大家好，关于人力资源短缺或过剩时如何制定管理对策很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于餐厅人力资源解决办法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 人力资源管理在门店经营的作用
2. 工作分析到底由谁来做，是人力资源部易受操办的吗
3. 人力资源短缺或过剩时如何制定管理对策

人力资源管理在门店经营的作用

提高饭店的经济效益。经营饭店的主要目的是获取。经济利益加强人力资源管理工作，能显著提高经济竞争力，人力资源管理是实现经济目标的有效措施，高质量的管理工作能在竞争的市场中快速占有市场份额，实现企业的稳步发展，人力资源管理能实现资源与人员的合理配合发展，尽可能的为饭店创造更大的利益，人力资源管理是饭店经营发展中的一项重要投资饭店，通过优化人力资源结构，人才发展计划等措施，实现人员的选拔升级，从长远来看创造了较大利益。

工作分析到底由谁来做，是人力资源部易受操办的吗

基本上是这样说，但是只是hr部门计划，具体实施，有其他工作分析的部门来合作。

具体参与的有hr部门经理、职员，当然最好是专业的做工作分析的；工作部门的上级领导、岗位员工。你要注意，分工是不同的。hr部门的经理是从总体上负责的，职员是身体力行的。工作部门也就是被分析的部门的员工，是一定要访问的，经理是从总体上把握。你可以自己亲自去问，也可以由他们的经理做好给你，但是为了避免偏颇，你最好两者结合。

人力资源短缺或过剩时如何制定管理对策

人力资源短缺时：人力资源过剩时：

1.培训职工，择优提升补缺，并相应提高工资待遇1.永久性裁减或辞退员工

2.延长工作时间或增加工作量，给予超市超负荷工作奖励2.关闭不盈利的分厂或车间

3.设计工作以提高效率3.鼓励员工提前退休

4.平时岗位调动，适时进行岗位培训4.劳动力转移

5.雇佣临时工5.岗位调动或储备人员

6.改进技术或超前生产6.减少工作时间和工资

7，制定招聘策略进行外部招聘7.两个或两个以上人员分担一个工作岗位并减少工资

8.采用政策和措施调动员工积极性

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！