本文目录

1. 为什么猪油又香又好吃，却要被社会淘汰
2. 为什么沿海地区不吃猪油
3. 河南为什么不吃猪油
4. 北方人为什么不吃猪油

为什么猪油又香又好吃，却要被社会淘汰

我是70后，小时候的记忆里很少吃豆油，基本都是吃猪大油。那时候每家至少养一头猪，年底杀了够一家一年的油水。所以那时谁家养的猪肥、炼的油多，就会被人羡慕。

后来听说老吃猪油对身体不好，当然也是条件改善了，生活条件变好了，就改吃豆油、色拉油了。

但是对于东北人来说，无论怎么提倡不吃猪油，在两道菜面前肯定不好使。那就是冬天的炖酸菜和夏天的炒豆角！东北人吃酸菜，必须用猪油！我也试过，用豆油、色拉油炖酸菜，无论怎么炖，都炖不出猪油的味！夏天的豆角也一样，猪油炒出来的味就是比豆油炒出的好吃。所以现在我们东北大部分家庭食用油都是以豆油为主，猪油为副。

为什么沿海地区不吃猪油

因为沿海地区的人吃的是海鲜，。

河南为什么不吃猪油

以前吃，现在条件好了就不吃过了。

以前养猪基本上都是纯粮食或者青草来喂食的，那时候的猪油吃起来特别的香，家里都是用自己喂的猪油来吃，现在养猪的人也越来越少了，大部分都是靠买来的，现在的猪基本上都是靠饲料喂的，它的猪油吃起来也没有那么香了，还有一股腥味，所以很多人就不习惯吃猪油了。

食用猪油的话，它的胆固醇是比较高的，现在很多人都有三高的问题，还有很多人害怕吃猪油导致长胖了，因为现在的人生活水平都比较高，三高人群和肥胖的人越来越多，所以它们都是拒绝猪油的。

北方人为什么不吃猪油

不止是北方人不吃猪油，现在我们南方人也很多人不吃猪油。

以前生活水平较低，油荤不足，听老辈的人说，都宁愿买肥肉不愿买瘦肉，就因为肥肉可以熬猪油，比瘦肉更解馋。

现在老百姓的生活都好了，不存在油荤不足，反倒是胖子越来越多，三高越来越多。为了更健康，很多人都不再专门去买肥肉熬油，平时食用也以植物油为主。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。