玉米含糖量多少
8232023-12-01
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稀饭比米饭升糖指数高。一般来说,米饭熟的时间短,并且米饭是一粒粒的,而稀饭呢?必须经过很长时间熬制,把米的油脂都熬出来了,所以,稀饭升糖指数高。
白粥升糖多些。
这些主食吃起来并不甜,但它们的碳水化合物含量都很高,也意味着升糖指数特别高。白米饭的升糖指数是84,白面条是80。杂粮粥稍低一些,但白粥消化很快,意味着会让餐后血糖迅速升高。所以,糖友最好少吃一些主食,或者跟杂粮掺在一起吃。
升糖指数80
大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米由稻子的子实脱壳而成,稻米中氨基酸的组成比较全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的
升糖指数回升高
稀饭大部分是大米熬制的,尤其熬制的时间越长,大米属于叫碳水化合物,主要成分是淀粉,长时间的熬制以后,会导致淀粉葡萄糖链的断裂,容易导致单糖和双糖析出,这样升糖指数较快。
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