白羊座女冷知识,白羊座女生的大忌(白羊座女生深度解析)
9292023-09-09
大家好,关于开饭店六大忌很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于开饭店的冷知识的知识,希望对各位有所帮助!
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炒菜可以使用大动率电磁炉。蒸米饭包子可以用电热管蒸气锅。也就是说只能用电气设备取代明火,具体的设备只能自己到专门酒店大卖场选购。
申请开餐馆需要前置审批,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
开一个小饭店,需要的投资可能并不多,主要注意下面几点:
1.选址:注意人流量和当地的人多少,所选店面是否允许做餐饮类,附近居民是否对排污有规定,如果估计客户都要开车去的话,还要注意是否容易停车。
2.房租:看房租是否合理,你要开饭店主要的投资,就在于房租了。
3.厨师和服务员工资,如果饭店不大,主要自己就可以做的话,那就没有这一项。
4.设施装修,这方面丰俭由己,看你要怎么做了。
最后提醒一下,开饭店这个行业,最近几年关门的比开张的还多。当然相对而言这个行业还是门槛比较低,比较容易做的。
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好了,关于开饭店六大忌和开饭店的冷知识的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!