本文目录

1. 花菜干正宗做法
2. 干花菜怎么做如何做好吃
3. 土特产干花菜要怎么吃
4. 干花菜怎么炒

花菜干正宗做法

1、用料；主料菜花干400g，调料鸡粉适量，调和油适量，五花肉100g

2、菜花干泡水10分钟，沥干水分，分小朵。

3、开锅放入菜花干，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。

4、把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。

5、倒入沥干水的菜花干，快速翻炒。

6、倒酱油和鸡粉出锅。

干花菜怎么做如何做好吃

1、材料：菜花300克，干红椒4个，葱花一点，姜丝两片，蒜片两瓣，生抽2勺，蚝油1勺，盐3克，糖2克。

2、准备好花菜，掰成小朵，泡五分钟。

3、切好葱姜蒜。

4、起锅烧油，油热下入葱姜蒜爆香，接着下入干辣椒，感觉葱姜蒜有点变成微黄就可以下菜花。翻炒5分钟至菜花8分熟，下入糖提鲜，接着下入生抽，蚝油，盐然后炒至全熟！即可出锅！

土特产干花菜要怎么吃

你好，我是美食领域创作者，你指的干花菜是我图片里那种吗？如果是的话其实做法很简单的。

方法步骤

1/5

清洗干花菜，浸泡一个小时

2/5

五花肉切片，葱姜切片备用

3/5

将干花菜控干水分备用，把锅烧热，加入玉米油放入五花肉煸炒，肉片变色，加入葱姜

4/5

煸炒后加入料酒，将干花菜放入翻炒，入加适量盐，翻炒一会加入生抽，再次翻炒加入适量清水焖2分钟

5/5

洗青蒜切段，待汤汁收干净放入青蒜翻炒均匀关火出锅。

注意：炒菜时一定要不能放太多水，肉要炒干一些才香[耶]

干花菜怎么炒

材料准备

菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙

做法步骤

1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。

2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

干炒花菜

做法二

材料准备

花菜1个、菜油50毫升、净鸡肉75克、盐适量、胡椒粉适量、菜油60毫升、白糖1克、酱油2茶匙。

做法步骤

1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀；

干炒白花菜

2.炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用；

3.花菜切成小花朵，洗净，沥干水；

4.用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；

5.转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

关于本次花菜干正宗做法和干花菜怎么弄好看的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。