肉切碎，其它材料洗净备用

2、锅里倒入适量的清水，然后把所有的材料入进去

3、盖上盖子，然后炖1-1.5小时左右即可（炖的时间要看炖盅大小炖）

4、炖好后放适量的盐调味即可。

新鲜鹿茸怎么炖汤

新鲜鹿茸是一种非常珍贵的补品，炖汤是一种常见的食用方法。以下是一种简单的新鲜鹿茸炖汤的做法：

所需材料：新鲜鹿茸一根（约为30克）、瘦肉（猪肉或牛肉）500克、姜片适量、盐适量、清水适量。

步骤如下：

1.将鹿茸洗净，切成小段备用。瘦肉洗净，切成小块。

2.把瘦肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出洗净备用。

3.取一个炖盅或者砂锅，加入适量清水，把焯水过的瘦肉、鹿茸和姜片一起放入。

4.加盖，用大火烧开，然后转小火慢慢炖煮，时间大约为2-3小时。如果是砂锅，可以用文火炖煮，更能保持汤的鲜美。

5.炖好后，加入适量盐调味即可。

需要注意的是，新鲜鹿茸的味道非常浓郁，炖好后的汤也会带有鹿茸的香味。新鲜鹿茸的价格较高，建议选择正规的渠道购买，并注意保存方式。同时，鹿茸有一定的温补作用，适宜于秋冬季节饮用，不宜过量食用。

文章到此结束，如果本次分享的新鲜鹿茸怎么炖汤和鲜鹿茸不建议炖汤吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！