老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于葡萄酒礼仪和酒桌上谈葡萄酒冷知识的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享葡萄酒礼仪以及酒桌上谈葡萄酒冷知识的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 葡萄酒餐酒是什么标识
2. 酒评会上掀翻桌子的是哪种酒
3. 为何饭桌上都是白酒红酒
4. 葡萄酒能醉人吗

葡萄酒餐酒是什么标识

等级森严的旧世界酒标

提起葡萄酒，大家最先想到的肯定就是法国。法国作为旧世界国家的代表，关于分级制度的设计也是最规范的，欧盟在设立统一的立法规范时，都是以法国的制度为范本。下面我们就以法国的酒标为例，来看看旧世界的等级划分。

餐桌酒VindeFrance

简称VDF，指的是来自法国的葡萄酒，这一标识自2010年开始启用，替换之前酒标上的VindeTable（餐酒）级别标识。VDF要求非常宽泛，并不限定具体品种、产区和混酿形式，酒商可在瓶上标注品种和年份。

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这个级别没有地理标识，属于法国葡萄酒中最低的级别。一般酒的价格不会很高，在国内超市，价格大多在50元—100元人民币之间。

地区餐酒IndicationGeographiqueProtegee

简称IGP，对应欧盟法规中的PGI级别。这一级别侧重地域标志，在法规上并没有太多的束缚，这就给了酿酒师更多的酿酒自由与发挥空间。当然，另一方面，相对于更高的AOC/AOP级别而言，很难保证它有更高的品质。在法国，IGP级别的葡萄酒非常常见，其产量约占法国葡萄酒产量的一半以上

酒评会上掀翻桌子的是哪种酒

1掀翻桌子的是茅台酒。2因为茅台酒是中国著名的高档白酒，因其口感突出，风味独特，价格较高，喝茅台酒往往需要一定的酒量和品酒经验，容易醉酒。3在酒评会上，可能会提供大量酒品进行品尝，同时参会者也会交流酒品的评价，因此茅台酒作为酒评会上的主角之一，也会出现掀翻桌子的情况。

为何饭桌上都是白酒红酒

先，白酒的档次高，能够衬托办正事的氛围。在办正事的情况之下，必须要有办正事的氛围。如果是喝啤酒，那会怎么样？一大堆啤酒瓶子摆满了桌子，显不出办正事的任何气氛。白酒就不一样了，如果将茅台、五粮液等名酒摆上来，档次一下子就有了有了档次，也就有了办正事的气氛。

特别是，所谓的办正事多数是求人办事，或生意洽谈。不论是求人办事，还是洽谈生意，不都需要有一定的档次吗？啤酒最高也不过几十块钱一瓶，而白酒从几块钱到几万块钱一瓶不等。喝名酒显得有档次，办起正事来就事半功倍；喝啤酒显得太没有档次，办起正事来就会事倍功半！所以，一般办正事都会喝白酒。除非是非常亲密的朋友或者是亲人，办正事也没有那么正式，喝白酒还是喝啤酒，都关系不大。

葡萄酒能醉人吗

葡萄酒能喝醉人，葡萄酒含有酒精，只要喝的量过多，就会喝醉。葡萄酒是使用葡萄为原料酿制的酒精饮料，酒精度数一般是8到15度，酒精度数不算高，但是喝多了依然会醉

关于葡萄酒礼仪到此分享完毕，希望能帮助到您。